នំបុ័ងត្រីសាឡាត់ទាំងនេះមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងងាយស្រួលណាស់។ សាំងវិចគឺជាពេលវេលាតែបុរាណឬអាហារសម្រន់។ ធ្វើឱ្យទាន់សម័យការព្យាបាលនេះជាមួយត្រី salmon savory និងមានសុខភាពល្អនិងគ្រឿងផ្សំបន្ថែមទៀតមួយចំនួន។
នំសាំងវិចដ៏ល្បីល្បាញភាគច្រើនត្រូវបានផលិតដោយគ្រឿងផ្សំត្រឹមតែបីមុខប៉ុណ្ណោះ: ត្រសក់នំបុ័ងនិងប៊ឺ។ cucumbers ត្រូវបាន peeled និង sliced ស្តើងនិងស្រទាប់នៅលើនំបុ័ងនោះ។ បន្ថែម mayonnaise, ទឹកដោះគោទឹកដោះគោសាឡីត្រីសាឡីនិងស្មៅដេលីទៅសាំងវិចនេះនាំវាទៅកម្រិតមួយទៀត។
ត្រីសាម៉ុងដែល មាន ក្លិនស្អុយ មានពីរប្រភេទគឺផ្កាឈូកនិងក្រហម។ ប្រភេទពណ៌ផ្កាឈូកមានតំលៃថោកហើយវាមានរសជាតិតិច។ ដោយសារតែមានគ្រឿងផ្សំតិចតួចណាស់នៅក្នុងរូបមន្តនេះសូមជ្រើសរើសយកត្រីសូម៉ុងដែលមានពណ៌ក្រហម។ វាមានតំលៃថ្លៃជាងប៉ុន្តែវាមានតម្លៃ។
ពេលជ្រើសរើសត្រសក់សម្រាប់រូបមន្តសាំងវិចនេះមើលទៅប្រភេទអង់គ្លេសដែលស្តើងជាងមុន។ ប្រភេទនោះមានបណ្តុំគ្រាប់តូចៗនិងគ្រាប់តូចជាង។ គ្រាប់ពូជនៅក្នុងដង្កៀបមែកធាងដែលមានទំហំធំតាមធម្មតារបស់អាមេរិកមានទំនាញច្រើនហើយអាចធ្វើឱ្យទឹកហូរពេក។ ត្រសក់អង់គ្លេសត្រូវបានរុំដោយថង់ប្លាស្ទិចនៅហាង។ ប្រសិនបើអ្នកមិនអាចរកឃើញត្រសក់អង់គ្លេស, peel cucumbers ធម្មតាកាត់បន្ថយពួកវានៅក្នុងពាក់កណ្តាលនិង scoop ចេញតំបន់គ្រាប់ពូជជាមួយស្លាបព្រាមួយ។
អ្នកអាចកើនទ្វេដងរូបមន្តងាយៗនេះប្រសិនបើអ្នកកំពុងបម្រើមនុស្សច្រើន។ ធ្វើឱ្យ នំសាំងវិច មួយប្រភេទខុស ៗ គ្នាហើយផ្តល់ជូនពួកគេនូវធុងប្រាក់ស្អាតឬម៉ាស៊ីនសាំងវិច។ នំបុ័ងនំធ្វើពីឈីសខ្លះមាន សាច់មាន់ សាច់គោនិងសាច់សត្វផ្សេងៗទៀតដែលមានសាច់គោឬសាច់ជ្រូកនឹងធ្វើឱ្យជម្រើសល្អប្រសើរ។ ក៏ផ្តល់ជូននូវតែក្តៅឬត្រជាក់មួយចំនួនសម្រាប់ការជួបជុំដ៏រីករាយ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 6 អោនអាចត្រីសាម៉ុងដែលគ្មានជាតិខ្លាញ់ (លាយនិងហៀរចេញ)
- ត្រសក់ 1/2 ពែង (peeled និង chopped)
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេខ្ទឹមបារាំង (ឆ្អិន)
- ទឹកដោះគោយ៉ាអួធម្មតា 2 ស្លាបព្រា
- mayonnaise 2 tablespoons
- 1 ស្លាបព្រាជាមួយទឹកក្រូច
- ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (ឬ 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេសាឡាត់ស្រស់ឆ្អិន)
- 8 ប៊ុនសាំងខ្នាតតូច (ស្រូវសាឡីពណ៌សឬស្រង៉ែស ៗ ៗ ឬចំណិតនំប៉័ងត្រីមាស)
- 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (ទន់)
- សាឡាត់ 16 ដុំ (ឬសាឡាត់ទន់ ៗ ផ្សេងទៀត)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
ផ្សំត្រីសាឡី, ត្រសក់, គំនិតពណ៌បៃតង, ទឹកដោះគោយ៉ាអួ, mayonnaise និងទឹកក្រូចឆ្មារនៅក្នុងចានតូចមួយហើយលាយបន្តិចម្តង ៗ ប៉ុន្តែយ៉ាងហ្មត់ចត់។ អ្នកអាចធ្វើឱ្យល្បាយនេះមុនពេលនិងធ្វើឱ្យវាត្រជាក់វាគ្របដណ្តប់រហូតដល់ 3 ម៉ោង។ ធ្វើនំសាំងវិចគ្រាន់តែមុនពេលដែលអ្នកត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ដើម្បីបម្រើឬប្រហែលមួយម៉ោងមុនពេល។
បាចស្រទាប់ស្តើងនៃប៊ឺរទន់ដោយប្រុងប្រយ័ត្ននៅលើចំហៀងនៃការកាត់ប៊ុនសាំងវិចនិងបន្ទាត់ជាមួយសាឡាត់។ បំពេញជាមួយល្បាយសាម៉ុងនិងដាក់នំជាមួយគ្នា។
ចុចដោយទន់ភ្លន់។
អ្នកអាចទទួលទាននំសាំងវិចទាំងនេះភ្លាមៗឬទូទឹកកកឱ្យពួកគេបានគ្របដណ្តប់យ៉ាងតឹងរឹងរហូតដល់មួយម៉ោង។ ប៊ឺនឹងការពារការបំពេញទន់ពីការបន្ទន់នំប៉័ងសម្រាប់ពេលនោះ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 242 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 9 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 3 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 3 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 24 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 328 ម។ ក |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 28 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 3 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 12 ក្រាម |