សាច់គោ "សាច់មាន់" Masala Curry Recipe

ប្រសិនបើអ្នកទើបតែទទួលទានបន្លែអ្នកប្រហែលជាចង់បានចំណីអាហារដែលអ្នកចូលចិត្ត។ ម៉ាសាឡាដែលមាន់ឆ្អិនជាអាហារដ៏ពេញនិយមសម្រាប់មនុស្សជាច្រើនជាពិសេសនៅប្រទេសអង់គ្លេស។ ស្រឡាញ់ម៉ាសាឡាមាន់? សាកល្បងវាដោយជំនួសសាច់មាន់ដើម្បីធ្វើឱ្យវាក្លាយទៅជាបួស។ នេះជារបៀប។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1 សាច់មាន់គ្មានសាច់មាន់ (កាត់ចូលទៅក្នុងគូប 2 អ៊ីញ)
• ខ្ទឹមបារាំង 1
• ខ្ទឹម 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (កំទេច)
• ខ្ញី 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (កំទេច)
• 1 ដល់ 2 ស្លាបព្រាមាន់ម៉ាសាឡា
• 1/2 ប៉េងប៉ោះពែង (កាត់ល្អ)
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ cilantro (ហាន់)
• ប្រេងអូលីវ 1 ស្លាបព្រា
• ទឹក 1 ពែង

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមនិងខ្ញីនៅក្នុងប្រេងរហូតដល់ស្រាល។
2. បន្ថែមគ្រឿងម៉ាសាឡានិងស្ករគ្រាប់ 2 នាទីបន្ថែម។
3. បន្ថែមប៉េងប៉ោះនិងចម្អិន 10 នាទីទៀត។
4. បន្ថែមសាច់មាន់ដោយគ្មាន់និងចំអិន 5 នាទីបន្ថែមបន្ថែមទឹកនៅពេលចាំបាច់។
5. បម្រើនៅលើអង្ករ។

រូបមន្តអាហារ "សាច់មាន់" ចំណីសត្វ Masala Curry អនុញ្ញាតិឱ្យធ្វើតាមបេះដូងអាហារធម្មជាតិរបស់អ្នក

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	353
ជាតិខ្លាញ់សរុប	21 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	5 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	10 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	105 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	567 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	5 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	1 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	34 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )