អំពីផ្លែទទឹម:
ផ្លែទទឹមគឺជាផ្លែឈើមួយក្នុងចំណោមផ្លែឈើចាស់ជាងគេហើយក៏ជាអ្នកមានបំផុតក្នុងប្រវត្តិសាស្ត្រនិងរឿងព្រេងនិទានផងដែរ។ នៅពេលដែលអ្នកទទួលបានគ្រាប់ពូជជាច្រើនទឹករបស់វាមានរសជាតិផ្អែមមានរសជាតិផ្អែមនិងមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ ទឹកនេះក្លាយជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ទឹកជ្រលក់និងរសជាតិសម្រាប់ភេសជ្ជៈចានរសជាតិនិងបង្អែមខណៈពេលដែលគ្រាប់ទាំងមូលគឺជាការរីករាយសាមញ្ញបរិភោគស្រស់ឬត្រូវបានគេប្រើជាការសង្កត់សំឡេងចម្រុះពណ៌ជាគ្រឿងក្រអូប។ ផ្លែឈើនេះគឺអំពីទំហំនៃពណ៌ទឹកក្រូចមួយ។
ពណ៌ស្រមោលអាចមានចាប់ពីពណ៌លឿងលឿងរហូតដល់ពណ៌ក្រហម។
ឈ្មោះរុក្ខសាស្ត្រ:
Punicum granatum ដោយ Punicum បានទទួលស្គាល់ថា Carthage ជាចំណុចបង្គោលសម្រាប់ការដាំដុះ ទទឹម និងគ្រាប់ granatum សំដៅទៅគ្រាប់ពូជឬគ្រាប់ធញ្ញជាតិជាច្រើននៅក្នុងផ្លែ។ ឈ្មោះឡាតាំង។
ឈ្មោះទូទៅនិងឈ្មោះផ្សេងទៀត:
ផ្លែទទឹម, ផ្លែទទឹម, ផ្លែប៉ោម, ក្រាតតាហ្វេល, ក្រាណាដា, គ្រាប់បែកដៃ, មេមាន់, មេឡាហ្គ្រាណា
លទ្ធភាពអាចរកបានផ្លែទទឹម:
ការដួលរលំដំបូងគឺជាពេលវេលាសំខាន់សម្រាប់ផ្លែទទឹមខែតុលានិងខែវិច្ឆិកានៅអឌ្ឍគោលខាងជើងប៉ុន្តែជាទូទៅវាអាចរកបាននៅរដូវរងាដំបូង។
ពូជផ្លែទទឹមនិងទម្រង់:
វាមានពូជជាច្រើននៃផ្លែទទឹមមានពណ៌ចាប់ពីលឿង - ពណ៌ទឹកក្រូចរហូតដល់ពណ៌ក្រហមពណ៌ក្រហម។ ទម្រង់រួមមាន ផ្លែ ទទឹមស្រស់ៗទឹក ផ្លែទទឹមសុដន់ ទទឹម និងមែមម៉ាណាត។
ការជ្រើសរើសផ្លែទទឹម:
ផ្លែឈើគួរតែមានសំបកនិងមានរាងសំប៉ែតធ្ងន់សម្រាប់ទំហំរបស់វាដោយមានពណ៌សម្បូរបែបស្រស់និងមិនគួរកាត់បន្ថយនិងមានស្នាមជាំ។
ផ្លែឈើធំជាងសន្យាថាមានទឹកច្រើន។ ផ្លែទទឹមមិនមែនជាផ្លែឈើដែលត្រូវទុំនៅពេលដែលបានរើសទេដូច្នេះនៅពេលប្រមូលផលពួកគេនឹងមិនបន្តអភិវឌ្ឍស្ករ។
ការផ្ទុកទទឹម :
ផ្លែឈើទាំងស្រុងអាចផ្ទុកបានរយៈពេលមួយខែនៅក្នុងកន្លែងត្រជាក់ស្ងួតឬទូទឹកកករហូតដល់ 2 ខែ។ pips គ្រាប់ពូជអាចត្រូវបានជាប់គាំងនៅក្នុងកាបូប airtight រហូតដល់ទៅមួយឆ្នាំ។
ទឹកដោះគោស្រស់គួរត្រជាក់និងប្រើក្នុងរយៈពេលពីរទៅបីថ្ងៃ។
ព័ត៌មានផ្សេងៗពីផ្លែទទឹម:
ផ្លែទទឹមនីមួយៗសុទ្ធតែមានគ្រាប់ចំនួន 840 គ្រាប់ហើយវាត្រូវបានហ៊ុំព័ទ្ធដោយថង់ទឹកដោះគោដែលសម្បូរដោយស្បែកស្ដើង។ គ្រាប់ពូជត្រូវបានបង្រួមនៅស្រទាប់ស្រដៀងនឹងសំបុកឃ្មុំជុំវិញស្នូល។ ស្រទាប់នៃគ្រាប់ត្រូវបានបំបែកដោយភ្នាសពណ៌សក្រាស់ដែលមានជូរចត់ទៅនឹងអណ្តាត។ ភ្នាសផ្នែកខាងក្នុងនិងសំបកមិនត្រូវបានគេបរិភោគជាទូទៅដោយសារធាតុអាស៊ីត tannic ខ្ពស់នោះទេប៉ុន្តែវាមានប្រយោជន៍ក្នុងការលាងសំអាតស្បែក។