Coco Margarita Recipe

មិនអាចសម្រេចចិត្តរវាង piña colada និង margarita មួយ? ផ្លែល្ហុងគឺជាផ្លែឈើដ៏ល្អបំផុតរបស់ពិភពលោក។ រូបមន្តស្រាក្រឡុកដ៏រីករាយនេះមានមូលដ្ឋានគ្រឹះនៃផ្លែល្ហុងនិងការរួមផ្សំរវាងម្នាស់និងដូងដែលធ្វើឱ្យpiña colada អស្ចារ្យ។

ភេសជ្ជៈដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់មួយផ្លែប៊ឺរម៉ាកាគឺងាយស្រួលណាស់ដើម្បីលាយបញ្ចូលគ្នា។ វា គឺជាផ្លែល្ហុងរង្គោះរង្គើ ហើយដូចគ្នានឹង ស្រាក្រឡុកម្នាស់ទាំងអស់ ការរញ្ជួយបង្កើតឱ្យមានភាពកក់ក្តៅល្អដែលបំពេញបន្ថែមដូង។ អ្នកក៏នឹងរកឃើញផងដែរថាការផ្លាស់ប្តូរពី rum របស់ colada ទៅ tequila ផ្តល់ឱ្យវានូវរសជាតិផ្ទៃខាងក្រោយគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។

វាជាស្រាក្រឡុកដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ ពិធីជប់លៀងនៅរដូវក្តៅ និងជាវិធីដ៏ល្អមួយដើម្បីបង្ហាញពីភាពពេញនិយមរបស់អ្នក។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1 1/2 អោន
• tequila
• 1/2 អោន
• លាយជូរ
• ទឹកម្នាស់ 1 អោន
• 1/2 អោន
• ទឹកកំបោរ (ស្រស់)
• 1/2 អោន
• Cream នៃដូង
• Garnish: ម្នាស់ម្នាស់

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. នៅក្នុង shaker ចម្រុះ ពោរពេញទៅដោយទឹកកកចាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់។
2. អ្រងួនបានល្អ ហើយរាំងស្ទះចូលក្នុង កែវម៉ារ៉ារីតា ញាក់។
3. តុបតែងជាមួយក្រូចឆ្មារម្នាស់។

ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្ត, ផ្លែប៊ឺរឡារីនេះ អាចលាយបញ្ចូលគ្នាបាន ។ គ្រាន់តែចាក់គ្រឿងផ្សំចូលក្នុងម៉ាស៊ីនលាយជាមួយទឹកកកពែងប្រហែល 3/4 ។ បន្ថែមទឹកកកឬក្រូចដូងច្រើនប្រសិនបើវាមិនមានក្រាស់ដូចអ្នកចូលចិត្ត។

ជ្រើសរើស Tequila របស់អ្នក

ដូចគ្នានឹងផ្លែល្ហុងទាំងអស់ដែល tequila ដែលអ្នកជ្រើសរើស ដើម្បីចាក់នឹងបង្កើនរសជាតិនៃផ្លែល្ហុង។

ដោយសារតែវាមានរសជាតិដ៏រឹងមាំបែបនេះអ្នកមិនចាំបាច់ចាក់ tequila ដ៏ល្អបំផុតរបស់អ្នកនោះទេប៉ុន្តែវាគួរតែជាគុណសម្បត្តិមួយដ៏ល្អ។

សម្រាប់ផ្លែល្ហុងបែបនេះស្រា tequila ល្អ (ឬប្រាក់) គឺជាវិធីដ៏ល្អមួយដើម្បីទៅ។ tequilas unaged ទាំងនេះមានរសជាតិអព្យាក្រឹតមួយដែលស្រដៀងទៅនឹង rum, ទោះបីជាវាមិនផ្អែម។ ផ្ទុយទៅវិញអ្នកទទួលបានរសជាតិដ៏អស្ចារ្យដែលជាហត្ថលេខារបស់ tequila ។

Blanco tequilas ក៏មានទំនោរទៅជាមានតំលៃសមរម្យបំផុត។ ប្រសិនបើអ្នកមានយីហោពេញនិយមអ្នកអាចរំពឹងថានឹងចំណាយ 10 ដុល្លារតិចជាងមុនសម្រាប់អ្នកដែលមានអាយុតិចជាងអ្នក។ ក៏ប៉ុន្តែមានអ្វីដែលត្រូវបាននិយាយសម្រាប់ការបន្ថែមរសជាតិដើមអុកតូចទៅនឹងលាយដូងនិងម្នាស់។ វាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍និងគួរអោយចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងហោចណាស់ម្តង។

គ្រឿងផ្សំស្រស់ៗ

នៅពេលដែលវាមកដល់គ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតស្រស់គឺល្អបំផុត។ ការ លាយផ្សំគឺមានភាពងាយស្រួលក្នុងការធ្វើនៅផ្ទះ ហើយគ្មានអ្វីលើសពីស៊ីរ៉ូសាមញ្ញដែលមានជាតិ lemon-lime ។ អ្នកអាចគ្រប់គ្រងរសជាតិនេះដើម្បីបំពេញតាមរសជាតិរបស់អ្នកហើយវាជារសជាតិល្អប្រសើរជាងមុននិងមានតំលៃថោកជាងការទិញល្បាយស៊ុលដែលមានរសជាតិផ្អែមនៅហាងលក់ស្រា។

ទឹកកំបោរស្រស់ត្រូវបានផ្តល់អនុសាសន៍ខ្ពស់ផងដែរ។ ទិន្នផលកំបោរជាមធ្យមរវាងទឹក 1/2 និង 1 អុនដូច្នេះអ្នកអាចទទួលបានផ្លែប៊ឺរម៉ាហ្សីតមួយឬពីរបានយ៉ាងងាយស្រួល។

ប្រសិនបើអ្នកមាន អាំងភ្លើងអគ្គិសនី ចូរចាប់យកម្នាស់ស្រស់។ អ្នកនឹងត្រូវការវាសម្រាប់ចាន, យ៉ាងណាក៏ដោយ។ វានឹងបង្កើតផ្លែល្ហុងខ្សែដូងមួយដែលមានគុណភាពខ្ពស់ជាមួយនឹងទឹកផ្លែម្នាស់។

ម្នាស់មានរសជាតិឆ្ងាញ់ខ្លាំងណាស់ដែលអ្នកថែមទាំងអាចធ្វើ សំណល់កំណាត់កំណាត់ទឹកដើម្បីស្រង់ទឹក ដោយមិនប្រើទឹកអំបិលទៀតផង។ វាត្រូវការការងារបន្តិចបន្តួចប៉ុន្តែវាគឺជាផ្លែឈើមួយដែលងាយស្រួលក្នុងការទទួលទានទឹកដោយដៃ។

គ្រាន់តែជៀងចេញកំណាត់ម្នាស់តាមរយៈជ័រសំណាញ់ល្អ ៗ ដោយចុចវាដើម្បីទទួលបានទឹកបន្ថែមទៀត។ ការដាក់វានៅក្នុងកញ្ចប់ cheesecloth ក៏អាចបង្កើនទិន្នផលទឹករបស់អ្នក។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	120
ជាតិខ្លាញ់សរុប	5 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	4 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	0 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	2 ម។ ក
សូដ្យូម	96 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	18 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	4 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	2 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )