ស៊ុបត្រសក់ត្រសក់កូរ៉េ (អូនីណាងហ្គុក)

ត្រជាក់ស្រស់ត្រជាក់និងត្រជាក់ស៊ុបត្រសក់ត្រសក់របស់កូរ៉េគឺជាអាហារដ៏ល្អឥតខ្ចោះជាមួយអាហារក្នុងកំឡុងរដូវក្តៅ។ ជួនកាលក៏ត្រូវបានគេហៅផងដែរថា oi naengchae, ស៊ុបត្រសក់នេះ iced ល្អបំផុតនៅពេលដែលបានធ្វើឡើងជាមួយ cucumbers ស្រស់ crispy ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 3 cucumbers តូច, matchstick julienned *
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចកំទេចដោយម្រេច (kochukaru)
• 1/4 ពពុះស្រាទំពាំងបាយជូរ
• ស្ករ 1 ស្លាបព្រា
• ទឹកស៊ីអ៊ីវ 2 ស្លាបព្រា
• 1 ស្លាបព្រាជាមួយប្រេងល្ង
• 4 ពែងទឹក
• សម្រាប់ការបម្រើ: គូបទឹកកក
• ស្រេចចិត្ត: 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេគ្រាប់ល្ង

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. នៅក្នុងចានធំមួយលាយត្រសក់ត្រសក់ជាមួយនឹងម្ទេសទឹកខ្មះស្ករទឹកស៊ីអ៊ីវនិងប្រេងល្ង។
2. សូមឱ្យ cucumbers អង្គុយនៅក្នុង seasoning 10 នាទី។
3. បន្ថែមទឹក។
4. ញាក់ក្នុងទូរទឹកកក។
5. បន្ថែមគ្រាប់ល្ងនិងគូបទឹកកកមុនពេលបម្រើ។
6. រុំចូលទៅក្នុងផ្នែកបុគ្គល។

បម្រើ 6 នៅក្នុងចានតូច។

* ប្រសិនបើអ្នកមានត្រសក់ស្បែកស្ដើងអ្នកមិនចាំបាច់លាបវាទេ។ ប្រសិនបើត្រសក់របស់អ្នកមានសាប៊ូស្បែកក្រាស់វាល្អបំផុតក្នុងការកំចាត់ស្បែកភាគច្រើន។

ឃ្មុំ Kirby គឺល្អបំផុតជនជាតិពែរ្សធ្វើការបានយ៉ាងល្អហើយក្អែកអង់គ្លេសគឺជាជម្រើសទី 3 ដ៏ល្អ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	46
ជាតិខ្លាញ់សរុប	3 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	0 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	1 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	0 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	320 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	5 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	0 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	1 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )