រូបមន្តដុតនំអាឡាស្កាដែលបានធ្វើឡើងជាមួយការ៉េមនំអេប៉ុងនិងម៉ាយហ្សីង។
ធ្វើឱ្យប្រាកដថាការ៉េមនិងនំត្រូវបានគ្របដណ្តប់ទាំងស្រុងជាមួយនឹងស្នងការ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ស្ករពែង 2/3
- 5 ស៊ុតពណ៌សសីតុណ្ហាភាពបន្ទប់
- 1 បន្ទះនំអេប៉ុង
- 1 សូកូឡាដុំទឹកដោះគោស្ត្រប៊េរីនិងកាណូឡាឬរសជាតិផ្សេងៗទៀតដែលកកយ៉ាងរឹងមាំ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- វាយពណ៌សស៊ុតរហូតដល់ foamy ។ បន្តិចម្តងបន្ថែមស្ករទៅពណ៌សស៊ុតនិងវាយរហូតដល់ meringue បង្កើតកំពូលរឹង។
- កាត់នំភីហ្សាបន្តិចតូចជាងឥដ្ឋនៃការ៉េមដែលមានទំហំធំជាង 1/2 អ៊ីញ។ ប្រសិនបើនំគឺជាទំហំនំប៉័ងកាត់ឥដ្ឋក្រែមតូចបន្តិច។
- រីករាលដាលលើការ៉េមនិងនំខេកដោយយកចិត្តទុកដាក់ដើម្បីបិទទ្វារទាំងស្រុងដើម្បីកុំឱ្យការ៉េមត្រូវបានលាតត្រដាង។
- ដុតនំនៅ 400 °រហូតដល់ meringue គឺពណ៌ត្នោតពន្លឺ។
សូមមើលផងដែរ នំសូកូឡាជូតនំ
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 233 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 4 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 1 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 1 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 409 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 43 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 2 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 6 ក្រាម |