15 រូបមន្តសម្រាប់ថ្ងៃដេវីដ

នៅវ៉ែលថ្ងៃទី 1 ខែមីនាគឺជាទិវាផ្លូវរបស់ដាវីឌ។ ថ្ងៃមួយដើម្បីគោរពដល់បុព្វជិតរបស់វេលស៍ដេវីតដែលជាព្រះសង្ឃសេលទិកដែលបានផ្សព្វផ្សាយពាក្យនៃគ្រីស្ទសាសនានៅទូទាំងតំបន់នេះក្នុងសតវត្សទី 6 ។ ក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃនេះវេលបានប្រារព្ធពិធីអាហារនិងភេសជ្ជៈដ៏អស្ចារ្យ។

នៅថ្ងៃនៃវេលនេះនឹងពាក់ daffodil ឬ leek ដែលជានិមិត្តរូបជាតិពីរនៃប្រទេសវែល។ សុបិន្ត ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងដេវីដដែលវាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានសុខភាពល្អមានគុណធម៌និងមានគុណភាពព្យាបាល។ វាក៏ទទួលបានការអះអាងអាថ៌កំបាំងផងដែរថាក្មេងស្រីដែលដេកជាមួយកន្សែងក្រោមខ្នើយរបស់ពួកគេនៅលើផ្លូវដាវិដនឹងជួបស្វាមីរបស់ពួកគេនាពេលអនាគតនៅក្នុងក្តីសុបិន្តរបស់ពួកគេ! គ្មានឆ្ងល់នោះទេដែល leeks មានលក្ខណៈពិសេសយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងដេប៉ូស្តាដេលទិវាដេវីឌនិងអាហារវេល។

វេលស៍អាចជាប្រទេសតូចបំផុតនៅក្នុងកោះ British Isles ប៉ុន្តែនេះមិនមែនឆ្លុះបញ្ចាំងពីអារេដ៏ល្អឥតខ្ចោះនៃម្ហូបដ៏ល្អឥតខ្ចោះដើម្បីបរិភោគនិងផឹកឡើយ។ វេលមានភាពល្បីល្បាញទូទាំងពិភពលោកសម្រាប់សាច់និងអាហារសមុទ្ររបស់ពួកគេឈីសរបស់ពួកគេគឺមានតែមួយគត់ហើយពួកគេថែមទាំងផលិតស្រាដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៅ Llanerch Vineyard នៅជិតទីក្រុង Cardiff ។

• 01 នៃ 15

  នំប៉័ងអាហារពេលព្រឹកវេល: Crempog

  វេលស៍ស្រឡាញ់ស្នូកចំណីល្អសំរាប់អាហារពេលព្រឹក។ Crempogs ទាំងនេះ - ដូចដែលពួកគេត្រូវបានគេហៅថានៅក្នុងវេល - ច្រើនស្រដៀងទៅនឹងនំអាមេរិចជាងមួយអង់គ្លេសធម្មតាហើយនៅពេលដែលពួកគេឆ្ងាញ់ដូច្នេះវាគឺល្អពេកណាស់គ្រាន់តែត្រូវបានគេញ៉ាំនៅពេលព្រឹក។ បម្រើឱ្យពួកគេដូចជាអ្នកនឹងនំផេនខេណាផ្សេងទៀតជាមួយនឹងទឹកឃ្មុំ, យៈសាពូនមីផ្ទះ រឺការលោតតិចតួចនៃក្រូចឆ្មារនិងស្ករស។

• 02 នៃ 15

  វីឡាអាហារពេលព្រឹកវេល

  ជាទូទៅនៅទូទាំងចក្រភពអង់គ្លេសអាហារសម្រន់ ពេញ គឺអាហារដែលរំពឹងទុកនៅថ្ងៃពិសេសណាមួយហើយផ្លូវរបស់ដាវីឌមិនខុសពីគ្នាទេ។ Laundry Cakes គឺជាផ្នែកមួយដ៏សំខាន់នៃអាហារពេលព្រឹកវេលនិងត្រូវបានចម្អិនជាអាហារចំហៀងជាមួយសាច់ឆៅ។ នំនេះគឺជារសជាតិឆ្ងាញ់នៃសារ៉ាយ (ស្រស់ឬលុបចោល) អង្ករនិងជាតិខ្លាញ់ដែលធ្វើឱ្យវាមានភាពកក់ក្តៅនិងរសជាតិឆ្ងាញ់។

• 03 នៃ 15

  វេលឡេកនិងស្តាលីតុនស៊ុប

  ស៊ុប Leek និងស៊ុបប៉ូតាស្យូមគឺជាបុរាណរបស់ពិភពលោកប៉ុន្តែវេលបានអះអាងពីកំណែមួយសម្រាប់ខ្លួនគេដោយការបន្ថែមឈីស Stilton បន្តិច។ មានភាពកក់ក្តៅនិងកក់ក្តៅនេះគឺជាកត្តាចាំបាច់សម្រាប់លោកដាវីតហើយអ្នកនឹងរីករាយក្នុងរបៀបដែលវាងាយស្រួលក្នុងការបង្កើត។ លើសពីនេះទៀតសូមធ្វើឱ្យ ស៊ុបឡេល្លីកលឿងនិងស្តាលីន ទុកជាមុននិងបង្កកដើម្បីធ្វើឱ្យការចម្អិនអាហាររបស់អ្នកនៅពេលថ្ងៃបានសម្រាកច្រើន។

• 04 នៃ 15

  វេលឡេកនិងឆៃរ៉ារ៉ាប៊ីត

  តើអ្វីជាជម្រើសប្រសើរជាងមុនសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ស្រឡះឬអាហារសម្រន់នៅលើដងវិថីរបស់ដេវីដជាជាង រ៉េត្រេវវ៉ែលបុរាណ ? វាគឺជាការយល់បាន, មួយនៃចានដ៏ល្បីបំផុតនៅក្នុងប្រទេសវែល។ អ្នកខ្លះហៅវាថា "ឈីសឆ្អិនអញ្ចឹង" ប៉ុន្ដែវាមិនធ្វើយុត្តិធម៌ចំពោះម្ហូបឆ្ងាញ់នេះទេ។ អាហារកម្រអាចត្រូវបានបម្រើជាអាហារសម្រន់តិចតួចឬប្រើវាជាមួយនឹងសាឡាត់ពណ៌បៃតងស្រស់សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ងាយស្រួល។

• 05 នៃ 15

  Oggie យក្សដ៏ធំ

  ការពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំងសម្រាប់វិថីដាវីដគឺជាកំណែវ៉ែលរបស់ ខូនីសផាវៀត - អូហ្គី។ វាអាចមើលទៅដូចជាប៉ាស្តាប៉ុន្តែវាមានទំហំយ៉ាងហោចណាស់ពីរដងនៃទំងន់ធម្មតាមួយហើយដាក់ពងក្រពើជាមួយនឹងការចាក់ខ្លាញ់សាច់គោនិងដំឡូង។

  Oggie អាចត្រូវបានគេញ៉ាំក្តៅសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ឬអាហារពេលល្ងាចជាមួយបន្លែស្រស់ៗនិងរសជាតិរាវឬទទួលទានត្រជាក់ជាអាហារសម្រន់។

• 06 នៃ 15

  មាន់, Leek, និងផ្សិត

  ម្ហូបដ៏គួរឱ្យស្រឡាញ់សម្រាប់ពិធីបុណ្យ St. David's Day របស់អ្នកគឺជានំមួយហើយនេះ មាន់សាច់គោនិងផ្សិត វេលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ណាស់។ ផ្នែកដ៏ល្អបំផុតគឺវាមានផ្ទុកនូវនិមិត្តសញ្ញានិមិត្តរូបនៃវេលស៍ ។

  នំនេះគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការបំពេញអាហារក្តៅនៅក្នុងខ្លួនរបស់វាហើយត្រូវការតិចតួចទេលើកលែងតែដំឡូងឆ្អិនមួយចំនួន។

• 07 នៃ 15

  ឈីសបុរាណនិងឡេហ្វស៊ូលលេល

  ការរួមផ្សំគ្នានៃគ្រឿងផ្សំនៃគ្រឿងផ្សំអាចរកឃើញនៅទីនេះនៅក្នុងរូបមន្តអាហារដែលមានពណ៌ខៀវដែលធ្វើឱ្យម្ហូបដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ថ្ងៃវេលពិសេស។ បើទោះបីជា ឈីសបុរាណនិង soufflé leek ត្រូវតែត្រូវបានធ្វើឡើងនាទីចុងក្រោយ, មិនអនុញ្ញាតឱ្យដែលធ្វើឱ្យអ្នកបិទ, វាគឺជាការល្អដែលមានតម្លៃកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងនេះ។ ប្រសិនបើអ្នកខ្លាចតិចតួចក្នុងការបង្កើតសំពះវាមិនចាំបាច់ទេ។ សូមក្រឡេកមើល គន្លឹះនិងគន្លឹះ ទាំងនេះ។ អ្នកនឹងឃើញថាជាមួយជំនួយបន្តិចវាមិនពិបាកទេ។

• 08 នៃ 15

  ត្រី Anglesey

  ម្ហូបបួសនេះមកពីកោះ Isle of Anglesey ដែលស្ថិតនៅក្បែរឆ្នេរសមុទ្រវ៉ែលដែលបានចូលរួមជាមួយដីគោកដោយស្ពានមេន។

  ស៊ុត Anglesey ត្រូវបានគេស្រឡាញ់នៅក្នុងប្រទេសវែលប៉ុន្តែបែបនេះគឺឆ្ងាញ់របស់វាវាបានក្លាយជាការពេញនិយមនៅទូទាំងកោះអង់គ្លេសនិងមិនមែនគ្រាន់តែសម្រាប់ថ្ងៃនេះរបស់លោក Saint ។

  ម្ហូបចានធ្វើឱ្យអាហារថ្ងៃត្រង់ស្រស់ស្អាតហើយមិនត្រូវការអ្វីផ្សេងទៀតក្រៅពីត្រូវបានបំពេញដោយគ្រឿងផ្សំដ៏អស្ចារ្យ។

• 09 នៃ 15

  សាច់មាន់, Leek, ឈីកខឺលីភីលីនិងនំ Prune Pie

  បំណែកនេះ ញែកចេញពីកញ្ចប់ជាមួយនឹងការបន្ថែមដែលមិនធម្មតានៃ prunes និង Caerphilly, ឈីបរសជាតិដ៏រឹងមាំនិងសម្បូរបែបពីវេលស៍។ មិនអាចរកវាបានទេ? បន្ទាប់មកប្រើ Cheshire ដ៏រឹងមាំ។

  ដៃខ្ទឹមបារាំងបន្ថែមរសជាតិផ្អែមល្ហែមដែលមិនធម្មតាដែលដំណើរការបានល្អជាមួយនឹងអ្វីៗផ្សេងទៀត។

• 10 នៃ 15

  ប្រពៃណី Welsh Cawl

  " វាជាការល្អក្នុងការផឹកទឹកទំពាំងបាយជូរដូចជាការស៊ីសាច់" ហើយនៅក្នុងវ៉ែលនេះគឺជាការពិតជាពិសេសនៅពេលសំដៅដល់ Cawl ពីព្រោះវាជាម្ហូបដែលជា ទាំងពីរទំពាំងបាយជូរនិង stew មួយ។

  Cawl ត្រូវបានគេចាត់ទុកថា ជាម្ហូបជាតិនៃប្រទេសវែល ដូច្នេះរាល់អាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់ដេវីដនឹងមិនត្រូវបានបំពេញដោយគ្មានវា។

• 11 នៃ 15

  Welsh Cider-Baked Ham

  ស្រាវេលបានដុតនំជាមួយ cider វេល អ្វីដែលអាចជាការល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ថ្ងៃពិសេសនេះនៅក្នុងប្រទេសវែល? ប្រើសាច់សាំងវិចដែលជាផ្នែកមួយនៃអាហារថ្ងៃត្រង់ត្រជាក់ឬអាហារល្ងាចដ៏អស្ចារ្យបម្រើជាមួយ ទឹកជ្រលក់ parsley creamy មួយ ,

• 12 នៃ 15

  ជើងរុំសាមញ្ញរបស់សាច់ចៀមវេលជាមួយទឹកឃ្មុំនិងខ្ញី

  រូបមន្តម្ហូបអាហារវេលស៍នឹងមានលក្ខណៈពិសេសសាច់ចៀមនិងសាច់គោដូចដែលប្រទេសវែលល្បីល្បាញសម្រាប់ទាំងពីរ។ នៅក្នុងរូបមន្តដ៏ឆ្ងាញ់នេះសម្រាប់ ជើងសាច់គោនៃសាច់ចៀមដែលមានទឹកឃ្មុំនិងនំ cider អាហារមានផ្ទុកនូវរសជាតិវេលក្នុងស្រុកដូចជាទឹកឃ្មុំ cider, rosemary និងខ្ញី។ រួមគ្នាជាមួយគ្នាអាហារនេះត្រូវបានគេនិយមនៅក្នុងប្រទេសវែសចាប់តាំងពីវាត្រូវបាននាំយកមកវិញដោយពួកអ្នកធ្វើបឋមសិក្សា។

• 13 នៃ 15

  កំប៉ិតជើងរបស់វេលលែល

  ចៀមឈ្មោលដ៏ល្បីល្បាញសម្រាប់ថ្ងៃដេវីដគឺជាអ្នកដែលបានចិញ្ចឹមនៅលើវាលស្មៅដ៏សម្បូរបែបនិងភ្នំតូចៗនៃប្រទេសដែលផ្តល់នូវរសជាតិផ្អែមដោយឡែករបស់វា។ នេះជើងសាច់គោនៃសាច់គោ មានភ្ជាប់មកជាមួយនូវបន្លែធ្វើឱ្យធូបនៃឱសថ bacon និងខ្ទឹមស។ ឆ្ងាញ់!

• 14 នៃ 15

  លឿននំប្រពៃណីវេលនំ

  មិនអាចមានការប្រារព្ធទិវារបស់ដេវីដដោយគ្មានចាន នំវេល។ ពួកគេគឺជាភេសជ្ជៈតែមួយដែលគួរឱ្យស្រឡាញ់និងត្រូវបានចម្អិនដំបូងនៅលើចានក្តៅមួយនៃចង្ក្រានធ្យូងប៉ុន្តែអាចត្រូវបានចម្អិនបានយ៉ាងងាយស្រួលក្នុងខ្ទះរុំឬដបចៀនមិនរឹង។ ដើម្បីភ្លក់រសជាតិវាឱ្យបានល្អបំផុតយើងសូមណែនាំអោយញ៉ាំវាភ្លាមៗបន្ទាប់ពីការដុតនំ។

• 15 នៃ 15

  Bara Brith

  គ្រប់ប្រទេសទាំងអស់នៅក្នុងប្រទេសអង់គ្លេសមាននំផ្លែឈើដែលពេញនិយមហើយវេលស៍ក៏មិនខុសគ្នាដែរ។ ត្រូវបានគេស្គាល់ថា Bara Brith ឬ "នំបុ័ងមានអង្កត់ផ្ចិត" នំបុ័ងតែផ្លែឈើដែលឆើតឆាយរបស់វេលគឺជាការព្យាបាលដ៏ល្អសម្រាប់ តែពេលរសៀល ។