សាច់ក្រណាត់សាច់សត្វ

សាច់សត្វសាច់ដុំ Meatloaf ត្រូវបានធ្វើឡើងដោយសំបកប៉ាស្តាធំ ៗ សាច់សត្វដែលនៅសេសសល់ និងគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗទៀតសម្រាប់រូបមន្តដ៏អស្ចារ្យ។ នេះគឺជាវិធីអស្ចារ្យមួយក្នុងការប្រើរំលាយអាហារ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើរូបមន្តនេះហើយមិនមានសាច់សត្វដែលនៅសល់នោះអ្នកគ្រាន់តែចំអិនសាច់គោមួយកំប៉ុងជាមួយនឹងគំនិតនិងខ្ទឹមស។ បង្ហូរវាឱ្យល្អហើយប្រើវានៅក្នុងរូបមន្ត។

ម្ហូបអាហារមួយនេះគឺមានចិត្តល្អនិងការបំពេញ។ អ្វីដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីបម្រើជាមួយវាគឺជា salad ពណ៌បៃតងឬ salad ផ្លែឈើនិងទឹកកកមួយចំនួនឬទឹក sparkling ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1 (16-ounce) ប្រអប់សូកូឡា ក្លែងក្លាយ
• ប្រេងអូលីវ 2 ស្លាបព្រា
• 1 គំនិត, chopped
• 3 ខ្ទឹមសខ្ទឹម, minced
• 2 កំប៉ុងសាច់ជ្រលក់សាច់ក្រកដែលនៅសល់
• 1 (26 អោន) ទឹកត្រីប៉ូតាសី
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្ងួតហួតហែងអ៊ីតាលី
• 1 កំប៉ុង mozzarella shredded mozzarella
• ឈីបពុម្ពអ៊ីន 1 ពែង
• ឈី Parmesan ឈ្មួញ 1/3 ពែង

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

ចំអិនសណ្តែកប៉ាស្តាដូចដែលបានណែនាំលើកញ្ចប់។ បង្ហូរនិងកំណត់ឡែក។

លាងឧស្ម័នចោលទៅ 375 ដឺក្រេ។ បាញ់ម្សៅដុតកំប៉ុង 13 "x 9" ជាមួយបាញ់ថ្នាំចម្អិន។

នៅក្នុង saucepan ធំចម្អិនគំនិតនិងខ្ទឹមក្នុងប្រេងអូលីវរហូតដល់ដេញថ្លៃប្រហែល 5 នាទី។ កូរឱ្យនៅក្នុងសាច់ចលៀងទឹកស៊ីអ៊ីវចំនួន 2 ពែងនិងទឹកដោះគោអ៊ីតាលី។ នាំយកទៅ simmer មួយ។ ដាក់ ​​1/2 ពែងទឹកជ្រលក់ម្សៅនៅខាងក្រោមនៃ casserole រៀបចំ។ ធ្វើសំបកជាមួយល្បាយសាច់ឡៅ។

ដាក់សែល, រុំឡើងលើ, នៅលើកំពូល។ ស្លាយទឹកជ្រលក់នៅសល់ពីលើទាំងអស់។

នៅចំណុចនេះអ្នកអាចគ្របដណ្តប់និងទូដាក់ធុងសត្វរហូតដល់ 48 ម៉ោង។ ឬដុតវាភ្លាម។ ដើម្បីញ៉ាំអាហារភ្លាមៗដាក់ជាមួយម្សៅ mozzarella និង Parmesan ដែលនៅសល់និងដុតនំរយៈពេល 25-35 នាទីរហូតទាល់តែមានដំឡូងបំពងនិងឈីសឈីស។ ដើម្បីដុតនំពីទូទឹកកកខាងលើដោយប្រើឈីសនិងដុតនំសម្រាប់ 40-50 នាទីរហូតទាល់តែពពុះនិងពណ៌ត្នោត។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	888
ជាតិខ្លាញ់សរុប	44 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	23 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	13 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	117 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	1,037 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	78 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	6 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	45 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )