Flapjack ប្រពៃណីដូចដែលយើងដឹងគឺលឿននិងងាយស្រួលក្នុងការធ្វើ (តិចជាង 30 នាទី) ។ ចាបពេនេះគឺជានំដុតនំនិងរកឃើញវិធីចូលទៅក្នុងប្រអប់អាហារថ្ងៃត្រង់អាហារពេលល្ងាចនៅលើតែក្រអូបជាផ្នែកមួយនៃតែពេលរសៀលតែប៉ុណ្ណោះ - តាមពិត flapjack គឺនៅគ្រប់ទីកន្លែង។
ជួនកាលអ្នកប្រហែលជាចង់ចង្វាក់ jazz សាមញ្ញនេះប្រហែលជាសម្រាប់ឱកាសពិសេសឬគ្រាន់តែដើម្បីបន្លឺការផ្លាស់ប្តូរ។ ប្រដាប់ជិះប្រដាប់ប្រណាំងដ៏ប្រណីតនេះមានតំលៃថ្លៃជាងរចនាប័ទ្មធម្មតាព្រោះវាមានធាតុផ្សំដ៏ប្រណិតជាខ្ញី។
អ្វីដែលខ្ញុំស្រឡាញ់អំពីរូបមន្តនេះគឺវាមិនត្រូវបានសរសេរនៅក្នុងថ្ម។ បន្ថែមខ្ញីកាន់តែច្រើនឬតិចអាស្រ័យទៅតាមរសជាតិរបស់អ្នក។ អ្នកក៏អាចបន្ថែមផ្លែឈើបន្ថែមប្រសិនបើអ្នកប្រាថ្នាហើយ cranberries ស្ងួតគឺជាកំពូលព្រោះវាមានលក្ខណៈល្អជាមួយខ្ញី។
ប្រសិនបើអ្នកមានការយល់ច្រឡំហើយគិតថាចាបពេដុកគឺជានំមួយបន្ទាប់មកសូមមើលចម្លើយដោយគ្រាន់តែចុចលើតំណ - តើ Flapjack ជាអ្វី?
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 3/4 ពែង / 200 ក្រាម butter unsalted
- សុីរ៉ូមាស 6 ខ្ទឹម (ឬសុីរ៉ូពុង)
- 2 ពែង / 330 ក្រាម
- អង្ករបបរ
- 1 ខ្ទឹមអំបិល
- ខ្ញីដើមទ្រូងចំនួន 4 ដុំ (ត្រូវបានបែកខ្ទេច)
- ទឹកស៊ីអ៊ីវខ្ញីចំនួន 4 ស្លាបព្រា
- ស្រេចចិត្ត: ផ្លែឈើស្ងួត
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
លាងឧស្ម័នចោលទៅ 180 អង្សាសេ / 350 អង្សាសេ / ឧស្ម័ន 4- ប៊ឺតធ្វើពីស័ង្កសីទំហំ 23cm x 33cm / 9 "x 13" ។ បន្ទាត់ចេញពីបាតជាមួយ parchment ដុតនំ។
- ដាក់សុីរ៉ូមាសនិងប៊ឺទៅក្នុងរន្ធទឹកនិងកំដៅយ៉ាងទន់ភ្លន់។ យឺតជាងនេះទៅទៀតនៅពេលដែលអ្នកមិនចង់ដុតស៊ីរ៉ូ។ ពេលដែលប៊ឺបានធ្វើឱ្យពួកគេរួបរួមគ្នាយ៉ាងល្អ។
- ដាក់អំបិលចូលក្នុងចានដុតនំដ៏ធំមួយបន្ថែមអំបិលហើយចាក់ពីលើល្បាយប៊ឺនិងសុីរ៉ូ។ កូរល្បាយនេះយ៉ាងល្អធ្វើឱ្យប្រាកដថាអង្ករត្រូវបានគ្របដណ្តប់បានយ៉ាងល្អ។
- បន្ថែមខ្ញីខ្ទឹមសស៊ីក្រាមនិងកូរម្តងទៀតជាពេលដែលត្រូវធ្វើឱ្យប្រាកដថាខ្ញីត្រូវបានគេចែកចាយឱ្យស្មើគ្នា។
- ចាក់ល្បាយចូលទៅក្នុងសំណប៉ាហាំងដែលបានរៀបចំនិងរាលដាលពងទឹកដើម្បីធ្វើអោយប្រាកដថាផ្ទៃគឺសូម្បីតែ។
- ដុតនំនៅក្នុង oven ដែលបាន preheated សម្រាប់ 25 នាទីឬរហូតដល់ Golden ពណ៌ត្នោត។ យកចេញពីឡនៅពេលដែលប្លាស្ទីកនៅទន់បន្តិច។
- ដាក់សំណប៉ាហាំងនៅលើរន្ធត្រជាក់មួយហើយលាងសំអាតផ្លុំជែកទៅជាការ៉េនិងទុកនៅក្នុងសំណប៉ាហាំងរហូតដល់ត្រជាក់ទាំងស្រុង។
អ្វីដែលអាចកាន់តែងាយស្រួល?
ជម្មើសជំនួសសម្រាប់រូបមន្តប្រពៃណីជ័រ
រូបមន្តខាងលើគឺជាកំណែប្រណីតនៃ flapjack ប្រពៃណី ប៉ុន្តែក៏មានជម្រើសជាច្រើនទៀតដែលត្រូវបានដាក់កម្រិតដោយការស្រមើលស្រមៃរបស់អ្នកតែប៉ុណ្ណោះ។មួយចំនួននៃចំនូលចិត្តរបស់ខ្ញុំ ... ដាប់ប៊ុបដូង - ប្រើបរិមាណដូចគ្នានៃ oats និងបន្ថែមនៅក្នុង 2oz / 55g នៃដូង dessicated និងបន្តជាមួយរូបមន្តខាងលើ។
Apricot និងទឹកឃ្មុំ Flapjack - រូបមន្តមួយដែលមានសុខភាពល្អជាង flapjack ប្រពៃណី។ ប្រើប៊ឺ 3 ស្លាបព្រា / 100 ក្រាមជាមួយស្ករពណ៌ត្នោត 3oz / 85 ក្រាមនិងទឹកឃ្មុំ 3 ស្លាបព្រាបាយ 12 អោន / អង្ករ 350 ក្រាមលាយជាមួយអំបិលស្ងួត3½oz / 100g ស្ងួតនិងចេកខ្នាតតូច 1 កំប៉ុង។
គ្រាប់និងគ្រាប់ - បន្ថែមគ្រាប់ធញ្ញជាតិលាយចំរុះ 2 ស្លាបព្រានិងស្ករលាយជាមួយ 2 ស្លាបព្រាលាយដូចជាល្ពៅនិង / ឬផ្កាឈូករ័ត្នទៅលាយជាមូលដ្ឋាន។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 128 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 7 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 4 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 2 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 15 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 16 ម។ ក |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 15 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 2 ក្រាម |