ស៊ុបសាឡាត់ប៉េងប៉ោះស្រដៀងទៅនឹង ស៊ុប gazpacho ប៉ុន្តែជាមួយនឹងរសជាតិបន្ថែមតិចតួចស្វាយធម្មជាតិរបស់ប៉េងប៉ោះពិតជារះជាង។ ប្រើប៉េងប៉ោះដែលមានគុណភាពល្អបំផុតនិងស្រស់ស្អាតបំផុតដែលអ្នកអាចរកបានសម្រាប់រូបមន្តនេះបើមិនដូច្នេះទេអ្នកនឹងខកចិត្តយ៉ាងខ្លាំង។
អាហារស៊ុបប៉េងប៉ោះត្រជាក់នេះមានកាឡូរីទាបមានជាតិខ្លាញ់ទាប (តាមធម្មតាមិនមានជាតិខ្លាញ់), បន្លែនិង វ៉េហ្គា នប៉ុន្តែវាមានគ្រាប់កាល់ស្យូមច្រើនពេកជាមួយនឹងវីតាមីន C និងវីតាមីនអា។ វាត្រូវការជាតិស្ករគ្មានជាតិពុលទេ? ប្រើទំពាំងបាយជូរបន្លែធ្វើដោយដៃឬគ្រាន់តែធ្វើឱ្យប្រាកដថារបស់អ្នកគ្មានជាតិ gluten (អានស្លាក - មួយចំនួនគឺមួយចំនួនមិនមាន!) ។
ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការរសជាតិបន្តិចបន្តួចចូរបន្ថែមទឹកដោះគោជូរក្រិកបន្តិចបន្តួចឬផលិតផលជំនួសទឹកដោះគោជូរដែលមិនមែនជាទឹកដោះគោដើម្បីរក្សាវីតាមីននិងកូឡេស្តេរ៉ុល។
សូមមើលផងដែរ:
- រូបមន្តស៊ុបបន្លែត្រជាក់ច្រើនទៀត
- រូបមន្តស៊ុបវីហ្គែនគ្មានជាតិស្ករ
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ប៉េងប៉ោះ 2 ផោន
- 1 bunch basil ស្រស់, chopped
- 2 ពែង
- ទំពាំងបាយជូរបន្លែ
- 2 ខ្ទឹមសខ្ទឹម
- vinegar balsamic 2
- អំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ដាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងដំណើរការអាហារឬម៉ាស៊ីនចម្រុះនិងដំណើរការរហូតដល់ស្ទើរតែរលោងឬរហូតដល់ភាពស្មើគ្នាដែលត្រូវបានដល់។
- ផ្ទេរទៅមួយ saucepan ធំនិង simmer ជាងកំដៅទាបសម្រាប់ 10 នាទី។
ស៊ុបប៉េងប៉ោះដែលងាយស្រួល និងឆាប់រហ័សនេះគឺមានរសជាតិឆ្ងាញ់ឬត្រជាក់។ ធ្វើឱ្យស៊ុបប៉េងប៉ោះនិងប៉េងប៉ោះបួនឈុត។
ព័ត៌មានអាហារបំប៉ន (ពីចំនួនកាឡូរី):
កាឡូរី: 64; កាឡូរីពីជាតិខ្លាញ់: 10
% តម្លៃប្រចាំថ្ងៃ:
ជាតិខ្លាញ់សរុប: 1 ក្រាម, 2%
កូឡេស្តេរ៉ុល: 0 មម, 0%
សូដ្យូម: 394mg, 16%
កាបូអ៊ីដ្រាតសរុប: 10,0 ក្រាម, 3%
ជាតិសរសៃ: 2.8g, 11%
ស្ករ: 6,4 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន: 4.6 ក្រាម
វីតាមីនអា 39%, វីតាមីន C 49%, កាល់ស្យូម 3%, ជាតិដែក 5%
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 110 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 1 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 0 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 0 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 453 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 22 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 4 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 6 ក្រាម |