ត្រូវបានដាក់ឈ្មោះតាមទីក្រុងដែលវាមានប្រភពដើមត្រីចៀនងាយស្រួលនេះគឺជាអាហារដ៏អស្ចារ្យឬអាហារចំហៀងដើម្បីបំពេញនូវមុខម្ហូបសំខាន់។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ត្រី 1 គីឡូក្រាម (ត្រីណាដែលមានសាច់និងសាច់ពណ៌ស) កាត់ចូលទៅក្នុងចំណិតមធ្យមក្រាស់
- ស្លាបព្រា 3 ស្លាបព្រា
- បិទភ្ជាប់ខ្ទឹមស 3 ស្លាបព្រា
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ម្សៅរមៀត
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្សៅ
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្សៅ cumin
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ carom គ្រាប់ពូជ (បន្ថែម)
- ម្សៅម្ទេស 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ញ៉ាំអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- ស្លាបព្រា 2 ស្លាបព្រា (ទឹក 1 លីត្រ)
- ម្សៅប៊េនហ្គី 1 ពែង 1/2 ពែង
- លាយប្រេងទៅក្នុងត្រីរាក់
- ទឹក 1 លីម
- 1 lime (wedged)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់លើកលែងតែត្រីនិងក្រូចឆ្មារនៅក្នុងចានធំរាក់។ បង្កើតជាការបិទភ្ជាប់ក្រាស់។
- សូមដាក់ត្រីចូលក្នុងគំនរនេះដោយថ្នមៗដោយធ្វើឱ្យប្រាកដថាអាវឱ្យល្អ ៗ ។ អនុញ្ញាតឱ្យលិចទឹកសម្រាប់រយៈពេល 1 ម៉ោង។
- នៅក្នុងខ្ទះរាបស្មើរឆេះកំដៅឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីឱ្យត្រី រាក់ ៗ រហូតដល់បំណែកនីមួយៗមានពណ៌មាសនិងស្រឡះនៅលើភាគីទាំងសងខាង។
- បំរើក្តៅរៀបចំនៅក្នុងចានរាងសំប៉ែត។ ច្របាច់ទឹកក្រូចឆ្មារលើបំណែកគ្រាន់តែមុនពេលបម្រើ។ តុបតែងជាមួយក្រូចឆ្មា។