4- សាច់គ្រឿងផ្សំសាច់គោឬសាច់ជ្រូកសាច់អាំង

រូបមន្ត Crockpot គឺជាជម្រើសងាយស្រួលនិងឆ្ងាញ់សម្រាប់នរណាម្នាក់ដែលមានពេលវេលាមិនគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីចម្អិន។ គ្រាន់តែបោះគ្រឿងផ្សំនៅក្នុងក្រឡុកហើយភ្លេចអស់រយៈពេលជាច្រើនម៉ោង! រូបមន្តនេះគឺល្អផងដែរ: វាអាស្រ័យលើអ្នក! ប្រើសាច់គោសាច់មាន់សាច់ជ្រូកឬសាច់ផ្សេងទៀតនៅក្នុងរូបមន្តសាច់អាំងចម្អិនយឺតនេះ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• សាច់ជ្រូកសាច់គោ 2 ផោន (ឬស្មាសាច់ជ្រូកឬភ្លៅមាន់ 3 ផោន)
• ខ្ទឹមបារាំងដ៏ធំមួយកាត់ចូលទៅក្នុងកំណាត់
• អំបិលនិងម្រេច (ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិឬផ្សំអំបិលឬដុត)
• 1 (16 អឹស) ទឹកស៊ីអ៊ីវដប

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. កាត់សាច់ឬសាច់មាន់ចូលក្នុងគូប។
2. សាច់រដូវកាលជាមួយអំបិលនិងម្រេចឬផ្សំគ្រឿងផ្សំដូចដែលចង់បាន។ ផ្ទេរទៅចង្ក្រានយឺត។
3. ដាក់ខ្ទឹមបារាំងលើសាច់។
4. ចាក់ទឹកជ្រលក់សាច់អាំងនៅលើស្រទាប់គំនិត។
5. ដាក់គម្របឆ្អិនហើយចម្អិនខាញ់អស់រយៈពល 7 ៉ង 9 ៉ងឬរហូតដល់សាច់មានតម្លលប់ន់។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	468
ជាតិខ្លាញ់សរុប	16 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	6 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	7 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	135 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	922 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	33 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	1 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	45 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )