រូបមន្តផ្សិតសាមញ្ញនេះអាចត្រូវបានបម្រើតាមរបៀបជាច្រើន។ វាអាចត្រូវបានបម្រើជាម្ហូបចំហៀងឬ appetizer ប៉ុន្តែពួកគេក៏អាចត្រូវបានដុតមុនពេលនិងបន្ថែមទៅស៊ុបនិង stews ។ រសជាតិដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់នេះនឹងបន្ថែមនូវគុណភាពដ៏ភ្លឺរលោងទៅក្នុងអាហារដែលឆុងពេញនិយមបំផុត។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 ផោន (450 ក្រាម) ផ្សិត portobello ទាំងមូល
- 1/3 ពែង (80 មីលីលីត្រ) ប៊ឺ, រលាយ
- 3 ខ្ទឹមសខ្ទឹម, minced
- ស្លាបព្រា 1 ស្លាបព្រា (15 មីល្លីអែ)
- chives ស្រស់
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (5 មីលីលីត្រ) ម្រេចខ្មៅ
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (5 មីលីលីត្រ) អំបិលសមុទ្រ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- Preheat Grill ។ យកដើមនិងលាងផ្សិត។ ប្រឡោះស្ងួត។
- ផ្សំ butter ខ្ទឹមអំបិលនិងម្រេចនៅក្នុងចានលាយតូចមួយ។
- ល្បាយជក់នៅលើមួកផ្សិត។ ដាក់នៅលើដុតនិងចំអិននៅលើកំដៅមធ្យមសម្រាប់ 8 នាទីបង្វែរម្តង។
- យកចេញពីកំដៅនិងកំពូលជាមួយ chives chopped ។ បើសិនជាអ្នកត្រូវធ្វើដំណើរការទុកមុនទុកផ្សិតឱ្យត្រជាក់ដល់សីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់ (ប្រហែល 10-15 នាទី) ហើយដាក់ក្នុងធុងខ្យល់។
រក្សាទុករហូតដល់ទៅ 3 ថ្ងៃនៅក្នុងទូទឹកកករហូតដល់ទៅមួយខែនៅក្នុងម៉ាសីនតឹកកកបាន។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 220 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 16 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 10 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 4 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 41 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 592 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 18 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 3 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 5 ក្រាម |