តែអាចធ្វើឱ្យសមាសធាតុដ៏អស្ចារ្យនៅក្នុងរូបមន្តស្រាក្រឡុក។ ស្រាក្រឡុកប្រភេទ Gimlet នេះទទួលបានកិត្តិយសដ៏អស្ចារ្យដោយចាប់អារម្មណ៍ជាមួយនឹងលាយបញ្ចូលគ្នាដ៏អស្ចារ្យរបស់វា។
វាអាចមានគ្រឿងផ្សំត្រឹមតែបួនមុខនៅក្នុងរូបមន្តនេះប៉ុន្តែវាគឺជាគ្រឿងផ្សំដ៏មានតម្លៃតែមួយគត់។ វាចាប់ផ្តើមដោយរៀបចំគ្រឿងផ្សំពីរមុខរួមទាំងការចាក់តែបៃតងក្នុងរយៈពេល 2 ម៉ោងនៅលើកញ្ចក់របស់ហ្គ្រីននិងស៊ីរ៉ូទឹកដោះគោភីស្សាសាពិសេសដែលចំណាយពេលប្រហែល 2 ម៉ោង។ វាគឺជាសុីរ៉ូដែលមានសារធាតុម៉ាញ៉េទិចដែលពិតជាបានបង្កើតភេសជ្ជៈដាច់ដោយឡែកហើយផ្តល់ឱ្យ ហ្គីមេលេល ដ៏ស្រស់ស្អាតនិងទំនើប។
ខណៈពេលដែលអ្នកមានសុីរាំងប៉ីសសាអូសូមប្រើវាដើម្បីផ្អែមតែបៃតងរបស់អ្នក។ វាជាការកោតសរសើរពីធម្មជាតិដោយសារតែរូបមន្តនេះបង្ហាញនិងគួរតែមានអត្ថប្រយោជន៍នៅក្នុងភេសជ្ជៈមួយចំនួនទៀតផងដែរ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 1/2 អោនបៃតង Gin របស់តែបៃតងតែប៉ុណ្ណោះ (រូបមន្តខាងក្រោម)
- 1/500 អំបិល pistachio អំបិលទឹកឃ្មុំ (រូបមន្តខាងក្រោម)
- 1/2 ទឹកក្រូចឆ្មា
- សញ្ញាដាច់ ៗ ពីគ្នា 3-4 ដងកំពស់អូលីវកំពស់ផ្កាឈូករ័ត្នរ៉ូម៉ាំង
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ចាក់គ្រឿងផ្សំចូលទៅក្នុង shaker កែវចម្រុះដែល មានគូបទឹកកក។
- អ្រងួន ល្អ។
- ប៉ះពាល់ ទៅនឹង កញ្ចក់ម៉ូដចាស់ ជាមួយនឹងទឹកកកកំទេចស្រស់។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បី Infuse Gin
- បន្ថែមស្លឹកតែបៃតង 1/4 ពែងទៅដប 1 លីត្ររបស់ក្រុមហ៊ុន Ford ។
- អនុញ្ញាតឱ្យជ្រមុជទឹករយៈពេល 2 ម៉ោង។
- ចៀសវាងស្លឹកតែហើយចាក់ចូលក្នុងដបដែលមានគំរបបិទជិត។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យ Pistachio ទឹកស៊ីអ៊ីវទឹកស៊ីអ៊ីវអំបិល
- បន្ថែម pistachio អំបិលនិងទឹកឃ្មុំផ្នែកទឹកស្មើគ្នានិងទឹកទៅនឹង saucepan មួយ។
- នាំយកទៅរំពុះមួយ stirring ជានិច្ចបន្ទាប់មកបិទកំដៅ។
- ទុកឱ្យត្រជាក់និងអង្គុយនៅក្នុង Pan (គ្របដណ្តប់) សម្រាប់ 1-2 ម៉ោង។
- ចាក់ទឹកចេញនូវ pistachio និងដបនៅក្នុងពាងដែលមានគំរបបិទជិត។
- រក្សាទុកនៅក្នុងទូទឹកកក។
អាហារូបករណ៍របស់លោក Ben Carpenter, ប្រធាន Bartender នៅភោជនីយដ្ឋាន Green Street ក្នុងរដ្ឋ Pasadena រដ្ឋ California ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 50 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 0 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 0 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 0 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 16 ម។ ក |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 13 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 0 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 0 ក្រាម |