នំបុប្ផាបិតធី

អាហារសម្រន់របស់ Lady Baltimore Cake គឺជានំស្រទាប់មួយដែលមានផ្លែឈើនិងការបំពេញណាត់ក៏ដូចជាការសាយសត្វ។ នំគឺជាអាហារដែលចូលចិត្តជាងគេនៅភាគខាងត្បូង។ ត្រលប់មកវិញជាមួយនឹងរូបមន្តនេះហើយរីករាយជាមួយនំ (វាត្រូវបានបង្កើតដំបូងនៅដើមសតវត្សទី 20) ។

អ្នកអាចចូលចិត្តផងដែរ:

• នំប៊េលមីលក
• ជារៀងរាល់ថ្ងៃនំ
• នំផោនដំឡូងផ្អែម

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• នំ:
• ប៊ឺពែង 1/2
• ស្ករ 1 ពែង 1/2
• ទឹក 1 ពែង
• ម្សៅ 3 ពែង
• ម្សៅដុតនំ 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• 4 ពណ៌សពងមាន់ត្រូវបានវាយដំយ៉ាងរឹងមាំ
• ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• សាយនិងបំពេញ:
• ស្ករ 1 ពែង 1/2
• ទឹកពែង 2/3
• 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ syrup ពោតពន្លឺ
• 2 ពណ៌សពង
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
• ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• 1/4 ពែង pecans ហាន់
• 1/4 ដំឡូងចៀន
• 1/4 ពែងបន្លែ
• 1/4 cup cherry candied
• 1/4 នំបុ័ងស្ករគ្រាប់

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

នំ:

1. នៅក្នុងចានលាយជាមួយនឹងឧបករណ៍លាយអេឡិចត្រូ, ប៊ឺក្រែមនិង 1 ពែង 1/2 នៃជាតិស្ករ; បន្ថែមទឹក 1 ពែងបន្តិចម្តង ៗ បន្ទាប់មកបន្ថែមម្សៅនិងម្សៅដុត។
2. បោះបង់ចោលនៅក្នុងស៊ុតពណ៌សស៊ុតយ៉ាងតឹងរឹងនិងស្លាបព្រាកាហ្វេ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ។
3. ដុតនំនៅក្នុងនំនំខេកចំនួន 3 ប៊ឺតនិងលាយឡំនៅក្នុងចង្ក្រានអេហ្វអេ 375 នៅប្រហែល 25 ទៅ 30 នាទីរហូតទាល់តែចាក់ធ្មេញនៅកណ្តាលនំចេញមកស្អាត។

សាយនិងបំពេញ:

1. ផ្សំ 1/2 ពែងស្ករសទឹកផឹក 2/3 ពែកនិងសុីរ៉ូពោតក្នុងសា្លាក។ ចំអិន, stirring, ជាងកំដៅទាបរហូតដល់ស្ករត្រូវបានរំលាយ។ នាំយកទៅរំពុះនិងរំពុះទៅ 240 F.

1. ទន្ទឹមនឹងនេះដែរនៅពេលស៊ីរ៉ូបានដល់ 234 អង្សា F វាយពងមាន់រហូតដល់ទំរង់ខ្ពស់។ បន្ថែមអំបិល។
2. យកសុីរ៉ូពីកំដៅនៅពេលឈានដល់ 240 ហ្វីតហើយភ្លាមៗចាក់ស្ទ្រីមស្តើងខ្លាំងពេកលើស៊ុតពណ៌សនិងអំបិលវាយដំយ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ បន្ថែមស្លាបព្រា vanilla 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេហើយបន្តវាយដំរហូតទាល់តែត្រជាក់ត្រជាក់និងធ្វើឱ្យមានស្ថេរភាពប្រហែល 10 នាទី។
3. ទៅប្រហែលមួយភាគបីនៃការសាយសត្វបន្ថែម pecans chopped, លា, raisins និងស្ករគ្រាប់ cherries និងម្នាស់។ រីករាលដាលពាក់កណ្តាលនៅលើស្រទាប់ខាងក្រោម។ ដាក់ស្រទាប់មួយទៀតនៅលើដំបូលហើយលាតសន្ធឹងជាមួយពាក់កណ្តាលផ្សេងទៀតនៃការបំពេញ។ ខាងលើជាមួយស្រទាប់ទីបី។
4. កំពូលសាយសត្វនិងភាគីនៃនំជាមួយនឹងសាយសត្វធម្មតាដែលនៅសេសសល់។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	275
ជាតិខ្លាញ់សរុប	8 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	4 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	3 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	15 ម។ ក
សូដ្យូម	178 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	51 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	1 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	2 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )