អាហារពេលល្ងាចគួរតែមានភាពងាយស្រួលហើយនៅពេលអ្នកដោះស្រាយជាមួយគ្រឿងផ្សំតិចជាង 10 មុខនិងចានដែលមានកម្រិតវាអាចមានភាពងាយស្រួល! សំបុកចាហួយស្តុត Zucchini មានលក្ខណៈសាមញ្ញមានសុខភាពល្អនិងពោរពេញទៅដោយរសជាតិស្លាប។ ពួកវាសុទ្ធតែពោរពេញទៅដោយភាពអន្ទះអន្ទែងនិងធ្វេសប្រហែសហើយនឹងបំពេញនូវការប៉ងប្រាថ្នាទាំងអស់របស់អ្នក! អ្នកគ្រាន់តែត្រូវការម្ហូបមួយដុំនិងនំមួយដើម្បីធ្វើឱ្យអាហារពេលល្ងាចនេះកើតឡើង!
កាណូត Zucchini គឺជាវិធីដ៏ល្អមួយដើម្បីឱ្យមានការបរិភោគអាហារមានជាតិស្ករទាបខណៈពេលដែលការបោកបញ្ឆោតដោយខ្លួនឯងគិតថាវាជាអ្វីមួយបន្ថែមទៀត indulgent! វាជា creamy និង cheesy ប៉ុន្តែជំនួសឱ្យនំបុ័ងឬ pasta វាជា zucchini! រូបមន្តនេះអាចធ្វើការបានយ៉ាងងាយស្រួលសម្រាប់របបអាហារ Ketogenic ឬរបបអាហារជាតិខ្លាញ់ទាបដទៃទៀត។ អ្នកក៏អាចលុបផលិតផលឈីសបានដែរហើយវាគឺជាអាហារដែលមានផាសុខភាពល្អសម្រាប់អាហារប៉េឡាអ៊ី! វាក៏គ្រាន់តែជាអាហារថ្ងៃសៅរ៍ឆ្ងាញ់និងមានសុខភាពល្អសម្រាប់ក្រុមគ្រួសារ! វាអាចត្រូវបានធ្វើឡើងមុនពេលនិងដុតនៅពេលដែលអ្នកត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ដើម្បីបម្រើ។ គ្រាន់តែរៀបចំម្ហូប, គ្របដណ្តប់ជាមួយ foil និងហាងនៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់រហូតដល់ទៅ 1 ថ្ងៃរហូតដល់អ្នកគឺជាអ្នកត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីបម្រើ!
អ្នកអាចដោះដូរឈីសបានយ៉ាងងាយស្រួលសម្រាប់កំប៉ុងម្ជូរហ្សែរឬឈីសក្រេមមីលែម។ ឈីសពណ៌ខៀវអាចត្រូវបានជំនួសដោយការស្លៀកពាក់តាមបែប Ranch ផងដែរ! ខ្យាដំរីមើលទៅស្អាតដូចជាគ្រឿងក្រអូបប៉ុន្តែអាចត្រូវបានលុបចោលបើចាំបាច់!
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- zucchinis មានទំហំមធ្យម 3
- 1 ស្លាបព្រានៃប្រេងអូលីវ
- 1 ពោតសាច់មាន់ឬទួរគី
- ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្ងួត
- 1/2 ពែងទឹកជ្រលក់ស្លាបឬទឹកជ្រលក់ក្រហមរបស់ Frank និង 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 4 អោនឈីឈីសក្រអូប
- 1 ពែងខាត់ខ្ចីឬម៉េនធីហ្សេជេចនិងក្លិនឈាន់
- 1/4 ពែងឈីពណ៌ខៀវក្រៀមក្រំ
- 1 scallion, sliced
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ចាក់ទឹកលាយឡំលាយទៅជា 400 ហ្វែរ។ លាយប្រដាប់ដុតនំ 9 x 13 ដោយបាញ់ចម្អិនអាហារ។
- កំដៅឆ្អិនមធ្យមដើម្បីកំដៅខ្ពស់។ បន្ថែមប្រេងអូលីវបន្ទាប់មកបន្ថែមសាច់មាន់ទៅក្នុងខ្ទះនិងបំបែកវានៅពេលវាចម្អិន។ ចំអិនរហូតទាល់តែសាច់មាន់ត្រូវបានចម្អិនទាំងស្រុងតាមរយៈការបំផុសគំនិតនៅពេលចាំបាច់។ យកសាច់មាន់ចេញពីកំដៅ (នេះគឺសំខាន់ណាស់ព្រោះប្រសិនបើទឹកជ្រលក់ក្តៅត្រូវបានចម្អិននៅលើចង្ក្រានវាអាចធ្វើឱ្យត្រជាក់ខ្លាំងណាស់!)
- បន្ថែមឈីសឈីសឈីសឈីសនិងទឹកជ្រលក់ស្លាបទៅសាច់មាន់។ កូរឱ្យស្រូបផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងស្រុង។
- កាត់បន្ថយការ zucchini គ្នានៅក្នុងពាក់កណ្តាល lengthwise ។ ទាញចេញគ្រាប់ពូជនៃពាក់កណ្តាលនៃ zucchinis មួយ។
- ដាក់ពាក់កណ្តាល zucchini នៅក្នុងម្ហូបដុតនំលាបខ្លាញ់។ ចែកលាយសាច់មាន់រវាងគ្រប់សាច់ជ្រូកទាំងអស់ដែលបំពេញដោយឆ្អឹងខ្ចីដែលបំពេញបានពេញ។ ដាក់ពងមាន់នៅលើកំពូលនៃពាក់កណ្តាលនៃឆ្អឹងខ្ចីដែលមានឈីដាលឬឈីសលាយផ្សំ។
- គ្របដណ្តប់ម្ហូបដុតនំជាមួយ foil អាលុយមីញ៉ូមនិងដាក់វានៅក្នុង oven preheated នេះ។ ដុតនំសម្រាប់ 15-20 នាទីឬរហូតដល់ឈីសបានរលាយនិង zucchini ត្រូវបានចម្អិនតាមរយៈ។ យកក្រដាសចេញហើយដុតនំរយៈពេល 5 នាទីទៀតប្រសិនបើអ្នកចង់បាន។ បាចជាមួយឈីបពណ៌ខៀវនិងកំទេចកំទី។ បម្រើភ្លាមៗ!
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 938 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 71 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 32 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 29 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 262 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 1,976 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 9 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 67 ក្រាម |