ខ្ទឹមបារាំងនេះរួមបញ្ចូលទាំងទឹកក្រូច, ក្រូចឆ្មានិងក្រូចឆ្មា។ នេះបន្ថែមរសជាតិក្រូចឆ្មារស្រាលទៅនឹងទឹកក្រឡុកនិងទឹកអាស៊ីតដែលជួយឱ្យយករសជាតិទៅសាច់។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 ហ្គាឡុន
- អំបិល 1 ពែង (1 ពែងកន្លះលីសឺរឺអំបិលខាប់)
- 3/4 ស្ករពែង
- 1 lime ធំ
- 1 លីម
- 1 ពណ៌ទឹកក្រូច
- ខ្ទឹមបារាំង 1 (កាត់ចូលទៅក្នុង slices ក្រាស់)
- ខ្ទឹម 4 ខ្ទឹម (កំទេច)
- 4 ស្លឹកបៃតង
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (ស្ងួត)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- យកទឹកបួនកំប៉ុងទឹកនៅកន្លែងចង្ក្រានធំ។ នាំយកទៅរំពុះទាប។ បន្ថមអំបិលនិងស្កររួចកូររហូតដល់រំលាយទាំងស្រុង។ កាត់ lemon, lime និងពណ៌ទឹកក្រូចទៅជា 1 / 8ths ។ បន្ថែមគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់។ កាត់បន្ថយកំដៅទាបនិងគ្រប។ ទុកឱ្យស្ងួតរយៈពេល 30 នាទី។
- Pour ចូលទៅក្នុងសក្តានុពលដ៏ធំមួយ។ បន្ថែមទឹកដែលនៅសល់ (ត្រជាក់) និងទូទឹកកករហូតដល់ត្រជាក់ទាំងស្រុង។
- ដាក់បសុបក្សីនិងទឹកប្រៃនៅក្នុងធុងប្លាស្ទិកធំ។ ទុកឱកក។ brine សម្រាប់ 1 ម៉ោងក្នុងមួយផោន។
- លាងសមាតទឹកទាំងអស់ពីតួកគីមុនពេលចម្អិន។ បើមិនដូច្នោះទេវានឹងមានរសជាតិប្រៃនៅក្នុងទួរគី។ សូមអានបន្ថែមពី ប្រទេសទួរគី ។