ស្រាបៀរអាចមាន់

ការបំរែបំរួលជាមូលដ្ឋាននៃរូបមន្តមាន់ "ស្រាបៀរនៅក្នុង" នេះផ្សំលក្ខណៈពិសេសនៃជូតគ្រឿងទេសដ៏អស្ចារ្យជាមួយនឹងរសជាតិនំប៉័ងស្រាបៀរ។ នេះជាវិធីងាយស្រួលនិងសប្បាយណាស់ក្នុងការចម្អិនសាច់មាន់ទាំងមូលនៅលើដុត។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• មាន់ 1 (ប្រហែល 4 ផោន / 1,8 គីឡូក្រាម)
• 1 ស្រាបៀរ / ស្រាបៀរ 12 អោន (សីតុណ្ហភាពបន្ទប់)
• ខ្ទឹមស 2 ខ្ទឹម (ខាត់ណា)
• 2 ដើម rosemary
• 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេប្រេងអូលីវ
• thyme 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• 1/2 ស្លាបព្រាម្រេចស្លាបព្រាម្រេចក្រហម (កំទេច)
• ទឹកក្រូច 2 ស្លាបព្រា (ពី 1 លីម)
• សម្រាប់ជ័រ:
• paprika 1 ស្លាបព្រាបាយ
• 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
• ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (ស្រស់ស្រស់ថ្លា)
• 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចខ្មៅ
• ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. កំដៅចាក់ទឹកសម្រាប់កំដៅមធ្យម។ ផ្សំគ្រឿងផ្សំជ័រទាំងអស់នៅក្នុងចានលាយតូចមួយ។ ទុកមួយឡែក។

ដកដរនិងកពីសាច់មាន់បើចាំបាច់។ លាងជើងទាំងអស់ជាមួយជូតរួមទាំងបែហោងធ្មែញនិងសែខ្លួនសុដន់។

បើកទំនិញស្រាបៀរហើយបោះបង់ចោលពាក់កណ្តាល។ ទីកន្លែង, ខ្ទឹមស minced, rosemary, thyme, ទឹក lemon និងម្រេច flakes នៅក្នុងវា។ ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ននឹងរន្ធពីរបន្ថែមទៀតនៅលើកំពូលនៃស្រាបៀរអាចបញ្ចេញចំហាយទឹក។

ដាក់ សាច់មាន់នៅលើកំពូល ។

4. ដាក់បក្សីនៅលើដុតដែលមានតុល្យភាព ដោយស្រាបៀរអាចធ្វើបាន ។ កំដៅលើកំដៅមធ្យមដោយប្រយោលសម្រាប់រយៈពេល 1 ម៉ោងកន្លះរហូតដល់ 2 ម៉ោងរហូតដល់សីតុណ្ហភាពខាងក្នុងនៃភ្លៅឈានដល់ 180 ដឺក្រេ F (82 អង្សាសេ) ។ យកសាច់មាន់ចេញនៅពេលចម្អិនចម្អិនហើយទុកឱ្យអង្គុយ (ស្រាបៀរអាចនៅដដែល) 10 នាទីមុនពេលឆ្លាក់។

ពាក់ស្រោមដៃដែលមានភាពធន់ទ្រាំនឹងកំដៅដោយប្រុងប្រយ័ត្នអាចយកចេញពីកង្ហារមាន់។ បោះបង់។ ដាក់សាច់មាន់នៅលើក្តារកាត់ឆ្លាក់និងបម្រើជាមួយចានចំហៀងដែលអ្នកពេញចិត្ត។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	1178
ជាតិខ្លាញ់សរុប	63 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	17 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	26 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	380 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	1,530 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	18 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	3 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	122 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )