សាច់ចង្ក្រានយឺតនេះនិងអាហារសាច់គោស្ងួតគឺជាមុខម្ហូបដ៏មានប្រជាប្រិយ។ Bacon បន្ថែមរសជាតិជាមួយនឹងទឹកជ្រលក់ក្រែម sour sour ។ ប្រសិនបើអ្នកអាចរកបានតែពាងអាំង 5 អោនតែប៉ុណ្ណោះសូមប្រើវាទាំងអស់ឬរក្សាទុកពាក់កណ្តាលសម្រាប់នំសាំងវិចឬសាច់គោ។
សាច់គោស្ងួតត្រូវបានដាក់ស្រទាប់សាច់មាន់ដែលមានក្លិនស្អុយហើយមានទឹកជ្រលក់ស៊ុបដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ងាយស្រួល។ ចម្អិនសាច់ជ្រូកខ្លះៗមុនពេលរុំសាច់មាន់ឬប្រើក្បាលដីក្លិចខន។
ម្ហូបនេះត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា "សាច់មាន់នៅ Las Vegas" ។ វាឆ្ងាញ់ជាមួយដំឡូងឬអង្ករ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- សាច់គោស្ងួត 1 កំប៉ុងប្រហែល 2 1/2 អោនលាយ
- សាច់សត្វឆ្អឹងមាន់ឆ្មាចំនួន 6 ដើម, ស្បែកត្រូវបានយកចេញ
- 6 slices bacon, ផ្នែកខ្លះចម្អិន, ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន
- 1/4 ពែងមាន់ជូរ
- ម្សៅពែង 1/4
- 1 នៃស៊ុបនៃស៊ុបផ្សិត, undiluted
- 2 ទៅ 3 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្រាពណ៌សស្ងួតស្រេចចិត្ត
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- បញ្ចូលជាតិខាញ់ដាក់ចង្ក្រានយឺតឬបាញ់វាជាមួយថ្នាំចម្អិនអាហារដែលមិនមានជាតិដើម។
- រៀបចំសាច់គោស្ងួតនៅលើបាតចង្ក្រានយឺត។
- ខ្ចប់សាច់មាន់នីមួយៗដោយប្រើបន្ទះកំប៉ុងហើយដាក់សុដន់មាន់នៅលើសាច់គោស្ងួត។
- នៅក្នុងចានតូចមួយផ្សំ Cream sour និងម្សៅ, whisking ទៅ blend ។ បន្ថែមស៊ុបរំលឹកនិងស្រាប្រសិនបើប្រើ។ កូររហូតដល់លាយល្អហើយចាក់ទឹកជ្រលក់លើសាច់មាន់។
- គ្របដណ្តប់និងចំអិននៅលើកម្រិតទាបរយៈពេល 6 ទៅ 8 ម៉ោង។
បម្រើជាមួយអង្ករឆ្អិនក្តៅ ៗ និងដំឡូងបារាំងនិងបន្លែនិងបន្លែបៃតង។
ព័ត៌មានជំនួយ
ប្រសិនបើអ្នកចង់កាត់បន្ថយកាឡូរី, មានអារម្មណ៍ថាមានសេរីភាពក្នុងការលុប Cream sour និងម្សៅ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យទឹកជ្រលក់លាយជាមួយទឹកក្រឡុក 2 ស្លាបព្រានៃទឹកត្រជាក់និង 2 ស្លាបព្រានៃម្សៅ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 1431 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 89 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 30 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 34 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 472 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 690 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 13 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 135 ក្រាម |