អភិរក្ស Kumquats ទាំងមូល - បង្កាន់ដៃ

Kumquats គឺជាផ្លែក្រូចឆ្មារដែលមានរដូវកាលដំបូងនៅរដូវរងារនៅកន្លែងជាច្រើន។ ពួកគេមើលទៅដូចជាខ្នាតតូច, ក្រូច oblong និងជាផ្នែកមួយនៃពួកគេគឺអាចបរិភោគបានលើកលែងតែសម្រាប់គ្រាប់ពូជ។ ជាការពិតកាកាវគឺជាផ្នែកមួយនៃរសជាតិ kumquats និងរសជាតិបំផុត។

បម្រើភើឃ្វាតជាមួយកាហ្វេឬបង្អែមឬនៅក្រោមបាតស្រាសាំប៉ាញ។ វាក៏ត្រូវបានជ្រលក់ក្នុងសូកូឡារលាយផងដែរ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• ផ្លែឈើ kumquat ទាំងមូលពី 4 ទៅ 5 ពែង (ប្រហែល 65 គីឡូក្រាម)
• ស្ករ 1 ពែង 1/2
• 3/4 ទឹកពែង
• 1 ដើមឈើ
• 2 ទាំងមូល
• កួរ ក្រវាញ
• 1 clove ទាំងមូល

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. លាងសមាតផ្លែឈើ kumquat ។ ប្រើកន្ត្រៃកាំបិតដើម្បីកាត់ស្រទាប់ស្តើងចេញពីចុងដើមនៃផ្លែឈើនីមួយៗ (ដែលជាចុងបញ្ចប់ជាមួយនឹងស្នាមប្រឡាក់ចុល) ។
2. ទាត់ធ្មេញពីរដងជាមួយនឹងថ្នាំដុសធ្មេញ។
3. ដាក់ ​​kumquats បានរៀបចំទៅក្នុងសក្តានុពលមួយនិងបន្ថែមទឹកគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីគ្របដណ្តប់ពួកគេ។ នាំយក kumquats និងទឹកទៅរំពុះលើកំដៅខ្ពស់។ រំពុះសម្រាប់ 2 នាទី។ បង្ហូរនៅក្នុង colander មួយ។
4. បញ្ចូន kumquats ទៅជាសក្តានុពលនិងជាថ្មីម្តងទៀតគ្របដណ្តប់ឱ្យពួកគេជាមួយនឹងទឹក។ ជាថ្មីម្តងទៀតដាក់សក្តានុពលនៅលើកំដៅខ្ពស់និងរំពុះផ្លែសម្រាប់ 2 នាទីមុនពេលបង្ហូរ។ ធ្វើនីតិវិធីទាំងស្រុងម្តងទៀតសម្រាប់រយៈពេលសរុប 2 ពែងក្នុងរយៈពេល 2 នាទី។

1. បន្ទាប់ពី kumquats បាន drained នៅក្នុង colander ជាលើកទីបីត្រឡប់ពួកវាទៅក្នុងសក្តានុពលនេះ។ បញ្ចូលជាតិស្ករទឹកដាប់សិលាកណ្ណុរនិងកណាត់។ ចំអិនកំដៅមធ្យម, stirring ជានិច្ច, រហូតដល់ស្ករបានរំលាយទាំងស្រុង។
2. បង្កើនកំដៅទៅខ្ពស់និងនាំយកគ្រឿងផ្សំទៅជាឆ្អិនពេញលេញ។ កាត់បន្ថយកំដៅដូច្នេះល្បាយនេះត្រូវបានលាយយ៉ាងទន់ភ្លន់និងចំអិនអស់រយៈពេល 30 នាទី។ វាគួរតែមានពពុះកើនឡើងជាលំដាប់ទៅលើផ្ទៃរាវប៉ុន្តែផ្លែឈើមិនគួររឹងមាំលោតចូលគ្នាទេ។
3. យកចានពីកំដៅ។ ស្លាបព្រាកំប៉ុងចូលទៅក្នុងធុងដាក់ធុងស្អាត (វាមិនចាំបាច់ក្នុងការ ក្រៀវប៉េស្ត សម្រាប់រូបមន្តនេះទេព្រោះវានឹងត្រូវបានដំណើរការអស់រយៈពេល 10 នាទី) ។ ទុកចន្លោះទំនេរ 1 អ៊ី។
4. នៅពេលដែលអ្នកបានផ្ទេរផ្លែឈើទាំងអស់ទៅពាងនោះសូមដាក់ស៊ីរ៉ូពីចាននៅលើផ្លែ។ kumquats គួរត្រូវបានគ្របដណ្តប់ទាំងស្រុងដោយសុីរ៉ូប៉ុន្តែវានៅតែមានយ៉ាងហោចណាស់ពាក់កណ្តាលអ៊ីញចន្លោះក្បាលរវាងស្បៀងអាហារនិង jims នៃពាង។
5. ជូតកាកសំណល់របស់កំប៉ុងដោយកន្សែងសើមឬកន្សែងក្រដាស។ ដក់លាង សមាតកំប៉ុងនិងដំណើរការក្នុង ទឹកងូតទឹក រយៈពេល 10 នាទី។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	402
ជាតិខ្លាញ់សរុប	0 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	0 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	0 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	0 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	3 ម។ ក
កាបូអ៊ីដ្រាត	104 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	2 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	0 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )