បង្កាន់ដៃបសុបក្សីបសុបក្សី

រូបមន្តនេះត្រូវបានផ្ទុកជាមួយនឹងរសជាតិដែលបានមកពីគ្រឿងផ្សំប្រពៃណីក៏ដូចជាទឹកខ្មេះនិងគ្រឿងទេស។

ទុកទូរទឹកកកទុករហូតដល់ប្រើរួច។ បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវលាបបសុបក្សីរបស់អ្នក 1 ម៉ោងក្នុងមួយផោននៃបក្សីនៅក្នុងទូទឹកកកមុនពេលចម្អិនអាហារដូច្នេះរៀបចំផែនការសមស្រប។

សូមអានផ្នែកដែលមានចំណងជើងថាមុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើមខាងក្រោមនេះបន្ទាប់ពីការណែនាំដើម្បីធានាបាននូវបទពិសោធន៍ដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1 ហ្គាឡុន / 3,8 លីត្រទឹក
• 1 ពែង / 240 មលីអំបិលតុ (ឬ 1 1/2 CUPS / 360 អំបិលគីឡូក្រាមឬអំបិលខាប់)
• 3 ស្លាបព្រា / 45 ម។ ល។ ស្ករត្នោត
• 1/2 ពែង / 120 មីលីលីត្រទឹកខ្មះ
• ស្លាបព្រា 1 ស្លាបព្រា / 15 មីលីលីត្រ
• ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 5 ម។ ល
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 5 មីលីលីត្រ allspice
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 5 ស្លាបព្រាខ្ទឹមស
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 5 មីលីលីត្រ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. រំលាយជាតិស្ករអំបិលនិងស្ករត្នោតនៅក្នុងទឹកក្នុងធុងធំមួយ។ នាំយកទៅរំពុះមួយ។ អនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់។
2. បន្ថែមទឹកខ្មះ, គ្រឿងផ្សំភីងភីង, ម្រេចខ្មៅ, ខ្ទឹមស, ម្សៅខ្ទឹមសនិងអំបិល។ លាយល្អ។
3. បន្ថែមបសុបក្សីដែលត្រូវបានសម្អាតឱ្យល្អបំផុតតាមដែលអាចធ្វើទៅបានហើយស្រក់ 1 ម៉ោងក្នុងមួយផោននៅក្នុងទូទឹកកក។ ម្តងម្កាលបើសិនជាសាច់បក្សីមួយមិនលិចទឹកទាំងស្រុងដូច្នេះរាល់ផ្នែកទាំងអស់នៃបក្សីត្រូវបានបំផ្លាញ។ ជាជម្រើសប្រសិនបើកុងតឺន័ររបស់អ្នកមានទំហំធំល្មមសូមធ្វើឱ្យប្រូមូនមួយចានពីរឬបីដងសម្រាប់បក្សីធំ។

1. លាងសមាតទឹកទាំងអស់ពីតួកគីមុនពេលចម្អិន។ បើមិនដូច្នោះទេនឹងមានរសជាតិប្រៃនៅក្នុងបក្សី។ សូមអានបន្ថែមទៀតនៅលើ brining ទួរគីមួយ ។ បច្ចេកទេសនេះធ្វើការសម្រាប់បសុបក្សីដែលអ្នកចង់បាស។

មុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើម

កុំប្រើបសុបក្សីដែលត្រូវបានគេចាក់បញ្ចូលជាមួយល្បាយអំបិលឬដំណោះស្រាយអំបិល។ ការដុតនំប៉័ងអំបិលរួចហើយនឹងបង្កើតបានជាលទ្ធផលអំបិល។ សូមពិនិត្យគ្រឿងផ្សំស្លាកសញ្ញានិងជ្រើសរើសយកតែបក្សីធម្មជាតិដែលមិនមែនជាគ្រឿងសម្អាងឱ្យស្រស់ឬស្រស់។ បើមានអ្វីផ្សេងក្រៅពីបសុបក្សីនៅលើបញ្ជីគ្រឿងផ្សំសូមកុំខាំវា។

វាមិនជាគំនិតល្អទេក្នុងការធ្វើឱ្យប្រម៉ាញ់សត្វបក្សីប្រសិនបើអ្នកមានរបបអាហារដែលមានកំហាប់អំបិល។ លើសពីនេះទៀតសាច់សត្វដែលផលិតពីតំណក់ ៗ នៃបក្សីដែលមានអាយុកាលអាចមានរសជាតិប្រៃប្រាំងដូច្នេះត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ននៅពេលដែលបន្ថែមអំបិលទៅវត្ថុធាតុដើមនិងក្រឡុក។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	208
ជាតិខ្លាញ់សរុប	0 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	0 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	0 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	0 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	113,201 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	47 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	2 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	1 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )