រូបមន្តឈិនហ្វ្រូម៉ាស

ឈីកំប៉ុង halloumi : វាទាន់សម័យវាងាយស្រួលវាជាអ្នកចិញ្ជឹមហើយវារហ័សប៉ុន្តែហេតុផលពិតប្រាកដដើម្បីសាកល្បងឈីឈូឈីឈូឈីឈូឈីឈូឈីឈូឈីឈូឈីឈូឈីឈូហ៊ួយ៍នៅលើអាហារក្រៅផ្ទះឬក្រៅគឺថាវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ណាស់។ ប្រសិនបើអ្នកមិនធ្លាប់ញ៉ាំស៊ុបសាលូមីញ៉ូមអ្នកគ្រាន់តែរៀនពីរបៀបធ្វើវាជាមួយរូបមន្តដ៏ងាយស្រួលនេះ។ មិនអាចរកប្រភពមូលដ្ឋានសម្រាប់ halloumi ជាកន្លែងដែលអ្នករស់នៅ? ព្យាយាមទិញទំនិញតាមអនឡាញសម្រាប់ halloumi ។ មិនប្រាកដអំពី halloumi? សូមពិនិត្យមើល អ្វីដែលអ្នកត្រូវដឹងអំពីឈីហ៊ួមមីនៅទីនេះ។

កុំត្រូវបានល្បួងឱ្យយកខាប់នៃឈីឈីសាលស្រស់ៗចេញពីកញ្ចប់ - វាជាវាយនភាពបន្តិចបន្តួចនិងកៅស៊ូ។ ប៉ុន្តែនៅលើ នំដុត (ឬសូម្បីតែខ្ទិះខ្ទិះនៅក្នុងឆ្អិនឆ្អិនឆ្អៅ) ឈីសឺនូមីពិតជាមានជីវិតរស់រវើកហើយមានការរីករាលដាលយ៉ាងឆ្ងាញ់ហើយអ្នកនឹងមិនចង់ខកខានសូម្បីតែវាអញ្ចឹង!

Halloumi គឺជាការបន្ថែមដ៏ល្អឥតខ្ចោះទៅនឹងម៉ឺនុយដុតក្រៅរបស់អ្នក - មិនថាអ្នកចំអិនអាហារសម្រាប់អ្នកបួសឬអ្នកដែលស្រឡាញ់អាហារល្អទេ (ប៉ុន្តែជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកត្រូវការការច្នៃប្រឌិតមួយចំនួន ចម្អិនអាហារបន្លែ ហួសពីការ ហូប ប៊ឺហ្គ័របន្លែ ) ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1 កញ្ចប់ halloumi (ឬឈីសបែប halloumi)
• 2 tbsp ។ ប្រេង​អូ​លីវ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. មុនកំដៅក្នុងផ្ទះឬក្រៅរបស់អ្នកដើម្បីកំដៅមធ្យម។
2. ដាក់ឈីសឺមីហ៊ុយមីញ៉ូចូលទៅក្នុងជ្រុងទំហំ 1/2 អ៊ីញក្រាស់ហើយស្រាល ៗ គ្នាជាមួយប្រេងអូលីវ។
3. ដោយប្រុងប្រយ័ត្នដាក់នៅលើចំហៀងសម្រាប់ប៉ុន្មាននាទីនៅផ្នែកខាងគ្នា (ប្រហែល 2-3 នាទី) រហូតដល់ browned ស្រាលនិង gently crisped; កុំហួសប្រមាណ។
4. ឈីសាលីលីត្រូវបានបម្រើយ៉ាងល្អបំផុតភ្លាមៗខណៈពេលដែលវាក្រៀមក្រំបន្តិចនៅខាងក្រៅហើយទន់និងក្រវាត់នៅខាងក្នុង។

halloumi ដុតអាចត្រូវបានបរិភោគគ្រាន់តែជាវាគឺជា។ ឆ្ងាញ់!

តើអ្នកកំពុងតែស្វែងរក គំនិតសាច់អាំងសាច់ច្រើនទៀត ឬទេ? នេះជា អ្វីដែលត្រូវដុតសម្រាប់អ្នកបួស ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	86
ជាតិខ្លាញ់សរុប	9 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	2 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	6 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	7 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	39 ម។ ក
កាបូអ៊ីដ្រាត	0 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	0 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	2 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )