នេះគឺជានំអាំងឬឆ្មាធម្មតាដែលធ្វើពីអយស្ទ័រនិងនំស្រួយក្រែមនិងប៊ឺ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- នំកែកឃឺចំនួន 4 កំប៉ុង, ក្រៀមក្រំទន់ភ្លន់,
- បែងចែក
- 4 ចានអយស្ទ័រស្រោះសំពាធនិងស្រាបម្រុង
- អំបិលនិងម្រេចខ្មៅដីស្រស់ៗ
- 1/2 ពែង
- ក្រែមរឹងឬក្រែម whipping
- 6 butter tablespoons, កាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូចមួយ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- បង្ហូរ 1 ពែងនៃនំដាក់នំប៉័ងអង្ករនៅលើបាតនៃចានចំណិតដែលមានប៊ឺតល្មមឬរាក់ 1 ស៊ីឡាំង 1/2 មុង។ បាចស្រទាប់អយស្ទ័រ 1 ពែងរាបស្មើរលើស្រទាប់ក្រឡុក។ លាយជាមួយអំបិលនិងម្រេច។ លាបម្ដងទៀតនូវស្រទាប់កេសនិងអយស្ទ័រ 3 ដងបន្ថែមទៀតដោយប្រើស្រទាប់អយស្ទ័រនីមួយៗដោយអំបិលបន្តិចនិងម្រេច។
- ផ្សំគ្រឿងស្រវឹងអង្ករ 1/2 និងក្រែមរឹង 1/2 ពែង។ ចាក់រាបស្មើរលើស្រទាប់កំពូលនៃអយស្ទ័រ។ ចំនុចជាមួយប៊ឺ។
- ល Preheat oven ទៅ 400 °។
- ទុកឱ្យឈើឈប់រយៈពេល 5 ទៅ 10 នាទី។
- កន្លែងអង្គុយនៅខាងលើកណ្តាលឡ។
- ដាក់ចំណិតនៅលើ rack កំពូល; ដុតនំសម្រាប់ 12 ទៅ 15 នាទីរហូតដល់កំពូលគ្រាន់តែចាប់ផ្តើមដើម្បីត្នោតនិងមានអយស្ទ័រក្តៅ។
- ប្រែទៅជាសីតុណ្ហាភាពឆ្អិន (550 °) និងកិនសម្រាប់ប្រហែល 3 ទៅ 4 នាទីរហូតដល់មានពណ៌ត្នោត។ កុំនឿយហត់ឬអយស្ទ័រនឹងពិបាកបន្តិច។
អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ