អ្នកនិយមជ្រលក់ទឹកសណ្តែកដីរួបរួមគ្នា។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តប៊័រសណ្តែកដីនិងការ៉េមរូបមន្តនេះរួមបញ្ចូលគ្នានូវចំណង់ចំណូលចិត្តទាំងនោះ។ សូមសាកល្បងរូបមន្តនេះសម្រាប់ការ៉េមសណ្ដែកដី។ មិនមានស៊ុតឬគ្រឿងអំបិលដើម្បីធ្វើ - គ្រាន់តែប៊ឺសណ្តែកដីដែលអ្នកចូលចិត្តនៅក្នុងការ៉េមដែលឆ្ងាញ់។ តើអ្នកចង់ទទួលទានស្ករគ្រុបប៊េសណ្តែកប៊្លែ? មានវិធីមួយចំនួនដើម្បីធ្វើដូចនេះ:
- សណ្តែកដីនៅលើកំពូល: ហេតុអ្វីបានជាចាកចេញពីភាពល្អបំផុតសណ្ដែកដីទៅការ៉េម? ដាក់វាជាមួយសណ្តែកដីហើយអ្នកនឹងទទួលបានភាពស្រងូតស្រងាត់មួយចំនួននៅខាងក្រៅមិនមែននិយាយពីអ្នកសម្គាល់ងាយស្រួលសម្រាប់ហ្វូងមនុស្សទេ។ (ដូចវិធីសាស្រ្តថ្មត្រជាក់ដែលអ្នកបត់ឬចង្អុរដាក់ផ្សិត? បញ្ចូលវាទៅក្នុងការ៉េមបន្ទាប់ពីវាត្រូវបានធ្វើឱ្យរឹងរួចឬលាយសណ្តែកមួយមុនពេលអ្នករត់វានៅអ្នកផលិតទឹកកករបស់អ្នក។ )
- ម្សៅប៊ឺសណ្តែកនៅលើកំពូល: ជំនួសម្សៅប៊ឺសណ្តែកជំនួសសណ្តែកដីនៅក្នុងរូបមន្តនេះ។ ឬដាក់កំពូលការ៉េមជាមួយនឹងម្សៅប៊ឺសណ្តែកដីសម្រាប់រសជាតិបន្ថែមទៀត។
- សណ្តែកដីសណ្ដែកដីនៅលើកំពូល: ឱកាសគឺ, អ្នកមានក្លែងក្លាយពែងសណ្តែកដីប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តប៊ឺចំរាញ់ពីសណ្តែកដី។ ស្ករទាំងនេះរសជាតិឆ្ងាញ់នៅលើកំពូលហើយដូចជាសណ្តែកដីអាចជួយអ្នកដទៃទៀតសម្គាល់វាដូចជាការ៉េមសណ្ដែកដីប្រសិនបើអ្នកកំពុងបម្រើវាដល់ហ្វូងមនុស្ស។
- ទឹកឃ្មុំ: យកទឹកដោះគោនិងស្ករមួយចំនួនហើយបន្ថែមទឹកឃ្មុំ។ នេះនឹងផ្តល់ឱ្យវានូវស្មុគស្មាញរសជាតិផ្អែមនិងវាយនភាពល្អ។
- សុីរ៉ូ: បាទពួកវាបង្កើតសុីរាបទឹកសណ្តែកដីបើអ្នកមិនអាចទទួលបានរសជាតិប៊ឺសណ្តែកឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់។ អ្នកក៏អាចធ្វើឱ្យខ្លួនឯងផ្ទាល់មានទឹកដោះគោមានជាតិផ្អែមប៊ឺសណ្តែកទឹកនិងវ៉ាន់នី។ ដំណាំផ្សេងទៀតដើម្បីព្យាយាមរួមបញ្ចូលសូកូឡា, caramel, butterscotch, ឬ fudge syrup ។
- ក្តាមក្រាម : ស្រឡាញ់ខូគីបន្តិចបន្តួចប៉ុន្តែវាមិនចង់ទៅជាមួយ Oreos ដោយសារមូលហេតុខ្លះ? សូមពិចារណាអំពីនំស្រួយនៅលើកំពូល។ ខូឃីស៍ដទៃទៀតដើម្បីរំលំ: ប៊ឺតប៊ែលប៊ឺតឬនីឡាដាប់ប៊ឺរធ្វើឱ្យជម្រើសគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាមួយនឹងចំណង់ចំណូលចិត្តខុសៗគ្នា។
- ការបន្ថែមផ្សេងទៀត: ការពិចារណាមួយចំនួនផ្សេងទៀតដើម្បីដាក់ចូលទៅក្នុងការ៉េមឬនៅលើកំពូល: ចេក។ ទៅសម្រាប់អ្វីដែលខុសគ្នា (ទោះបីជាបន្ទះសូកូឡានៅតែអស្ចារ្យក៏ដោយ) ជាមួយនឹងចេកដែលជាប់នឹងការ៉េម។ ធ្វើឱ្យអ្វីមួយដែលមិនរំពឹងទុកទាំងស្រុង។ តើអ្វីទៅជាប្រេហ្សុលនៅលើកំពូលឬជាប់គាំង? ជាទូទៅអ្វីដែលអ្នកចូលចិត្តជាមួយប៊ឺចំរាញ់ពីសណ្តែកដីអ្នកប្រហែលជាចង់សាកល្បងបន្ថែមការ៉េម (លើកលែងតែផ្លែប៉ោមដែលអាចជារសជាតិមិនចង់បាននិងវាយនភាព) ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ក្រែម 1 ពែងធំ
- ក្រែមពន្លឺ 1 ពែង (ពាក់កណ្តាលនិងពាក់កណ្តាល)
- 1/2 ស្ករពែង
- 3/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ចំរាញ់ចេញពីវ៉ានីឡា
- 1 ខ្ទឹមអំបិល
- ប៊ឺសណ្តែកដី 1/2 ពែង (រលោងឬទន់)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់។
- កូរឱ្យជាប់គ្នារហូតដល់ស្កររលាយ។ អ្នកគួរមានវត្ថុរាវរួមបញ្ចូលគ្នានៅចំណុចនេះ។
- ចាក់លាយទៅក្នុងអ្នក ផលិតទឹកកក និងដំណើរការវារយៈពេល 25 ទៅ 30 នាទីឬបើយោងតាមការណែនាំរបស់អ្នកផលិត។
អ្នកអាចញ៉ាំការ៉េមភ្លាមៗឬដាក់វាចូលទៅក្នុងទូទឹកកកដើម្បីធ្វើឱ្យកាន់តែរឹង។ ការ៉េមប៊ឺសណ្តែកគួរតែរក្សាទុកបានយ៉ាងល្អនៅក្នុងទូរទឹកកកអស់រយៈពេលប្រហែលមួយសប្តាហ៍។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 347 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 30 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 15 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 9 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 67 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 128 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 18 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 5 ក្រាម |