ប្រភេទឱសថផ្អែម ៗ ទាំងនេះពីប្រទេសលីបង់គឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ឱកាសផ្សេងៗ។ គ្រាប់បាល់តូចៗនៃ dough ត្រូវបានចៀនទៅ Golden ពណ៌ត្នោត crisp និងបន្ទាប់មក coated ជាមួយ syrup សាមញ្ញ។ សូមប្រាកដថាអ្នកធ្វើវាឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ហើយអ្នកមិនអាចញ៉ាំបានតែមួយទេ!
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 3 ពែង
- ម្សៅនំ
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្ករ
- ទឹក 2 ពែង 1/2
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- ប្រេងអូលីវសម្រាប់ការ frying
- សុីរ៉ូសាមញ្ញសម្រាប់កំពូល
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- នៅក្នុងលាយម្សៅម្សៅល្បាយដ៏ធំមួយផ្សិតស្ករនិងអំបិល។
- ចូរបន្ថែមទឹកបន្តរហូតទាល់តែទុំ។
- Knead ល្អ។ ស្លាបព្រា Dough ដោយស្លាបព្រាកាហ្វេពេញនិងបង្កើតរាងគ្រាប់បាល់ជាមួយនឹងដៃ។
- នៅក្នុងខ្ទះ frying មួយបន្ថែមប្រេងអូលីវគ្រប់គ្រាន់ដើម្បី dough នឹងត្រូវបានដាក់។ កំដៅប្រេងរហូតដល់ក្តៅ។ ដំបូន្មានល្អដើម្បីសាកល្បងកំដៅប្រេងគឺដាក់ចុងបញ្ចប់ស្លាបព្រាឈើទៅក្នុងប្រេង។ ប្រសិនបើអ្នកឃើញពពុះតូចៗជុំវិញស្លាបព្រានោះប្រេងកាតក្តៅ។
- ដោយប្រុងប្រយ័ត្នដាក់ dough ចូលទៅក្នុងប្រេងតែមួយពីរបីនៅពេលតែមួយ។ នៅពេលដែល dough ត្រូវបានចម្អិនវានឹងកើនឡើងដល់កំពូលនៃប្រេងនិងត្រូវបានពណ៌ត្នោតពណ៌ត្នោត។
- យកវាចេញពីប្រេងនិងដាក់នៅលើដំបូលគ្របក្រដាសដើម្បីត្រជាក់និងស្រូបយកប្រេងហួសប្រមាណ។
- ពេលដែលនំប៉ាវត្រូវបានចម្អិននិងត្រជាក់បន្តិច, toss និងថ្នាំកូតនៅក្នុង syrup សាមញ្ញ។ បម្រើភ្លាម។