រូបមន្តនេះសម្រាប់ទឹកដោះគោវ៉ាន់ដាទឹកដោះគោគ្មានទឹកដោះគោយកចិត្តទុកដាក់សូកូឡាទៅកម្រិតថ្មីទាំងមូលដោយប្រើខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អ។
សម្បូរបែបនិងឆ្ងាញ់, អ្នកនឹងមិនដែលទាយថាបង្អែមទាំងនេះគឺល្អសម្រាប់អ្នកផងដែរ។ ពួកវាមិនមានប៊ឺគ្មានស៊ុតនិងប្រេងទេ។ ផ្ទុយទៅវិញនំប៉័ងត្នោតទាំងនេះប្រើគ្រឿងផ្សំធម្មជាតិដែលសមនឹងរបៀបរបបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អនិងផ្តល់ជូននូវបង្អែមដោយគ្មានកំហុស។ ពួកវាល្អសម្រាប់មនុស្សដែលមានប្រតិកម្មជាមួយស៊ុតឬទឹកដោះគោ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ម្សៅ 2 ពែង (
- គោលបំណងទាំងអស់ )
- ស្ករ 2 ពែង (ពណ៌ស)
- ម្សៅកាកាវ 3/4 ពែង
- ម្សៅដុតនំ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- អំបិល 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1 ពែង
- ផ្លែបឺរ
- 1/2 ទឹកដោះគោសណ្តែក (vanilla ឬធម្មតា)
- 1/3 ទឹកពែង
- ចំរាញ់ចេញពី vanilla 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- កំដៅ oven ទៅ 350 F.
- ដាក់កំប៉ុងចំណិត 13x9 អុិនឈ៍ជាមួយថ្នាំលាងចាន។ បនា្ទាប់មកស៊ុបសា្វារជាមួយក្រដសផា្ទាត់ទុកធា្លាក់ទំហំ 2 អ៊ីងលើផា្ទារទាំងសងខាង។ ចុចក្រដាសផេ្ទរក្រដាសដើម្បីភ្ជាប់ទៅនឹងបន្ទះ។ ដាក់ថ្នាំកូតម្តងទៀតជាមួយចានចំអិនម្ហូបនិងបន្ថែមបន្ទះទីពីរនៃក្រដាសជ័រដែលដាក់វាក្នុងទិសដៅផ្ទុយគ្នាជាមួយរន្ធដោតទំហំ 2 អ៊ីញ។ ចុចវាចុះក្រោមហើយគ្របវាជាមួយថ្នាំបាញ់។ ទុកមួយឡែក។
- នៅក្នុងចានដាក់លាយមធ្យមលាងជាមួយម្សៅស្ករ ម្សៅកាកាវម្សៅ ដុតអំបិលនិងអំបិលរហូតដល់បានល្អ។ ទុកមួយឡែក។
- នៅក្នុងចានលាយដ៏ធំលោតជាមួយផ្លែបឺរខាត់ទឹកដោះគោសណ្តែកទឹកនិងវីតាមីន។ បញ្ចូលគ្រឿងផ្សំស្ងួតលាយរហូតដល់បានរួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អ។
- ចាក់ចូលក្នុងខ្ទះដុតនំនិងដុតនំរយៈពេល 30 ទៅ 35 នាទីឬរហូតទាល់តែមិនមានភ្លឺរលោងហើយចាក់ធ្មេញចាក់ចូលទៅក្នុងកណ្តាលលេចឡើងជាមួយកំទេចកំទីពីរបី។ អនុញ្ញាតឱ្យនំប្រោននីត្រជាក់ទាំងស្រុងក្នុងខ្ទះមុនពេលកាត់ជារាងការ៉េនិងបម្រើ។
- បន្ទាប់ពី brownies បាន cooled, ក្តាប់ក្រដាសរូងក្រដាសនិងការលើក brownies ចេញពីបន្ទះនិងផ្ទេរទៅក្រុមប្រឹក្សាភិបាលកាប់មួយ។ ប្រើកាំបិតឆ្មារដើម្បីកាត់នំប្រោននីជា 12 ទៅ 16 បំណែកបន្ទាប់យកក្រដាសជ័រហើយយកទៅផឹក។
ការរក្សាទុកសូកូឡាវីហ្គាវ៉ាឡង់ប៊ុណ្ណារៈ
ប្រសិនបើអ្នកកំពុងរកមើលផលិតផលតុក្កតាតុក្កតាសម្រាប់រយៈពេលខ្លីមួយមិនថាសម្រាប់មុខម្ហូបលក់ដូរសម្រាប់សាលារៀនឬអាហារថ្ងៃត្រង់របស់កូនអ្នកទេអ្នកអាចរក្សាទុកសំណល់នៅក្នុងធុងដែលបិទជិតដោយសារធាតុក្រដាស់និងក្រដាសនៅលើដំបូល។ គ្នាទៅវិញទៅមកអស់រយៈពេលជាងមួយសប្តាហ៍។
ប្រសិនបើអ្នកចង់ទុកវាយូរជាងនេះអ្នកត្រូវដាក់វានៅក្នុងថង់កកជញ្ជាំងក្រោយពីរុំពួកគេម្នាក់ៗ។ អ្នកនឹងត្រូវធ្វើឱ្យវាកកនៅពេលយប់នៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ឬបំលែងមីក្រូវ៉េវទាំងនោះមុនពេលបម្រើពួកគេ។ ពួកគេនឹងរក្សាកន្លែងណាមួយចាប់ពី 2 សប្តាហ៍រហូតដល់ 3 ខែបន្ទាប់ពីត្រូវបានកក។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 199 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 4 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 1 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 2 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 175 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 41 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 2 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 2 ក្រាម |