ពន្លឺទាំងនេះ, ខូគីម្សៅ flaky garnished ជាមួយ អាល់ម៉ុង blanched តែមួយធ្វើឱ្យការព្យាបាលដ៏ស្រស់ស្អាតនៅឡើយទេគួរឱ្យស្រឡាញ់។ ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ភ្ញៀវថ្ងៃឈប់សម្រាកឬគ្រាន់តែពេលវេលាណាមួយទេពួកគេត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយអាល់ម៉ុនដីនិងចំរាញ់អាល់ម៉ុងដែលមានរសជាតិផ្អែម។ ពួកវារហ័សរហួនហើយពាងឃុករបស់អ្នកនឹងមិនត្រលប់ទៅទទេម្តងទៀតទេ!
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 ពែង 4 1/2 អោនម្សៅ (គ្រប់គោលបំណង, ស្លាបព្រានិងបោស )
- អាល់ម៉ុន 1 ពែង (ដី)
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្សៅដុតនំ
- 1 អំបិល
- ប៊ឺពែង 1/2 (ទន់)
- 3/4 ស្ករពែង (ខ្ទេចខ្ទី)
- 1 ស៊ុតពណ៌សធំ
- ដកស្រង់អាល់ម៉ុង 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- អាល់ម៉ុង 48 (ទាំងមូល whitehed)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ដាក់សន្លឹកដុតនំជាមួយក្រដាសជ័រឬខាញ់ស្រាល ៗ ។
- កូរជាមួយគ្នាម្សៅអាល់ម៉ុនដីម្សៅដុតនិងអំបិល កំណត់ឡែក។
- នៅក្នុងការលាយចានម្សៅប៊ឺនិងស្ករនៅល្បឿនមធ្យមនៃឧបករណ៍លាយដោយដៃអគ្គីសនី។ វាយដំនៅក្នុងស៊ុតពណ៌សនិងអាល់ម៉ុង។
- កូរម្សៅនិងលាយអាល់ម៉ុងទៅក្នុងល្បាយលាយ។ គ្របដណ្តប់ជាមួយរុំប្លាស្ទិច; ញាក់ប្រហែល 2 ម៉ោង។
- dough រាងទៅជាគ្រាប់បាល់តូចប្រហែល 3/4 អ៊ីញ។ ដាក់បាល់នៅលើសន្លឹកដុតនំដែលបានរៀបចំ 2 អ៊ីញដាច់ពីគ្នា។ flatten បន្តិចជាមួយនឹងបាតកញ្ចក់មួយ។ ចុចអាល់ម៉ុនទៅកណ្តាលនៃឃុកឃីនីមួយៗ។
- ដុតនំនៅ 350 °ប្រហែល 12 នាទីឬរហូតដល់សំណុំប៉ុន្តែមិន browned ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 1245 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 107 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 10 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 66 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 10 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 125 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 48 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 21 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 43 ក្រាម |