ដុតនំអាហារពេលព្រឹកនេះត្រូវបានធ្វើឡើងដោយមានពណ៌ត្នោតនិងស៊ុត។ នំប៉័ងទទួលបានរសជាតិនៃរសជាតិឈីសម្រេចនិងកំប៉ុង។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 3 ពែងកក
- ដំឡូងកាត់
- 1/3 ពែងប៊ឺ, រលាយ
- 1 ពែងចៀនឆ្អិន
- ឈីឆេដាដា 1 ពែង
- ម្រេចកំប៉ុងពណ៌បៃតង 1/4 ពែងឱ្យខ្ទេច
- 2 ធំ
- ស៊ុតវាយដំ
- 1/2 ទឹកដោះគោ
- 1/2 tsp ។ អំបិល
- 1/4 tsp ។ ម្រេច
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ដំឡូងធាត់រវាងស្រទាប់កន្សែងក្រដាសដើម្បីដកសំណើមលើស។
- កំដៅ oven ទៅ 425 F (220 សេត / ឧស្ម័ន 7) ។
- ចុចដំឡូងបារាំងចូលទៅបាតនិងឡើងលើនៃចានចំណិតដែលមានទំហំ 9 អ៊ីញ។ drizzle butter ប៊ឺសូកូឡាលើដំឡូង។
- ដុតនំសម្រាប់ 25 នាទីឬរហូតដល់ browned ស្រាល; ត្រជាក់នៅលើ rack មួយសម្រាប់ 10 នាទី។
- កាត់បន្ថយសីតុណ្ហភាពទៅ 350 F (177 C / ឧស្ម័ន 4) ។
- ផ្សំឈីសហាមឈីសនិងកណ្ដឹង។ ស្លាបព្រាទៅក្នុងសែលដំឡូង។
- ឆ្អែតជាមួយគ្នាស៊ុតទឹកដោះគោអំបិលនិងម្រេចលាយល្អ។ ចាក់ល្បាយស៊ុតជាងល្បាយ Ham ។
- ដុតនំសម្រាប់ 25 ទៅ 30 នាទីឬរហូតដល់សំណុំ; អនុញ្ញាតឱ្យឈរសម្រាប់ 10 នាទីមុនពេលបម្រើ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 609 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 45 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 25 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 13 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 341 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 902 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 25 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 2 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 27 ក្រាម |