សូមព្យាយាមញ៉ាំបន្លែនិងផ្លែឈើនេះជាមួយ សាច់មាន់លីមម៉ារ៉ូសម៉ារី ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- butter 2 ស្លាបព្រា
- 1/3 ទឹកពែង
- កន្លះលីត្រផ្លែប៉ោម
- ¼ស្លាបព្រាកាហ្វេ cinnamon
- 3/4 lb carrots (កាត់តាមឈើឆ្កាងទៅជាបំណែក 1/3 អ៊ីញ)
- 2 ពែង
- ផ្លែប៉ោម (chopped)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
ធ្វើឱ្យប៊ឺររលាយនៅក្នុងឆ្អិនដ៏ធំមួយនៅលើកំដៅទាប។ បន្តធ្វើម្ហូបយឺត ៗ រហូតទាល់តែវាប្រែពណ៌ត្នោត។ យកខ្ទះពីកំដៅហើយឱ្យប៊ឺដើម្បីត្រជាក់រយៈពេលពីរបីនាទី។ បន្ថែមទឹក cider ផ្លែប៉ោមនិង cinnamon ទៅប៊័រត្នោតនិងត្រឡប់ដុំឆ្អិនទៅ stovetop ជាងកំដៅមធ្យម។
នាំយកលាយ cider ផ្លែប៉ោមទៅឱ្យឆ្អិនមួយ, កាត់បន្ថយកំដៅនិងអនុញ្ញាតឱ្យវាទៅ simmer សម្រាប់ 2 នាទី។ បន្ថែម carrots, គ្របដប skillet និងចំអិននៅលើកំដៅមធ្យម, stirring ជាញឹកញាប់, សម្រាប់ 10 នាទី។
បើចាំបាច់ចាំបាច់ត្រូវបន្ថែមបរិមាណទឹកតិចតួច។ កូរផ្លែប៉ោមចូលទៅក្នុងឆ្អិននិងចំអិនសំរាប់ 5-7 នាទីរហូតទាល់តែផ្លែប៉ោមនិងការ៉ុតមានតណ្ហា។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 98 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 4 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 2 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 1 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 10 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 41 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 15 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 3 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 2 ក្រាម |