ស៊ុបជ្រូកនេះគឺជាស៊ុបសាច់គោមួយដែលងាយស្រួលផលិតជាមួយប៉េងប៉ោះសណ្តែកនិងបន្លែ chopped ។ ម្សៅម្ទេសនិងម្ទេសខ្លះជួយរសជាតិស៊ុបនិងផ្តល់ឱ្យវានូវរសជាតិភាគនិរតី។
ប្រើ pinto សណ្តែកល្អបំផុតនៅភាគខាងជើងឬសណ្តែកក្រហមក្នុងស៊ុប។ សណ្តែកខ្មៅក៏ល្អដែរ។
បម្រើស៊ុបនេះសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ឬអាហារពេលល្ងាចជាមួយនំពោតដុតនំស្រស់ឬនំប៊ីស្គី។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 2 slices bacon, diced
- 2 ផោនសាច់គោដីគ្មានខ្លាញ់
- ខ្ទឹមបារាំងធំ 1 ខ្ទឹមបារាំង
- 1 celery chopped chopped
- 2 ខ្ទឹមសខ្ទឹម, minced
- 3 carrots មធ្យម, sliced ស្តើង
- ទំពាំងបាយជូរសាច់គោ 2 ពែង
- 2 ប៉េងប៉ោះ 2 កំប៉ុង (14,5 អោនក្រាម) ផ្លែប៉េងប៉ោះនៅក្នុងទឹក
- 1 អាច (4 អោន) ម្ទេសឈីលីពណ៌បៃតងស្រាល ៗ
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេទឹកជ្រលក់ Worcestershire
- អំបិល 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្ទេស
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេច chipotle ដីឬសញ្ញានៃម្រេច cayenne មួយ
- ម្រេចខ្មៅដីស្រស់ៗរសជាតិឆ្ងាញ់
- 2 កំប៉ុង (15 អោនជារៀងរាល់) សណ្តែក (pinto, ដ៏អស្ចារ្យភាគខាងជើងពណ៌ក្រហមតូចឬល្បាយ), drained
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- នៅក្នុងឡចំហាយហូឡង់ឬស្តុកនៅលើកំដៅមធ្យម, ចំអិន bacon រហូតដល់ crisp ។ យកកំប៉ិកកក់ដាក់កន្សែងក្រដាសដើម្បីបង្ហូរ។
- បន្ថែមសាច់គោ, ខ្ទឹមបារាំងនិង celery ទៅជាមួយទឹកជ្រលក់កំប៉ុង។ ចំអិន, stirring រហូតដល់សាច់គោលែងពណ៌ផ្កាឈូក។ បន្ថែមខ្ទឹមសនិងចំអិនរយៈពេល 1 នាទី។ បន្ថែម carrots ទំពាំងបាយជូរសាច់គោប៉េងប៉ោះម្ទេសទឹកជ្រលក់ Worcestershire អំបិលម្សៅម្ទេសនិងម្រេច chipotle ឬ cayenne ។
- នាំយកទៅរំពុះមួយ; កាត់បន្ថយកំដៅទាប, គ្របដណ្តប់និងញ៉ាំឱ្យស្ងួតរយៈពេល 30 នាទីឬរហូតទាល់តែបន្លែទន់។
- បន្ថែមសណ្តែកសណ្តែកស្ងួត។ ល្វីងនិងបន្ថែមម្រេចនិងអំបិលបន្ថែមទៀតប្រសិនបើចាំបាច់។
- ស្រូបស៊ុបសម្រាប់រយៈពេលប្រហែល 15 នាទីទៀត។
- បម្រើស៊ុបនេះជាមួយនំប៊ីសឃីសនំប៉័ងអាំងស្រស់ឬម្ទេសពោត។
គន្លឹះអ្នកជំនាញ
- មានអារម្មណ៍ថាបន្ថែមសណ្តែកបៃតងសណ្តែកសណ្តែកនិង / ឬពោតប្រហែល 7 ទៅ 10 នាទីមុនពេលស៊ុបត្រូវបានធ្វើរួច។
អ្នកអាចចូលចិត្តដូចជា: Sirloin Burger Soup , សាច់គោ Taco ងាយស្រួលជាមួយដីសាច់គោ , ស៊ុបឈីសប៊ឺហ្គឺស៊ុបជាមួយដំឡូងនិងបន្លែ
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 699 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 16 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 6 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 6 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 103 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 384 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 81 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 23 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 60 ក្រាម |