ផ្លែទំពាំងបាយជូរ Muffins

muffins គ្រាប់ទំពាំងបាយជូគឺជាអាហារពេលល្ងាចដ៏ល្អឥតខ្ចោះឬអាហារពេលព្រឹកនៅលើធ្វើដំណើរ។ រូបមន្ត 6 ជំហាននេះរៀបចំម៉ុងហ្វីនជាច្រើននៅក្នុងរយៈពេល 30 នាទីហើយអាចត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរតាមការចង់បានរបស់អ្នក។ ចង់បន្ថែមជាតិសរសៃតិចទៅទម្លាប់ព្រឹករបស់អ្នក? បន្ថែមកន្ទក់ oat មួយចំនួន។ តើអ្នកចូលចិត្តក ណ្តុរ របស់អ្នកដើម្បីឱ្យមានលទ្ធភាពច្រើនទេ? បន្ថែមគ្រាប់បន្ថែមទៀត។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1 1/2 ពែង ម្សៅដែលមានគោលបំណងទាំងអស់ 6 3/4 អោន
• ម្សៅដុតនំ 3 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
• ស្ករ 3 ស្លាបព្រា
• ធញ្ញជាតិគ្រាប់ទំពាំងបាយជូរគ្រាប់ 3/4
• 1 ស៊ុតធំវាយដំបានល្អ
• ទឹកដោះគោ 1 ពែង
• 3 tablespoons រលាយខ្លី

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ចង្ក្រានក្ដៅមុនដល់ 425 F.
2. ក្រូចឆ្មានិងម្សៅម៉េនហ្វ្រេនឬបន្ទាត់ជាមួយក្រដាសក្រដាស។
3. នៅក្នុងចានមួយផ្សំម្សៅ, ម្សៅដុតនំ, អំបិលនិងស្ករ; whisk ដើម្បីលាយបញ្ចូលយ៉ាងហ្មត់ចត់។ បន្ថែមធញ្ញជាតិនិងលាយ។
4. ផ្សំស៊ុតដែលគេវាយដំ, ទឹកដោះគោនិងការរលាយខ្លី។ បន្ថែមល្បាយស្ងួតនិងលាយរហូតទាល់តែគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានសើម។
5. បំពេញម្សៅម្ទេសដែលបានរៀបចំប្រហែល 2/3 ពេញ។
6. ដុតនំសម្រាប់រយៈពេល 18 ទៅ 22 នាទីឬរហូតដល់ធ្វើរួច។

អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ

• ក្រុមហ៊ុន Apple Crumble Muffins

• Praline Muffins ជាមួយ Pecans និង Brown Sugar Glaze

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	170
ជាតិខ្លាញ់សរុប	9 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	3 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	4 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	82 ម។ ក
សូដ្យូម	412 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	17 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	1 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	5 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )