currants ស្រស់គឺមានតែមួយគត់សម្រាប់រដូវកាលខ្លីមួយនៅក្នុងនិទាឃរដូវចុងនិងនៅដើមរដូវក្តៅ។ ប្រសិនបើអ្នកមានសំណាងគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការដាំផ្លែឈើដូចជាផ្លែឈើស្រស់ៗនិងផ្លែឈើស្រស់ៗឬក៏សំណាងនៅក្នុងវានៅទីផ្សារកសិករនេះគឺជាវិធីដ៏ល្អមួយដើម្បីស្តុកទុកវារហូតដល់អ្នកមានល្មមសម្រាប់រូបមន្ត។
Currants មានជាតិ pectin ខ្ពស់ហើយអាចត្រូវបានគេប្រើជាមួយនឹង ផ្លែប៉េកទីនទាប ដើម្បីបង្កើត ជែលល្អ នៅក្នុងការចម្អិនអាហារនិងទឹកដោះគោ។ ពួកគេមានជាតិពណ៌ធម្មជាតិសូម្បីតែនៅពេលដែលទុំដូច្នេះវាកម្រណាស់ក្នុងការបន្ថែមទឹក lemon ដែលត្រូវបានធ្វើនៅក្នុងចង្គោនចារាយច្រើនបំផុត។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- currants ខ្មៅឬពណ៌ក្រហមស្រស់និងពណ៌ក្រហមទុំ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
បើទោះបីជាអ្នកមានគម្រោងប្រើវាភ្លាមៗក៏ដោយក៏ការប្រើកំប៉ុងកកមុនពេលព្យាយាមពន្លិចវាត្រូវបានផ្តល់អនុសាសន៍ព្រោះវាធ្វើឱ្យការងារកាន់តែងាយស្រួល។ វាមានល្បិចកលដើម្បីទទួលបានផ្លែឈើតូចៗដែលមានជាតិផ្អែមនិងផ្លែឈើស្រស់ៗពីដើមដោយមិនឱ្យពួកគេញាប់ប៉ុន្តែពេលដែលវាត្រជាក់អ្នកអាចរមៀលវាចេញពីដើមបានយ៉ាងងាយស្រួល។
- snip ចង្កោមទាំងមូលនៃ currants បិទនៃ shrubs នេះ។ លាងជម្រះពួកវានៅក្រោមទឹកត្រជាក់ដើម្បីយកសត្វល្អិតឬកំទេចកំទី។ រាលដាលពួកវាលើចង្ក្រានបាយដើម្បីស្ងួតអស់រយៈពេលពីរបីនាទី។
- ប្រសិនបើអ្នកមិនទទួលបានផ្លែឈើច្រើនជាងពីរបីម៉ោងនោះគ្រាន់តែដាក់ចង្កោមទាំងមូលនៃកំប៉ុងចូលកាបូបឬធុង។ ខ្ចប់វាឱ្យរលូនដើម្បីកុំឱ្យកំទេចផ្លែឈើ។ ត្រាឱ្យជាប់ហើយត្រជាក់។ ប្រសិនបើអ្នកនឹង de -stem currants នៅថ្ងៃដដែល, ការរីករាលដាលចង្កោមចេញនៅលើសន្លឹកខូគីមួយនិងត្រជាក់, បានរកឃើញសម្រាប់ 1 ទៅ 2 ម៉ោង។
- វិធីណាក៏ដោយជំហានបន្ទាប់គឺការកាត់បន្ថយការដាំដើមឈើដែលកក។ នៅពេលដែលវាត្រជាក់រឹងពួកគេងាយស្រួលដកចេញពីដើមដោយដៃ។ ជីកឬបោះបង់ចោលដើម។
- ផ្ទេរកំប៉ុងដែលមានទឹកកកតិចៗពីកាបូបឬធុងដាក់កកហើយត្រលប់មកទូទឹកកកវិញ។ ខ្ញុំចូលចិត្តប្រើ ធុងទឹកត្រជាក់ដោយមិន ប្រើ BPA ជាជាងប្រើប្លាស្ទិក។
ប្រសិនបើអ្នកកំពុងធ្វើការជាមួយនឹងគ្រាប់អួនធំអ្នកអាចរកឃើញថាពួកវាចាប់ផ្តើមរលាយលឿនជាងអ្នកដែលអាចដុះចេញបាន។ ដើម្បីជៀសវាងការនេះគ្រាន់តែធ្វើការនៅក្នុងបាច់តូចប៉ុណ្ណោះដោយគ្រាន់តែយកចង្កោមនៃចង្ក្រានដែលនៅសល់នៅលើធូលីចេញពីទូទឹកកកនៅពេលតែមួយ។
ក៏មានប្រយោជន៍ផងដែរនៅពេលដែលអ្នកធ្វើការជាមួយ currants នៅក្នុងបរិមាណត្រូវបានវិលត្រឡប់មកវិញដែលមានអាយុ - stemmed, frozeners frozen ដើម្បីបង្កកយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ប្រសិនបើពួកគេបានរលាយរួចហើយនៅពេលដែលអ្នកសម្រាកពួកគេលទ្ធផលនឹងក្លាយជាឥដ្ឋដ៏រឹងមាំនៃផ្លែឈើ។ ប្រសិនបើពួកគេនៅតែជាប់គាំង currants បុគ្គលនឹងនៅរលុងនៅក្នុងធុងឬថង់របស់ពួកគេ។ វាធ្វើឱ្យងាយស្រួលក្នុងការយកចេញនូវអ្វីដែលអ្នកត្រូវការនៅពេលដែលអ្នកត្រៀមខ្លួនប្រើប្រាស់វានៅក្នុងរូបមន្ត