សាឡាត់ចានសំខាន់ៗឆ្ងាញ់

ខ្ញុំពឹងផ្អែកលើសាឡាត់មុខម្ហូបសំខាន់ៗអំឡុងខែនិទាឃរដូវនិងរដូវក្តៅ។ មានអ្វីអស្ចារ្យណាស់អំពីការធ្វើនំប៉័ងនៅពេលព្រឹកព្រលឹមហើយទុកឱ្យវាមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ហើយពេញមួយថ្ងៃ។ បន្ទាប់មកនៅពេលអាហារពេលល្ងាចអ្វីដែលអ្នកធ្វើគឺទាញសាឡាត់ចេញពីទូរទឹកកកបន្ថែមនំប៉័ងខ្លះហើយអ្នកញ៉ាំ។ វាស្ទើរតែល្អដូចក្រឡុក។ និងសាឡាត់ទាំងនេះរក្សានៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់រហូតដល់ទៅ 3 ថ្ងៃ។

ខ្ញុំបានកត់សម្គាល់ថាភាគច្រើននៃរូបមន្តសាឡាត់របស់ខ្ញុំប្រើសំលៀកបំពាក់ដែលមានមូលដ្ឋានលើ mayonnaise ។

មានហេតុផលដ៏ល្អសម្រាប់ការនេះ - ទាំងនោះគឺជាប្រភេទនៃការ salads ប្តីរបស់ខ្ញុំចូលចិត្ត! នៅពេលដែលខ្ញុំធ្វើសំលៀកបំពាក់ដែលមានមូលដ្ឋានលើប្រេងគាត់តែងតែបន្ថែម mayonnaise ទៅសាឡាត់នៅតុ។ នៅពេលដែលខ្ញុំស្លៀកពាក់ឈុត salad ដោយខ្លួនខ្ញុំផ្ទាល់ខ្ញុំអាចគ្រប់គ្រងមាតិកាជាតិខ្លាញ់ដោយប្រើទឹកដោះគោយ៉ាអួនិងទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាបហើយគាត់មិនអាចប្រាប់ពីភាពខុសគ្នានោះទេ។ ជាការពិតណាស់ឥឡូវនេះគាត់ដឹង! ខ្ញុំបានព្យាយាមផ្តោតបន្ថែមទៀតនៅលើ salads ដែលមិនមែនជា mayo ពេលនេះនៅជុំវិញ។

រូបមន្តអាលុយមីញ៉ូមដ៏ល្អបំផុតទាំងនេះផ្តោតលើធញ្ញជាតិដូចជាស្រូវនិងអង្ករសណ្តែកនិងដំឡូងបារាំងនិងម្សៅសាច់សត្វដែលមានសាច់ដូចជាបន្លិចនិងបន្លែផ្លែឈើសម្រាប់ពណ៌រសជាតិនិងអាហារបំប៉ន។ អ្នកអាចប្រើគ្រប់ប្រភេទនៃការស្លៀកពាក់សាឡាត់ដែលអ្នកចូលចិត្តជំនួសឱ្យការធ្វើផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។ គ្រាន់តែគិតពីអ្វីដែលស្លៀកពាក់អាចភ្លក្សរសជាតិបានល្អជាមួយគ្រឿងផ្សំដែលអ្នកកំពុងប្រើប្រាស់។

ចានបាយចម្បង

• សាច់មាន់ក្លឹបប៉ាស្តា
  រូបមន្តដ៏អស្ចារ្យនេះត្រូវបានបំផុសគំនិតដោយនំសាំងវិចដែលខ្ញុំចូលចិត្ដ។ សាច់មាន់លាយនិងម្សៅសាច់មាន់ត្រូវបានបញ្ចូលគ្នាជាមួយកិត្តិយស, ឈីសស្វ៊ីសនិងប៉េងប៉ោះទំពាំងបាយជូរនៅក្នុងការស្លៀកពាក់ buttermilk មួយ។

• សាឡាត់អង្ករអង្ករពណ៌ទឹកក្រូច
  អង្ករសរីរាង្គលាយឡំនិងបន្លែរួមផ្សំជាមួយនឹងសាច់មាន់ដែលមានសំណើមមានពណ៌ទឹកក្រឡុកនិងមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។
• Salad បន្លែបង្គា
  Tarragon រសជាតិស្រាទំពាំងបាយជូនេះ salad ស្រស់និង crunchy ។
• បង្គានិងខ្ទិះបសុបក្សី
  អូរូបមន្តនេះអស្ចារ្យណាស់។ វាត្រូវបានគេបង្កើតឡើងនៅនាទីចុងក្រោយជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំដែលខ្ញុំមាននៅក្នុងបន្ទប់ទទួលភ្ញៀវនិងកករបស់ខ្ញុំ។ យ៉ុម។

• Salad នំបុ័ងអ៊ីតាលី
  focaccia ដេញថ្លៃនិង chewy ត្រូវបានផ្សំជាមួយស្លឹកសាឡាត់ crisp និងច្រើនបន្លែនៅក្នុង salad ចំអិនម្ហូបនេះមិនឆ្ងាញ់។
• សាឡាត់ប៊្លែសាច់មាន់
  ការច្របាច់បញ្ចូលគ្នានៃស្រូវអង្ករដេញថ្លៃអង្ករឆៃអំបិលសាច់មាន់ទំពាំងបាយជូរនិងសណ្តែកពណ៌ខ្មៅនៅក្នុងក្រណាត់ទឹកឃ្មុំទឹកឃ្មុំពិតជាអស្ចារ្យណាស់។
• ស្រូវសាលីបៃតង
  ផ្លែល្ហុលប៊ឺរគឺជាការបន្ថែមដ៏អស្ចារ្យមួយចំពោះសាឡាត់ដែលសំខាន់ៗ។ ពួកវាមានរូបរាងនិងបន្លែល្អឥតខ្ចោះល្អឥតខ្ចោះ។ អ្នកអាចបន្ថែមសាច់ដែលឆ្អិននិងសាច់ឆ្អិនទៅនឹងសាឡាត់នេះសម្រាប់អាហារសំខាន់ៗបន្ថែមទៀត។
• Salad សាឡាត់ Cobb
  ជាទូទៅ Cobb Salad ត្រូវបានរៀបចំនៅលើចាន។ រូបមន្តដ៏ងាយស្រួលនេះបានបន្ថែមម្ស៉ៅជាមួយនឹងរសជាតិទឹកដមទាំងអស់នៃដើមនិងលាយវាជាមួយគ្នាសម្រាប់អាហារដ៏អស្ចារ្យ។
• បៃតងស្រីពេជ្រមាន់ប៉ាស្តាសាឡា
  មិនអីទេសាឡាត់នេះមានភាពច្របូកច្របល់ច្រើនជាងធម្មតាប៉ុន្តែខ្ញុំមិនអាចទប់ទល់នឹងការរួមផ្សំនៃសាច់មាន់ទន់ ៗ ឱសថជាច្រើននិងការតុបតែងស្លាប់។
• សាច់មាន់ Tortellini Salad
  ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃការស្លៀកពាក់សំលៀកបំពាក់ការ៉េមស្រស់ៗសាច់មាន់និង tortellini ជាច្រើនធ្វើឱ្យសាឡាត់ដែលឆ្ងាញ់។
• Salad សាច់មាន់ពណ៌ទឹកក្រូចឆ្មា
  មានអ្វីមួយអំពីការរួមផ្សំរវាងសាច់មាន់, គុយរីនិងទឹកក្រូចដែលពេញចិត្ត។ ភាពផ្ទុយគ្នានៃរសជាតិពណ៌និងវាយនភាពនៅក្នុងសាឡាត់នេះគឺល្អឥតខ្ចោះ។

• Salad Minestrone
  រសជាតិនៃអណ្តើរត្រុងត្រូវបានរួមបញ្ចូលគ្នានៅក្នុងសាឡាត់សម្រាប់ស្រស់ស្អាតថ្មីមានសុខភាពល្អ។
• សាឡាត់សាច់មាន់
  កូស៊ីលនិងខ្ទឹមបារាំងមានសោភ័ណភាពច្រើនបំផុតនៅពេលដែលត្រូវបានបញ្ចូលគ្នានៅក្នុងសាឡាត់ជាមួយនឹងការស្លៀកពាក់ក្រូចឆ្មារនិងសាច់មាន់។