មូលហេតុមួយក្នុងចំណោមមូលហេតុទូទៅបំផុតនៃជម្ងឺទាក់ទងនឹងអាហារ (ការក្អក អាហារ ) គឺជាអ្វីមួយដែលគេហៅថា ការចម្លងរោគឆ្លងកាត់ ឬការផ្ទេរ បាក់តេរីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ ពីផលិតផលអាហារមួយទៅផលិតផលមួយផ្សេងទៀតដោយឧបករណ៍គ្រឿងបរិក្ខារឬ ដៃ កខ្វក់។
ក្នុងករណីជាច្រើននៃការចម្លងរោគឆ្លងកាត់ ក្រុមប្រឹក្សាកាប់ គឺជាពិរុទ្ធជនសំខាន់។ ដោយហេតុផលនោះការប្រើបន្ទះកាត់ពណ៌ដែលដាច់ដោយឡែកពីគ្នាសម្រាប់គ្រឿងផ្សំផ្សេងៗគ្នាគឺជាមធ្យោបាយដ៏អស្ចារ្យក្នុងការការពារការចម្លងរោគឆ្លង។
ការប្រើបន្ទះកាត់ខ្សែកាប
ពណ៌ជួយឱ្យអ្នករក្សាដានក្តារដែលត្រូវទុកសម្រាប់ប្រភេទអាហារណាមួយដូច្នេះអ្នកទំនងជាមិនសូវកាត់សាឡាត់នៅលើបន្ទះតែមួយដែលអ្នកទើបតែយកទៅប្រើដើម្បី ចិញ្ចឹមបសុបក្សី ។
សំឡេងមានភាពស្មុគស្មាញ? ជាសំណាងល្អអ្នកមិនចាំបាច់អនុម័តប្រព័ន្ធទាំងមូលដើម្បីចម្អិនដោយសុវត្ថិភាពឱ្យបានច្រើនជាងមុននៅផ្ទះទេ។ សូម្បីតែក្ដារកាប់ពណ៌ខុសគ្នាដាច់ដោយឡែកមួយដែលត្រូវបានរក្សាទុកសម្រាប់សាច់ឆៅគឺជាគំនិតដ៏អស្ចារ្យមួយដែលជាវិធីមួយឆ្ពោះទៅរកការកាត់បន្ថយឱកាសនៃជំងឺដែលទាក់ទងនឹងអាហារ។
នេះគឺជាពណ៌ខុសៗគ្នានៃបន្ទះឈើនិងអត្ថន័យរបស់វា:
- បៃតង: ផ្លែឈើនិងបន្លែ
- លឿង: បសុបក្សីដើម
- ខៀវ: អាហារឆ្អិន
- ពណ៌ស: ផលិតផលទឹកដោះគោ
- តាន់: ត្រីនិងអាហារសមុទ្រ
- ក្រហម: សាច់ឆៅ
អ្នកអាចទិញសំណុំបន្ទះឈើដែលមានកូដពណ៌ពេញលេញរួមទាំងពណ៌ទាំងអស់ដែលបានរៀបរាប់ខាងលើ។ ឬអ្នកអាចទិញពណ៌ដាច់ដោយឡែកពីគ្នាក្នុងករណីដែលអ្នកមិនចង់បានសំណុំទាំងមូល។