ក្រេមក្រអូបក្រអូបក្រអូបក្រអូបក្រអូបនេះគឺជាម្ហូបកូរ៉េដែលមានប្រជាប្រិយភាពជាពិសេសនៅរដូវត្រជាក់។ ម្សៅចៀនកូរ៉េ (ដិនជាង) គឺស្រដៀងទៅនឹង ភាសាជប៉ុនដែរ ប៉ុន្តែវាមានក្លិននិងមានថាមពលខ្លាំង។ Daigang chigae គឺអស្ចារ្យណាស់ហើយអាចត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយស្ទើរតែបន្លែទាំងអស់ដែលអ្នកមាន។ បើទោះបីជានេះជាម្ហូបមួយដែលខ្ញុំពិតជាចូលចិត្តការចម្អិនជាដើមជាដើមដែលមានជាតិពុលតិចតួចក៏ដូចជាដំឡូងបារាំងនិងម្រេចវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាមួយការ៉ុតឃ្មុំផ្សេង ៗ ទៀតនិងផ្លែបឺរីបផងដែរ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 6 អោនស៍។ នៃសាច់គោឬបង្គា, sliced
- 3 គ។ ភេសជ្ជៈស៊ុប (សាច់គោកូរ៉េឬអ័រហ្គោវីឬស៊ុបសូដ្យូមស្តុកស្តុក) ។
- ខ្ទឹមបារាំង 1/2 ខ្ទេច
- 1 tsp ។ ខ្ទឹម c hopped ល្អ
- 1/2 zucchini, កាត់ពាក់កណ្តាលនៅក្នុង lengthwise និង sliced
- 1 ដំឡូងតូចកាត់ទៅជាកំណាត់តូចៗ
- ម្ទេសបៃតង 1 ម្ជុលចង្អុរស្តើង
- 3 tbsp ។ ដាញចាង (ម្សៅសណ្តែក)
- 1 tbsp ។ kochujang (បិទភ្ជាប់ម្រេចម្ទេស)
- 1 tsp ។ ម្ទេសម្រេចជ្រលក់ (ជម្រើស)
- 1 tsp ។
- ខ្ទឹមសមីន
- 1
- នំតៅហ៊ូ កាត់ទៅជាកំណាត់តូចៗ
- 1 scallion, chopped
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- បើសិនជាប្រើសាច់គោអញ្ជឹងសូមញ៉ាំសាច់គោរហូតដល់មានពណ៌ត្នោតបន្តិចនៅក្នុងស៊ុបស៊ុប។ ប្រសិនបើប្រើបង្គាចូររំលងជំហាននេះហើយបញ្ចូលគ្នាទៅនឹងបង្គាជាមួយបន្លែ។
- បន្ថែមស្តុកខ្ទឹមខ្ទឹមស្ករសឆ្អិននិងដំឡូងឆ្អិននិងម្រេចហើយនាំយកទៅរំពុះកំដៅខ្ពស់។
- បន្ថែមម្សៅសណ្តែកសៀង, ម្ទេសម្ទេស, ម្រេចមាន់ (បើប្រើ), តៅហ៊ូ។
- ពេលដែលចង្ក្រានចាប់ផ្តើមរំពុះម្តងទៀតសូមបិទកំដៅនិងបន្ថែមកំទេចកំទី។
ប្រសិនបើអ្នកមិនមានស្តុកដោយខ្លួនឯងឬឃ្លាំងស្តុកទេនោះអ្នកអាចប្រើទឹកបានប៉ុន្តែបន្ទាប់មកបង្កើនបរិមាណម្សៅសណ្តែកដែលអ្នកប្រើនិងអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិពេលចម្អិនអាហារ។