ហ្គាហ្សូប៉ាគឺជាអាហារស៊ុបអេស្ប៉ាញដែលធ្វើឱ្យស្រស់នៅរដូវក្តៅហើយមិនយកចិត្តទុកដាក់ច្រើនទេ។ រូបមន្តនេះហៅថាត្រសក់ប៉េងប៉ោះម្រេចនិង celery សុទ្ធសឹងរួមគ្នាជាមួយនឹងទឹកខ្មេះប្រូតេអ៊ីនទឹកក្រូចខ្ទឹមសនិងឱសថស្រស់ៗរួមទាំងលាយសារាយនិងសាប៊ូស្រស់។
រូបមន្ត វីតាមីន មូលដ្ឋានសម្រាប់ស៊ុលត្រជាក់ gazpacho អាចត្រូវបានស្លៀកពាក់ជាមួយ croutons មួយចំនួនឬ ទឹកជ្រលក់ក្តៅ អាស្រ័យលើរសជាតិរបស់អ្នក។ Gazpacho និងស៊ុបត្រជាក់ដទៃទៀតគឺជាអ្នកចាប់ផ្តើមដ៏ល្អសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចមួយហើយធ្វើការយ៉ាងល្អជាមួយនំបុ័ងសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ដែលមានពន្លឺនិងមានសុខភាពល្អ។ កុំត្រូវបានបោកបញ្ឆោតដោយបញ្ជីគ្រឿងផ្សំដែលមានរយៈពេលយូរពីព្រោះ ស៊ុបត្រជាក់ ថ្លាដូចស្ករកៅស៊ូនេះគឺជាខ្យល់ដែលអាចរៀបចំបាន។
ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តស្ករហ្គាសឬស៊ុបត្រជាក់ជាទូទៅសាកល្បង រូបមន្ត gazpacho ឪឡឹក សម្រាប់ការព្យាបាលនៅរដូវក្តៅត្រជាក់។ ហើយប្រសិនបើអ្នកចង់រកមើលនូវគំនិតស៊ុបត្រជាក់បន្ថែមទៀតសូមមើលការប្រមូលផ្តុំ បន្លែនិងបន្លែនៅរដូវក្តៅរបស់យើង សម្រាប់ពន្លឺដ៏ល្អឥតខ្ចោះនិងស៊ុបនៅរដូវក្តៅដែលរួមមានស៊ុបម្ញុងស្វាយអង្ករនិងស៊ុបស៊ុបស៊ុបត្រសក់និង ច្រើនទៀត។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 ត្រសក់ (កាត់ចូលទៅក្នុងកំណាត់)
- 4 ប៉េងប៉ោះទុំធំ ៗ (កាត់ជាខាញ់)
- ម្រេចកណ្តឹង 1/2 (គ្រប់ពណ៌)
- 2 ខ្ទឹមសខ្ទឹម
- ឆ្អឹងជំនីរ 1 សេរ៉ូ (កាត់)
- 1 tbsp ។ ទឹកក្រូចឆ្មា
- 1/2 ខ្ទឹមបារាំងផ្អែម (ត្រីមាស)
- 3 tbsp ។ ស្រាទំពាំងបាយជូរក្រហម (ឬទឹកខ្មះ balsamic)
- 1/2 tsp ។ អំបិល
- ហុចម្រេចខ្មៅ
- 1 tsp ។ parsley ស្រស់ (ហាប់)
- 1 tsp ។ ដើមជ្រលក់ស្រស់ (ហាប់)
- ស្រេចចិត្ត: 1/4 tsp ។ ម្សៅម្ទេសក្រហម
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ដើម្បីធ្វើឱ្យ gazpacho vegan របស់អ្នកដាក់កំណាត់ត្រសក់, ប៉េងប៉ោះកាត់, ម្រេចកណ្ដឹង, ខ្ទឹមស, celery, ទឹក lemon និងគំនិតក្នុង blender ឬដំណើរការអាហារដែលធ្វើការនៅក្នុងបាច់ប្រសិនបើចាំបាច់។
- បន្ថែមស្រាទំពាំងបាយជូរក្រហមឬទឹកខ្មេះអំបិលអំបិលនិងម្រេចហើយដំណើរការឬលាយជាមួយគ្នារហូតដល់រលោងឬជិតរលូន (អ្វីដែលអ្នកចង់បានគឺល្អ) ។
- បន្ទាប់មកផ្ទេរទៅចានបម្រើនិងកូរនៅក្នុង parsley chopped ស្រស់និង basil ។
- គ្របដណ្តប់ចានបម្រើរបស់អ្នកដោយប្រើក្រដាសឬប្លាស្ទិចហើយដាក់ក្នុងទូទឹកកករយៈពេលយ៉ាងហោចណាស់ 30 នាទីឬរហូតដល់អ្នកត្រៀមខ្លួនរួចជាស្រេចដើម្បីបំរើសេវាកម្មឧស្ម័នរបស់អ្នក។ អ្នកអាចតុបតែងជាមួយឱសថស្រស់បន្ថែមដើម្បីធ្វើបទបង្ហាញប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តឬដាក់វានៅលើតុនីមួយៗដោយកន្ត្រៃអំបោះខ្លះឬប្រហែលជាចំណិតផ្លែបឺរខ្លះ។
- បម្រើជាមួយ salad ពណ៌បៃតងស្រស់ និង នំបុ័ង សិប្បកម្មឬ ធ្វើម្ហូបដោយខ្លួនឯង និងទឹកខ្មេះនិងប្រេងអូលីវសម្រាប់ជ្រលក់សម្រាប់អាហារពន្លឺប៉ុន្តែពេញលេញ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 116 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 1 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 0 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 0 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 423 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 25 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 4 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 5 ក្រាម |