ស្ករទាំងនេះមានរសជាតិផ្អែម ៗ មានរសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់ហើយឆ្ងាញ់។ ខូឃីស៍ត្រូវបានកាត់ចេញនិងដុតឱ្យល្អឥតខ្ចោះ។
បន្ថែមចង្វាក់បេះដូងបន្តិចបន្តួចទៅខូឃីស៍និងបន្ថយជាតិដកឌីណារីប្រសិនបើអ្នកចង់។ មើលគន្លឹះនិងការប្រែប្រួលសម្រាប់ការផ្ដល់យោបល់បន្ថែម។
ខូឃីស៍ក៏អាចត្រូវបានតុបតែងជាមួយនឹងការបង្ហូរទឹកកករបស់រាជវង្សរឺស្ករកៅស៊ូជាមូលដ្ឋាន។ ឬមើល icing ខូគីរហ័សខាងក្រោមរូបមន្ត។
សូមមើលផងដែរ
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ម្សៅ 3 ពែង 1/4 ពែង (គ្រប់គោលបំណង), 14 1/2 អោន
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ soda ដុតនំ
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- ប៊ឺពែង 1/2 (សីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់)
- ស្ករ 1 ពែង (គ្រាប់ធញ្ញជាតិ)
- 1 ស៊ុត
- 1 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល *
- 1/2 ពែងមាន់ជូរ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- កំដៅ oven ទៅ 400 F.
- បញ្ជៀសសន្លឹកដុតនំជាមួយក្រដាសជ័រឬក្រណាត់ស៊ីលីកុនឬខាញ់។
- នៅក្នុងចានធំមួយផ្សំម្សៅដែលមានគោលបំណងទាំងអស់សូដាដុតនំនិងអំបិល។ ច្របាច់ឬកូរដើម្បីលាយគ្រឿងផ្សំស្ងួតឱ្យបានហ្មត់ចត់។
- នៅក្នុងចានលាយប៊ឺប៊ឺស្ករស៊ុតនិងវ៉េណាឡាជាមួយឧបករណ៍លាយអេឡិចត្រិច។ វាយ 2 នាទី។
- បន្ថែម Cream sour និងពាក់កណ្តាលនៃគ្រឿងផ្សំស្ងួត sifted; វាយល្បាយនេះប្រហែល 1 នាទី។
- កូរនៅក្នុងគ្រឿងផ្សំស្ងួតដែលនៅសល់ជាមួយស្លាបព្រាឈើ។ ខ្ញុំប្រើឯកសារភ្ជាប់រន្ធនៃឧបករណ៍លាយម៉ាស៊ីននៅលើល្បឿនទាប។
- ចែកម្សៅក្នុងពាក់កណ្តាលហើយរមៀលផ្នែកនីមួយៗចេញក្រៅលើផ្ទៃរាបស្មើស្រាល ៗ ប្រហែល 1/4 អ៊ីញក្រាស់។ កាត់ចេញជុំ, ការ៉េ, ឬរាងជាមួយអ្នកកាប់ខូឃី។
- ដាក់ខូគីនៅលើសន្លឹកដុតនំបានរៀបចំ; ដុតនំនៅក្នុង oven ដែល preheated សម្រាប់ 8 ទៅ 10 នាទី។
- ទុកខូឃីស៍នៅក្នុងកុងតឺន័រខ្យល់។
ធ្វើឱ្យមានប្រហែល 6 ឌុយ។
* ជំនួសស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/2 ស្លាបព្រាជាមួយ vanmeg ដីបើសិនជាចង់។
ក្លីកឃ័ររហ័ស: ផ្សំស្ករ 2 ពែងជាមួយទឹកអង្ករ 3 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេពោតលីងនិង 2 ពែង 1/2 ទៅ 3 1/2 ស្លាបព្រាទឹក។ បញ្ចូលខ្ទះអំបិលនិងលាយបញ្ចូលគ្នា។ ប្រសិនបើចង់សូមចែកកាកសំណល់កំប៉ុងដាក់ក្នុងចានតូចមួយចំនួននិងបន្ថែមពណ៌ម្ហូប។ រីករាលដាលនៅលើខូឃីធីដែលត្រជាក់។
ទិញវ៉េរ៉ុនថលឈប់សម្រាកខូឃីស៍កំណត់ពី Amazon
យោបល់អ្នកអាន
ខូឃីស៍ទាំងនេះគឺល្អខ្លាំងណាស់ខូឃីស៍ដោយខ្លួនឯងមិនមានរសជាតិផ្អែមពិតប្រាកដទេដូច្នេះពួកគេត្រូវការការបំពេញបន្ថែមនៃការសាយសត្វនិង / ឬសូកូឡាពួកគេទន់បន្តិចហើយវាល្អខ្លាំងណាស់។ កុំរមៀលម្សៅចេញស្តើងពេក។ ល្អជាងបន្តិចបន្តិចហើយកុំញ៉ាំចំអិនឱ្យសោះខ្ញុំចម្អិនពួកគេ 8 នាទីខ្ញុំនឹងធ្វើវាម្តងទៀតពួកគេពិតជាល្អជាមួយសូកូឡារលាយនៅលើកំពូល។ " - Louie
"ខ្ញុំបានធ្វើរូបមន្តនេះយ៉ាងហោចណាស់ 6 ដងកាលពីឆ្នាំមុន។ ជាមួយនឹងការពិនិត្យមើលដ៏គួរអោយភ្ញាក់ផ្អើលទាំងនេះគឺជាខូឃីស៍ដំបូងដែលត្រូវបានគេញ៉ាំពួកគេទន់និងងាយស្រួលតុបតែង។ ខ្ញុំគូររូបជាមួយសូកូឡា" ។ - WR
"រូបមន្តដ៏អស្ចារ្យនៅពេលដែលអ្នកផ្លាស់ប្តូរ vanilla ទៅ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេនិងបន្ថែម 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ nutmeg ។
ខ្ញុំក៏បានរកឃើញថាការរក្សាខូឃីស៍ក្រាស់បន្តិចធ្វើអោយពួកគេកាន់តែល្អ។ ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ខូឃីស៍ដែលអ្នកមានគម្រោងលើការបន្ថែមការសាយទៅ។ ស្រឡាញ់, ស្រឡាញ់, ស្រឡាញ់ពួកគេ។ "- Kat.K.
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 198 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 10 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 5 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 3 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 29 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 399 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 26 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 2 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 3 ក្រាម |