អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ប៊ឺ 4 ស្លាបព្រាបាយ
- ផោនលាយ 1 ផោន (ផតប៊ែលឡា, អយស្ទ័រ, shiitake, cremini, enoki, ល), ក្រាស់យ៉ាងក្រាស់
- 1/2 ផ្អែមមធ្យម
- onions , sliced 1/2 អ៊ីញក្រាស់
- 5 cloves
- ខ្ទឹម , minced
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ kosher
- អំបិល
- 3 ស្លាបព្រាម្សៅគោលបំណងទាំងអស់
- ចានសាច់មាន់ឬបន្លែ 1-3 / 4 ពែង
- ក្រែម 1 ពែងពាក់កណ្តាលនិងពាក់កណ្តាលឬទឹកដោះគោ
- ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/8 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1 ពែងល្អដឹងគុណ
- ឈី ឆេឌា
- ដីថ្មី
- ម្រេច ទៅភ្លក្សរសជាតិ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
នៅក្នុងរង្គាលដ៏ធំលាងផ្សិតខ្ទឹមខ្ទឹមខ្ទឹមអំបិលនិងអំបិលក្នុងខ្ទះរហូតទាល់តែផ្សិតបានបញ្ចេញរាវនិងខ្ទឹមបារាំងទន់។
លាយជាមួយម្សៅហើយកូរឱ្យរយៈពេល 1 នាទី។ បន្ថែមទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ក្នុងពេលកូរ។ នាំយកទៅរំពុះទាបនិងញ៉ាំសម្រាប់រយៈពេល 10 នាទី។ កូរឱ្យក្រែមនិងប៊ឺដមីនហើយត្រលប់ទៅស្រូបវិញ។ បន្ថែមឈីឆេឌាហើយកូររហូតដល់រលាយ។ រដូវជាមួយម្រេចដីស្រស់ដើម្បីរសជាតិ។
យកចេញពីកំដៅនិងបម្រើ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 1146 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 58 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 33 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 16 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 158 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 1,680 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 127 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 6 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 30 ក្រាម |