សាច់គោចាយ Tangy ដុតសាច់មាន់ (សាច់, បុណ្យចម្លង) រូបមន្ត

បម្រើ រូបមន្តដែលមាន់ ងាយស្រួលដុតនំនេះ សម្រាប់ពិធីជប់លៀងនៅថ្ងៃបុណ្យ រំលង។ គ្រាន់តែលាយបញ្ចូលគ្រឿងផ្សំ marinade ដែលមានសន្សំសំចៃអាចបត់បែនបាននិង kosher សម្រាប់បុណ្យរំលង។ ទុកឱ្យសាច់មាន់ឈ្មោលពីរបីម៉ោងឬមួយយប់។ ហើយដុតនំ។ សាច់មាន់មានលទ្ធផលគឺឆ្ងាញ់ណាស់ដែលភ្ញៀវរបស់អ្នកនៅថ្ងៃឈប់សម្រាកទំនងជាសុំរូបមន្ត។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1 ទាំងមូល
• សាច់មាន់ (កាត់ជា 8 បំណែក)
• 1/2 ពែង cola (មិនមែនរបបអាហារ)
• 1/3 ពែង ketchup
• 2 ទៅ 3 យៈសាពូនមី apricot tablespoons
• ខ្ទឹមបារាំងតូចមួយ (កាត់ល្អ)
• 2 ទៅ 3 ខ្ទឹមសខ្ទឹមស (minced)
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចខ្មៅ
• 1/8 ស្លាបព្រាកាហ្វេដីខ្ញី

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. រៀបចំសាច់មាន់នៅក្នុងស្រទាប់តែមួយនៅក្នុងចានដុតនំ។
2. នៅក្នុងចានតូចមួយ, whisk រួមគ្នា cola, ketchup, យៈសាពូនមី apricot, គំនិតខ្ទឹម, អំបិល, ម្រេចនិងខ្ញីដើម្បីបង្កើត marinade នេះ។
3. Pour marinade លើសាច់មាន់។ គម្រប។ ដាក់ក្នុងទូទឹកកកយ៉ាងហោចណាស់ 2 ម៉ោងឬពេញមួយយប់។
4. នៅពេលត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ដើម្បីចម្អិនចូរដុតកំដៅទៅ 375 F / 190 C.
5. ដុតនំ, គ្របដណ្តប់, សម្រាប់ 1 ម៉ោង, basting បន្ទាប់ពី 30 នាទី។ យកសន្លឹកចេញ។ ដុតនំដុតរកឃើញពី 20 ទៅ 30 នាទីម្តងទៀតរហូតទាល់តែសាច់មាន់ត្រូវបានណាត់ជួបនិងចម្អិន។

1. បម្រើជាមួយអង្ករ។

ចំណាំ: ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តកាត់ដំឡូងបារាំងឬដំឡូងបារាំងចូលក្នុងត្រីមាសនិងដុតនំជាមួយនឹងសាច់មាន់។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	259
ជាតិខ្លាញ់សរុប	12 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	3 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	5 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	70 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	192 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	15 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	1 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	24 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )