នៅពេលដែលអ្នកធ្វើនំទឹកដោះគោអ្នកជារឿយៗជារឿយៗភ្លេចនំទឹកដោះគោមិនធម្មតា: នំអាហាររបស់ទេវតា ! ពន្លឺតិចតួចនិងសមស្របសម្រាប់ប្រភេទនៃការសាយសត្វ, ផ្លែឈើនិងដំណាំផ្សេងៗទៀតទាំងនេះគឺជាគំនិតបង្អែមដ៏សាមញ្ញសម្រាប់អ្នកដែលញ៉ាំទឹកដោះគោដែលមិនមានប្រតិកម្មទៅនឹងស៊ុត។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ម្សៅពែង 1 (នំ)
- ស្ករ 1 ពែង 1/2 (មានពណ៌ស)
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- 12 ពណ៌សពងមាន់
- ចំរាញ់ចេញពី vanilla 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/2 នៃ tartar
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
1. លាងឧស្ម័នចោលទៅ 375 ហ្វីត។ ចំនែកពីរនំកែវនំ 12 ពែងជាមួយនំប៉័ងតុក្កតា។ រើទ្រនាប់ឆ្អឹងទៅកន្លែងទាបបំផុតនៅក្នុងឡ។
នៅចានតូចមួយលាងជាមួយម្សៅស្ករសអំបិល 3/4 និងអំបិល។ ទុកមួយឡែក។
នៅក្នុងចានធំមួយដែលប្រើឧបករណ៍លាយអេឡិចត្រូនិចវាយពណ៌សពងក្រពើជាមួយ vanilla និងក្រេម tartar រហូតទាល់តែបង្កើតកំពូលពោតមធ្យមប្រហែល 3-4 នាទី។ បន្ថែមបន្តិចម្ដងៗបន្ថែមស្ករ 3/4 ដែលនៅសល់, បន្តវាយរហូតដល់បង្កើតកំពូលរឹង, ប្រហែល 4-6 នាទីទៀត។
បង្រួមក្នុងគ្រឿងផ្សំស្ងួតដោយប្រុងប្រយ័ត្នកុំឱ្យហួសពេកហើយបំបាត់ចោលនូវថ្ម។
4. ចាក់ទឹកចូលទៅក្នុងដបដាក់នំប៉័ងនិងដុតនំសម្រាប់ 12-15 នាទីឬរហូតដល់មាសស្រាល។ អនុញ្ញាតឱ្យ cupcakes ត្រជាក់ទាំងស្រុងលើ rack ត្រជាក់ត្រជាក់មុនពេល icing, សាយសត្វឬការបម្រើជាមួយផ្លែឈើ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 71 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 1 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 0 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 0 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 76 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 15 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 0 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 1 ក្រាម |