ការញ៉ាំអាហារពេលព្រឹក Barley គឺជាការផ្លាស់ប្តូរដ៏ល្អមួយនៅក្នុងសង្វៀនធញ្ញជាតិក្តៅដែលធ្វើពីទឹកឃ្មុំទឹកដោះគោផ្លែល្ហុងនិងកាណូបរីស្ងួត។
ជាធម្មតាខ្ញុំមិនចូលចិត្តធញ្ញជាតិក្តៅព្រោះខ្ញុំមិនចូលចិត្តវាយនភាពរបស់ពួកគេ។ ខ្ញុំត្រូវបានគេបង្ខំឱ្យញ៉ាំអង្ករក្តៅជាញឹកញាប់ដូចជាកូន។ មិនថាមានជាតិស្ករនិងក្រែមដែលអ្នកដាក់វាប៉ុណ្ណានោះទេវានៅតែមានជាតិអូស្ការម៉្យាង! បារីគឺខុសគ្នា។ ខ្ញុំស្រលាញ់វាយនភាពនៃ គុជខ្យង ។ វាគឺស្រាលល្មមជាមួយរសជាតិ nutty បន្តិចដើម្បីទៅជាមួយនឹងអ្វីគ្រប់យ៉ាង។
អ្នកអាចប្រើទឹកក្រូចទឹកម្នាស់ឬប្រភេទទឹកផ្លែឈើណាមួយជំនួសដបផ្លែល្ហុងនៅក្នុងរូបមន្តដ៏ងាយស្រួលនេះ។ ឬប្រើទំពាំងបាយជូរមាសឬដើមអាំងឃីនជំនួសឱ្យ cranberries ស្ងួត។ សាកល្បងប្រើប៉េងប៉ោះឬស្វាយចន្ទីជំនួសឱ្យ Walnut ។ រូបមន្តនេះគឺល្អផងដែរ!
កាន់តែប្រសើរជាងនេះអ្នកអាចបង្កើតរូបមន្តនេះទុកជាមុនទុកវាទុកក្នុងទូទឹកកកបន្ទាប់មកធ្វើធញ្ញជាតិក្តៅ ៗ ដោយខ្លួនឯងក្នុងប៉ុន្មាននាទីសម្រាប់ អាហារពេលព្រឹកល្អបំផុត! គ្រាន់តែធ្វើតាមការណែនាំនៅក្នុងរូបមន្ត។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 3/4 ពែងល្ពៅពែង
- ទឹក 2 ពែង
- ទឹកដោះគោ 2 ពែង
- ស្ករត្នោត 2 ស្លាបព្រា
- ទឹកឃ្មុំ 2 ស្លាបព្រា
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ cinnamon
- ញាក់អំបិល
- កាហ្វេស្ងួត 1/2
- 1 ស្លាបព្រាជាមួយទឹកក្រូច
- 1 ពែងកាត់ Walnut toast
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
លាងសមាតអង្ករឱ្យបានល្អក្នុងចង្ក្រានឬកាកាវហើយដាក់ក្នុងចង្ក្រានធំជាមួយទឹកទឹកដបលាបទឹកដោះគោទឹកដោះគោទឹកឃ្មុំកាកន៉ូនិងអំបិល។ នាំយកទៅកេះមួយនៅលើកំដៅមធ្យម។
កាត់បន្ថយកំដៅឱ្យទាបគ្របដណ្តប់និងឈ្ងុយអស់រយៈពេល 40 នាទីរហូតទាល់តែស្រូវសាលីត្រូវបានគេដេញថ្លៃស្ទើរតែ។ បន្ថែម cranberries និងទឹក lemon និង simmer មួយផ្សេងទៀត 10-25 នាទីរហូតដល់ការលាយគឺក្រាស់និង barley គឺដេញថ្លៃ។ កូរឱ្យនៅក្នុង Walnut និងបម្រើភ្លាម។
នេះអាចត្រូវបានធ្វើនិងរក្សាទុកនៅក្នុងទូទឹកកករហូតដល់ទៅ 3 ថ្ងៃ។ ជារៀងរាល់ព្រឹកអ្នកអាចញ៉ាំ 1 ពែងលាយជាមួយម្សៅទឹកដោះគោឬក្រែមតិចតួច។ មីក្រូវ៉េវលើថាមពល 50% ក្នុងមួយនាទីឬពីររហូតដល់ក្តៅបន្ទាប់មករីករាយ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 262 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 13 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 1 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 2 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 56 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 35 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 6 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 5 ក្រាម |