មុខម្ហូបសំបុកផ្លែល្ពៅ - Serbian Slatko Lubenice

រូបមន្តនេះសម្រាប់ការថែរក្សាធ្មេញឪឡឹកគឺជាការពេញនិយមមួយក្នុងចំណោមជនជាតិស៊ែប៊ីដែលហៅវាថា slatko lubenice ។ មានតែសំបកពណ៌សនៃឪឡឹកប៉ុណ្ណោះ។ មួយ slatko ល្អ (អភិរក្ស) គួរតែមានកំណាត់ទាំងមូលនៃផ្លែឈើដូច្នេះមិនចំអិននេះទៅស្ថិរភាព mushy ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• សំបកឪឡឹកទំងន់ 2 ផោន (ផ្នែកពណ៌សតែកាត់ចូលទៅក្នុងគូប 1 អ៊ីញ)
• ស្ករ 4 ផោន
• 2
• សណ្តែក vanilla
• ក្រូចឆ្មារចំនួន 2

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ដាក់គល់ធ្មែញឪឡឹកក្នុងចង្ក្រានធំមួយ។ គ្របដណ្តប់ដោយទឹកត្រជាក់និងនាំយកទៅឱ្យឆ្អិនយកស្មៅដែលដុះលើផ្ទៃ។ កាត់បន្ថយកំដៅហើយញ៉ាំរហូតទាល់តែសំបកដុះ។ បង្ហូរបានយ៉ាងល្អនៅក្នុង colander មួយ។
2. ដាក់ស្ករសក្នុងចង្ក្រានធំហើយគ្របដណ្តប់ជាមួយទឹកត្រជាក់។ ចម្អិនទឹកសុីរ៉ូលើកំដៅទាបរហូតទាល់តែវាមានស្ថេរភាពនៃទឹកឃ្មុំស្តើង។ វាអាចចំណាយពេលមួយរយៈ។
3. ដាក់ផ្លែឈើឱ្យប្រុងប្រយ័ត្នដោយស៊ីរ៉ូនិងបន្ថែមសណ្តែក vanilla និងក្រូចឆ្មារ។ ចំអិនទន់ ៗ រហូតទាល់តែសំបកឪឡឹកស្រស់ស្អាតប្រហែល 20 នាទី។ យក Vanilla និងក្រូចឆ្មា។

1. ស្លាបក្ដៅចូលក្នុងពាងក្តៅក្រាសធ្វើឱ្យធ្មេញត្រូវបានគ្របដោយសុីរ៉ូ។ ត្រាដោយមានគម្របពីរដុំដែលមានកម្តៅ។ រក្សាទុកពាងដែលត្រជាក់នៅកន្លែងត្រជាក់ងងឹត។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	220
ជាតិខ្លាញ់សរុប	0 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	0 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	0 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	0 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	2 ម។ ក
កាបូអ៊ីដ្រាត	53 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	2 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	3 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )