រូបមន្ត berry ឆ្ងាញ់ដោយប្រើ strawberries, blueberries និងច្រើនទៀត
សម្រាប់ពួកយើងភាគច្រើន berries នាំមកនូវការចងចាំក្តៅ ៗ នៃម៉ោងដែលបានចំណាយពេលរើសយក BlackBerry ឬ blueberries សម្រាប់នំពិសេសមួយឬ cobbler ។ ផ្លែ berries ស្រស់អាចត្រូវបានប្រើនៅក្នុង desserts ឬចាន savory, បរិភោគចេញពីដៃ, ស្ងួតហួតហែងឬបានធ្វើឱ្យកកស្ទះឆ្ងាញ់ jellies ឬអភិរក្សដើម្បីរក្សាឬផ្តល់ជាអំណោយ។ ខៀវប៊ឺរីស្ត្រប៊ឺរីនិងប៊្លែររីគឺជាផ្លែទំពាំងបាយជូរដែលមានប្រជាប្រិយភាពបំផុតនៅភាគខាងត្បូងដោយមានពិធីបុណ្យនិងពិធីជប់លៀងនៅរដូវក្តៅនិងរដូវក្តៅ។
ការទិញនិងរក្សាទុក Berries
នៅពេលដែលការទិញផ្លែឈើមើលទៅយ៉ាងជិតស្និទ្ធសម្រាប់ផ្លែទន់ឬ moldy ។ Berries មានភាពរលួយខ្ពស់ហើយមិនគួរត្រូវបានប៉ះពាល់នឹងពន្លឺព្រះអាទិត្យឬរក្សាទុកនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ទេ។ ប្រសិនបើត្រូវបានរក្សាទុកមិនចម្អិននិងខ្ចប់រលុង (ផ្លែឈើដែលខូចចោល) នៅក្នុងទូទឹកកកនោះពួកគេគួររក្សាទុកពី 2 ទៅ 4 ថ្ងៃ។
ត្រសក់គឺជាមធ្យោបាយដ៏ល្អក្នុងការថែរក្សាវាសម្រាប់ប្រើក្នុងចានដុត។ ផ្លែលឿងមាននិន្នាការបន្តិចបន្តួចប្រសិនបើត្រូវលាងមុនពេលត្រជាក់ហើយស្រោមសំបៅទាំងមូលត្រូវកកស្ទះនៅលើសន្លឹកខូឃីស៍បន្ទាប់មកត្រូវបានបញ្ជូនទៅកាន់កុងតឺន័រត្រជាក់។ ផ្លែស្ត្របឺរីអាចត្រូវបានកកិតដោយមានឬគ្មានជាតិស្ករ។ ការបន្ថែមស្ករនឹងជួយរក្សាពណ៌។ នៅពេលប្រើ berries មុនផ្អែមកាត់បន្ថយចំនួននៃ sweetener ដែលគេហៅថានៅក្នុងរូបមន្តនេះ។
រូបមន្ត
នំបុប្ផា Ricotta
Pudding នំបុ័ង Blueberry
នំខូវប៊យប៊ឺរី
ទឹកស៊ីអ៊ីវខៀវ
Jam Blueberry
ខាត់ធឺរីបារាំងនំផ្អែម
នំខេបប៊ឺរី
នំផ្អៀងខៀវប៊ឺរី
ការ៉េមប៊្លែរី
បបូល Blueberry
នំបុ័ងប៊្លែរី
ទឹកជ្រលក់ Blueberry ស្រស់
ឈីនស៊ីខៀវ
ខាត់ទឹកដោះគោខៀវប៊ឺរី
Pear Blueberry Cake
ផ្កាឈូករ័ត្ន
ម្ទេសខៀវ
នំបុ័ងផ្លែប៊ឺរីន
ផ្កាខាត់ខ្ចីស្រស់និងខាត់ណាខៀវ
ផ្លែប៉ោមប៊ឺរី Crisp
ងាយស្រួល Raspberry Trifle
នំឈីស Raspberry
មាន់ Raspberry
Nectarine Raspberry Jam
ក្រហម, សនិងផ្កាខៀវ
ល្ងង់ខ្លៅ Rhubarb Strawberry រហ័ស
រូបមន្តអាហារខ្លី Strawberry
ទឹកជ្រលក់ប៉ៃលិនប៉ូតាស្យូម
ទឹកជ្រលក់ Strawberry ជាមួយសម្ពោធ Marnier ឬ Cointreau
នំឈីសកំប៉ុងជាមួយ Strawberry Glaze
បង្កាត់ Fresh Strawberry Frosting Recipe
រូបមន្តនំស្ត្រប៊េរី
រូបមន្តប៊េរីភីហ្សា
នំប៉័ង Strawberry ពិសេស
នំ Strawberry
ផ្កា Strawberry
Salad Strawberry-Spinach
Skillet Blackberry Cobbler
បាសទូរស័ព្ទ
នំប៉័ងខ្មៅ
នំប៉័ងអាហារសម្រាប់ទូរស័ព្ទ Blackberry
ទឹកជ្រលក់ទូរស័ព្ទ Blackberry និងក្រហម
Raspberries និង Blackberries