ធ្វើម្តងទៀតបន្ទាប់ពីខ្ញុំ: មិនមែនរូបមន្តល្ពៅទាំងអស់ត្រូវតែមានភាពផ្អែមល្ហែម។ ពិតណាស់មិនមានអ្វីដែលនិយាយថាដួលរលំដូចនំល្ពៅឬនំបុ័ងរហ័សនោះទេប៉ុន្តែល្ពៅមានភាពស្រស់ស្អាតជាមួយអំបិលនិងស្ករ - ហើយអាចផ្តល់ទឹកជ្រលក់ជា Creamy, មានសុបិន - ទាំងអស់ខណៈពេលដែលការបន្ថែមសារធាតុបំប៉នបន្ថែម។
ការល្ពៅល្ពៅរបស់អាមេរិកបានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងក្នុងរយៈពេល 10 ឆ្នាំចុងក្រោយនេះ។ និងក្ដីស្រឡាញ់របស់យើងនៃការ bacon បានរីកចម្រើនខាងស្ដាំរួមជាមួយនឹងវា។ បន្ថែមធាតុផ្សំទាំងពីរនេះទៅជាប៉ាស្តាដែលជាអាហារសំខាន់ពេលល្ងាចដែលបានបង្កើតឡើងហើយអ្នកនឹងមានការដួលរលំថ្មីមួយទៅគ្រប់ពេលវេលា។ គ្រាន់តែធ្វើឱ្យប្រាកដថាអ្នកស្តុកទុក!
សូមអរគុណដល់រូបមន្តនេះខ្ញុំមិនអាចគិតពីមធ្យោបាយល្អជាងនេះដើម្បីអបអរសាទរតុលា - ដែលទើបតែកើតមានជាជាតិប៉ាស្តាជាតិនិងខែល្ពៅជាតិ។ ជាក់ស្ដែង Bacon មិនមានថ្ងៃឈប់សម្រាកអាហាររយៈពេលមួយខែរបស់ខ្លួនដែលមានន័យថាវាគួរតែប្រារព្ធធ្វើរៀងរាល់ខែនៃឆ្នាំ។
កុំត្រូវបានល្បួងឱ្យយកជាតិខ្លាញ់ទាំងអស់ចេញពីខ្ទះ - វាបន្ថែមរសជាតិមួយតោនទៅសែលទាំងនេះ! ជាការពិតកុំបោះបង់ការធ្លាក់ចុះមួយដូច្នេះអ្នកអាចធ្វើឱ្យរូបមន្តដ៏ស្រស់ស្អាតមួយចំនួនផ្សេងទៀត។
កំពុងរកមើលដើម្បីធ្វើឱ្យម្ហូបបួសនេះ? វាងាយស្រួល។ គ្រាន់តែយកចេញ bacon ពីរូបមន្តនិងការប្រើ butter ឬ margarine ដើម្បីsappé onions នេះ។
សូមប្រាកដថាអ្នកកំពុងប្រើ ម្សៅបន្សុត និងមិនបំពេញ ផ្លៃបឺរ ។ ទាំងពីរមើលទៅស្រដៀងគ្នាប៉ុន្តែអ្នកនឹងទទួលបានរសជាតិពីរខុសគ្នាខ្លាំងណាស់ប្រសិនបើអ្នកប្ដូរវា!
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 24 សែលបង្កាត់កក
- 1 lb. bacon (diced)
- ខ្ទឹមបារាំង 1 ពែង
- ម្សៅពែង 1/4
- សាច់មាន់ 1 ពែង
- ទឹកដោះគោ 3 1/2 ពែង
- 1 (15 អ៊ឺត) អាចល្ពៅសុទ្ធ
- 1/2 tsp ។ ផ្កាម្លិះស្រស់ (ហាប់)
- 1 tsp ។ thyme ស្រស់ (ហាន់)
- ឈី Parmesan 1/2 ពែង (ដឹងគុណ)
- 1 tsp ។ អំបិល
- 1/4 tsp ។ ម្រេចខ្មៅ
- ឈីហ្វានណា 2 ពែង (ដឹងគុណ)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ចង្ក្រានកំដៅរហូតដល់ 350 អង្សាសេ។
- ដាក់សែលនៅក្នុងម្ហូបដុតនំ 13 "x 9" ដែលត្រូវបានគេបាញ់ថ្នាំបាញ់។
- Sauté bacon នៅក្នុងខ្នាតតូចខ្នាតតូចរហូតដល់ browned, អំពី 10-12 នាទី។ យកកំប៉ិកកំប៉ុសដាក់ចានដាក់ក្រដាសដើម្បីបង្ហូរ។
- យកជាតិខាញ់ខ្លាញ់ខ្លះចេញពីខ្ទះដោយបន្សល់ទុកប្រហែល 1/4 ពែង។ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងហើយលោតរហូតដល់ភ្លឺប្រហែល 6 ទៅ 8 នាទី។ ត្រឡប់កិត្តិយសទៅខ្ទះវិញ។ កូរឱ្យនៅក្នុងម្សៅហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមសាច់មាន់និងទឹកដោះ។
- នាំយកល្បាយទៅ simmer និងអនុញ្ញាតឱ្យវាក្រាស់, stirring ជានិច្ច។ បន្ថែមនៅក្នុងល្ពៅបន្លែ, rosemary, thyme, Parmesan, អំបិលនិងម្រេច។ នាំមកនូវការត្រលប់មកវិញនូវការលាយ។
- ចាក់ទឹកជ្រលក់រាបស្មើរលើសែលនិងកំពូលជាមួយឈីប Fontina ។ ដាក់ចាននៅលើ rack កណ្តាលនៅក្នុង oven preheated និងដុតនំសម្រាប់ 35-40 នាទីឬរហូតដល់ bubbly និង browned នៅលើកំពូល។