នំនេះត្រូវបាននាំយកមកផ្ទះរបស់យើងសម្រាប់ក្លឹបអាហារថ្ងៃត្រង់ក្នុងស្រុករបស់យើង។ អ្វីដែលពិតជាធ្វើឱ្យរសជាតិនៃនំអ៊ីតាលីស្រាបៀរអ៊ីតាលីដ៏អស្ចារ្យនេះគឺពោតក្រអូបនិងជាការពិតដែលថាវាត្រូវបានផលិតពីទទេ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ម្សៅ 2 ពែង
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ soda ដុតនំ
- អំបិល 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- កាត់បន្ថយ 1/2 ពែង
- ប៊ឺពែង 1/2
- ស្ករ 2 ពែង
- 6
- yolks ស៊ុត
- ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- buttermilk 1 ពែង
- ដូង 1-1 / 2 ភ្លឺល្ហុង, toasted lightly
- 6 ស៊ុតពណ៌ស
- សាយសត្វ:
- ឈីឈីសក្រូច 8 អោនបានបន្ទន់
- ស្ករម្សៅ 1 ផោន
- ប៊ឺពែង 1/2, បន្ទន់
- ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1 ពែង pecans chopped, toasted lightly
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ចាក់ទឹកកំដៅរហូតដល់ 350 ដឺក្រេ។ ជាតិខាញ់និងម្សៅ 3 នំរង្វាល់នំ 8 អ៊ីញ។
- ជាមួយនឹងលួសមួយ whisk ផ្សំម្សៅ, soda ដុតនំ និងអំបិល។ ទុកមួយឡែក។
- នៅក្នុងចានដ៏ធំ, Cream ខ្លី, butter និងស្ករ។ កូរឱ្យក្នុងវ៉ានីឡា។ បន្ថែម yolks ស៊ុត 1 ក្នុងពេលតែមួយ។
- បញ្ចូលល្បាយម្សៅជំនួសជាមួយ buttermilk ។ កូរឱ្យនៅដូង។ វាយពណ៌សពងមាន់រហូតដល់រឹង។ ក្រវាត់ស្បែកសចូលទៅក្នុងនំខេក។
- ចាក់ចូលទៅក្នុងខ្ទះដែលបានរៀបចំ។ ដុតនំ 25 នាទី។
- ស្រទាប់កាហ្វេស្ងួតនៅក្នុងរានសម្រាប់ 5 នាទី។ យកទៅត្រជាក់ទាំងស្រុងនៅលើ racks ។
- ធ្វើឱ្យ Icing: លាយជាមួយឈីសក្រែមនិងប៊ឺ។ បន្ថែម ស្ករម្សៅ បន្តិចម្តង ៗ ។ កូរឱ្យក្នុងវ៉ានីឡា។
- ដាក់ស្រទាប់ខាងក្រោមនៅលើចានបម្រើ។ សាយសត្វជាមួយ 1/4 នៃការសាយសត្វ។ បាចស្រទាប់ជាមួយគ្រាប់ 1/4 ពែង។ កំពូលជាមួយស្រទាប់បន្ទាប់។ សាយសត្វជាមួយ 1/4 នៃការសាយសត្វ។ បាចស្រទាប់ជាមួយគ្រាប់ 1/4 ពែងទៀត។ ដាក់ស្រទាប់ខាងលើលើស្រទាប់កណ្តាល។ ផ្នែកទឹកកកនៃនំជាមួយពាក់កណ្តាលនៃការ icing ដែលនៅសល់។ កំពូលនៃការសាយសត្វនំជាមួយចុងក្រោយនៃការសាយសត្វនេះ។ បាចគ្រាប់ដែលនៅសល់លើនំ។ ធ្វើឱ្យនំកាកាវណាមួយត្រជាក់។