Malacca Flip គឺជារូបមន្តដ៏សប្បាយរីករាយមួយដែលមានលក្ខណៈពិសេស Tanqueray ម៉ាឡាកាហ្គីន។ ទោះបីជារូបរាងរបស់វាឆ្នាំ 2013 គឺជាការចេញផ្សាយមានកំណត់ក៏ដោយវាគឺជាហ្គីនដែលក្រុមហ៊ុនបានផលិតពីមុនដូច្នេះអ្នកមិនដឹងថាពេលណាអ្នកនឹងរកវាម្តងទៀតនោះទេ។ វាជារសជាតិឆ្ងាញ់ដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ខ្លាំងណាស់ហើយត្រូវបានគេស្វែងរកនៅពេលដែលវារលាយបាត់។
ភេសជ្ជៈនេះត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយលោក Nicolas Oliveira គឺជាការប្រើប្រាស់ដ៏ល្អសម្រាប់ម៉ាឡាកា។ ប្រសិនបើនិងពេលដែលហ្ស៊ីនមិនអាចប្រើបានអ្នកប្រហែលជាចង់សាកល្បងភេសជ្ជៈទាំង ចាស់ Tom, Plymouth ឬ genever gins ។
គ្រឿងផ្សំដ៏ផ្អែមនិងស្ងួតនៃស្រាក្រឡុកនេះលេងពីគ្នាទៅវិញទៅមកយ៉ាងល្អហើយវាជាតុល្យភាពដ៏ល្អជាមួយនឹងការវាយនភាពដ៏អស្ចារ្យដោយសារស៊ុត។ សុីរ៉ូ hibiscus រីករាយជាពិសេសនៅទីនេះហើយប្រសិនបើអ្នកមិនអាចរកឃើញមួយនៅហាងលក់ក្នុងស្រុករបស់អ្នក រូបមន្ត agua de jamaica ទីនេះ គឺជាការជំនួស។
ការ 'ត្រឡប់' នៃភេសជ្ជៈសំដៅទៅលើការប្រើប្រាស់ពណ៌សស៊ុតនិងផ្តល់នូវស្រាក្រឡុកទាន់សម័យនេះ រចនាប័ទ្មបុរាណខ្លាំងណាស់ ដែលជាការសប្បាយដើម្បីចូលទស្សនាឡើងវិញនិងបង្កើតស្នោគួរឱ្យស្រឡាញ់នៅលើកំពូលនៃភេសជ្ជៈនេះ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 3/4 អោន
- Tanqueray Malacca Gin
- 1 1/2 អោន
- ស៊ីរ៉ូ
- 1/4 អោន
- maraschino liqueur
- 3/4 អោន
- vermouth ផ្អែម
- ទឹកពី 1 ក្រូចឆ្មា
- 1
- ស៊ុតពណ៌ស
- Garnish: ស្រស់
- ស្លឹក mint
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ចាក់គ្រឿងផ្សំចូលក្នុង កែវស្រាក្រឡុក ពោរពេញដោយទឹកកក។
- រញ្ជួយរឹងមាំ (ច្រើនជាងធម្មតាដើម្បីលាយពងបានត្រឹមត្រូវ) ។
- ប៉ះពាល់ នឹង កញ្ចក់ក្រឡុក ញាក់។
- តុបតែងជាមួយអង្កត់ផ្ចិតតូចមួយ។
> រូបមន្តពី Tanqueray Gin
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 406 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 7 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 2 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 4 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 12 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 219 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 54 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 6 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 10 ក្រាម |