រូបមន្តស្ករគ្រាប់នេះដែលហៅថាសត្វចិញ្ចឹមដឺណេនឬឈ្មោះមិនសមរម្យផ្សេងទៀតគឺជាក្តីរីករាយរបស់កុមារកាណាដា - កាណាដា។ រូបមន្តបែបប្រពៃណីរបស់បារាំងគឺសម្រាប់កំប៉ុងស្រាលប៉ុន្តែនៅក្នុងប្រទេសកាណាដាវាបានវិវត្តជាវិធីមួយដើម្បីប្រើកាកសំណល់កុម្មង់នំសល់។ ការព្យាបាលនេះត្រូវបានច្រានជាមួយប៊ឺ, sprinkled ជាមួយស្ករនិងរមូរចូលទៅក្នុង spirals ។ បន្ទាប់មកស្លាបព្រាកុម្មង់នំត្រូវបានដុតនំទៅជានំផ្អែម ៗ ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដែលត្រូវបានបរិភោគល្អបំផុតពីស្រស់ៗ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 នំប៉័ងនំប៉័ងម្សៅឬ 1 កញ្ចប់កញ្ចប់ - ទិញ dough pie
- 3 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (ទន់)
- 1/2 ស្ករពែង (កែច្នៃសុទ្ធឬជំនួសស្ករពណ៌ត្នោតខ្ចី)
- ស្រេចចិត្ត: 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ cinnamon (ដី)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
លាងឧស្ម័នពីមុនទៅ 350F ។ ដាក់សន្លឹកដុតនំមួយសន្លឹកជាមួយក្រដាសជ័រហើយកំណត់ឡែក។
រមៀលចេញពី ម្សៅនំម្សៅ ចូលទៅ 9 អ៊ីញដោយចតុកោណ 12 អ៊ីញ។ ដុសលើប៊ឺជាង dough ហើយបន្ទាប់មករាបស្មើស្ករនិងក្លិនពីលើប៊ឺ។ ចាប់ផ្តើមនៅចុងបញ្ចប់ 9 អ៊ីញ, រមៀលឡើង dough ម្សៅចូលទៅក្នុងតំរៀបស្លឹកតឹងមួយ។ កាត់វាឆ្លងកាត់ជា 8 បំណែកនីមួយៗធំជាង 1 អ៊ីញ។
ដាក់វង់សៀគ្វីដាក់ក្រឡុកទៅលើសន្លឹកដុតនំ។
ដុតនំពួកវាពី 20 ទៅ 25 នាទីរហូតទាល់តែនំបៃតងបែរជារលោងទៅជាពណ៌ត្នោតហើយស្ករត្រូវបានធ្វើឱ្យឆ្អិន។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 94 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 4 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 3 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 1 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 11 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 12 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 14 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 0 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 0 ក្រាម |