សូកូឡារសជាតិដ៏អស្ចារ្យនេះ fudge នំខេរីត្រូវបានធ្វើឡើងដោយល្បាយនំមួយនិងការបំពេញនំផ្លែឈើ។ សម្បូរបែបនិងពិធីជប់លៀងនៅមិនទាន់ស្រួលក្នុងការរៀបចំនំនេះគឺជាការល្អសម្រាប់ថ្ងៃកំណើតឬពេលណាមួយនៃឆ្នាំ។ ប្រើហាងលក់កំប៉ុងជំនួសឱ្យការតុបតែងផ្ទះនៅផ្ទះសម្រាប់នំខេកលឿនជាងមុន។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 ប្រអប់ល្បាយនំចំណីអាហាររបស់អារក្ស
- កំប៉ុង cherry 1 អាច (21 អោន) បំពេញ (ឬអ្នកអាចសាកល្បង
- ធ្វើឱ្យការបំពេញផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក )
- ពងធំ 2
- រសជាតិអាល់ម៉ុង 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (ស្រេចចិត្ត)
- សម្រាប់ការសាយសត្វ:
- ស្ករ granulated 1 ពែង
- 5 butter tablespoon
- 1/3 ទឹកដោះគោពែង
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- កំដៅ oven ទៅ 350 F.
- ខាញ់និងម្សៅនំដុតនំ 9 x 13 x 2 អ៊ីញ។
- នៅក្នុងចានលាយមួយលាយល្បាយនំខេន, ការបំពេញនំផ្លែឈើរីងរី, ស៊ុតនិងរសជាតិដោយដៃ។ ចាក់ batter ចូលទៅក្នុងចានដែលបានរៀបចំ។
- ដុតនំនៅក្នុងចង្ក្រានដែលបានកំដៅជាមុនប្រហែល 30 នាទីឬរហូតដល់អ្នកល្បែងរើសឈើឬនំខេកដែលបានបញ្ចូលនៅក្នុងមជ្ឈមណ្ឌលចេញមកស្អាត។
- សម្រាប់ការសាយសត្វដាក់ស្ករ, ប៊ឺនិងទឹកដោះគោនៅក្នុង saucepan មួយ។ នាំយកទៅរំពុះមួយ stirring ជានិច្ច។ រំពុះសម្រាប់មួយនាទី។ យកចេញពីកំដៅនិងកូរនៅក្នុងបន្ទះសៀគ្វីសូកូឡារហូតដល់រលោង។
- ចាក់ទឹកកកដាក់លើនំកក់។