អាហារនេះគឺជាការរួមផ្សំគ្នារវាងសាច់មាន់និងចម្អិនឆ្អិន។ បម្រើសាច់មាន់នេះ, zucchini, និង casserole ស្លៀកពាក់ជាមួយសាឡាត់ចំហៀងសំណព្វរបស់អ្នកឬប៉េងប៉ោះស្រស់ឈីស។
ការញែកកំទេចអាហារនិងឈីសដែលមានឫសក្រាធ្វើឱ្យវាក្លាយជាកំពូលអាហារឆ្អិនឆ្គង។
ប្រើសាច់មាន់ឬតួកគីដែលនៅសល់ក្នុងរូបមន្តឬប្រើសាច់មាន់ឆ្អិនឬខ្ចប់សាច់មាន់ឆ្អិនយ៉ាងពេញលេញ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 6 មធ្យម zucchini
- ខ្ទឹមបារាំង 1 ពែង
- 4 ពែងសាច់មាន់ឆ្អិន (ឬទួរគីគូប)
- 1 ពែង carrot shredded
- 1 ក្រាមនៃសាច់មាន់
- 8 អ៊ឺរក្រែម sour
- ម្សៅខ្ទឹមស 1/8 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1 កញ្ចប់ (6 អុស) កញ្ចប់កំទេចកំទី
- ប៊ឺពែង 1/2
- ឈីឆេដាដា 1 ពែង
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- កំដៅ oven ទៅ 350 F.
- ស្រូបយកនំដុតនំដែលមានទំហំ 9 ទៅ 13 អ៊ីញ។
- លាងសមាត zucchini និងកាត់វាចូលទៅក្នុងគូប។ អ្នកគួរតែមានប្រហែល 6 ពែង។
- ផ្សំជាមួយខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមបារាំងក្នុងចង្ក្រានធំមួយគ្របដណ្តប់ដោយទឹកហើយនាំយកទៅរំពុះកំដៅខ្ពស់។ កាត់បន្ថយកំដៅទៅមធ្យមទាបនិងចំអិនប្រហែល 5 នាទីឬរហូតដល់គ្រាន់តែដេញថ្លៃ។ បង្ហូរនិងទុកឱ្យត្រជាក់។
- នៅក្នុងចានដ៏ធំមួយរួមបញ្ចូលគ្នានូវ carrots shredded, ស៊ុប condensed, Cream sour និងម្សៅខ្ទឹម; កូររហូតដល់លាយល្អ។ បន្ថែម zucchini, គំនិត, និងមាន់; លាយល្អ។
- រីករាលដាលល្បាយមាន់នៅក្នុងម្ហូបដុតនំដែលបានរៀបចំ។
- រលាយប៊ឺនៅក្នុងឆ្អិនឆ្អិនឬមធ្យមមួយ។ បន្ថមអាហារចម្អួចហើយចាក់ឱ្យល្អក់។
- Sprinkle ល្បាយ stuffing ជាងល្បាយសាច់មាន់និង zucchini ។
- ដុតនំនៅក្នុងចង្ក្រានដែលមានអីវ៉ាន់សម្រាប់កំដៅប្រហែល 30 នាទីឬរហូតដល់ក្តៅនិងពុះនៅជុំវិញគែម។
- ខាងលើដោយមានឈីដាឌីស៊ីចុងដែលមានរយៈពេល 5 ទៅ 10 នាទីចុងក្រោយនៃការដុតនំ។