នេះជានំបុ័ងដ៏អស្ចារ្យមួយដែលមានរាងជាក្បាច់រចនាដោយមានរូបចម្លាក់តូចមួយរបស់ព្រះយេស៊ូវបានដុតនំ។ នៅខណៈពេលញ៉ាំនំបុ័ងអ្នកដែលទទួលបានរូបចម្លាក់ត្រូវផ្តល់ឱ្យតាម៉ាល់សម្រាប់គណបក្សបន្ទាប់ប៉ុន្តែមនុស្សគ្រប់គ្នាមានទំនោរជួយ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1/3 ទឹកពែង (ក្តៅ)
- 1 កញ្ចប់នៃផ្សិត
- ម្សៅ 4 ពែង
- ស្ករ 1 ពែង
- ពងធំ 4 (វាយដំ)
- butter 3/4 (សីតុណ្ហភាពបន្ទប់)
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- 1 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេក្លិនឈុន
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេគ្រាប់ពូជ anise
- ចំរាញ់ចេញពី vanilla 4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- តួលេខតូចឬតុក្កតា
- 2 ពែងផ្លែឈើស្ករគ្រាប់ (កាត់ផ្លែឈើកាត់ចូលដូចជាខ្ទះពណ៌ទឹកក្រូចក្រូចឆ្មាឬស្វាយ)
- ស៊ុត 1 (វាយធ្វើបាបលាងស៊ុត)
- ស្ករពែង 1/3 (កំពូល)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
បាញ់លើដំបែនៅលើផ្ទៃទឹកហើយទុកវាឱ្យអង្គុយរយៈពេល 10 នាទី។
នៅក្នុងចានលាយដ៏ធំមួយផ្សំទឹកផ្សិត, ម្សៅ, ស្ករ, ស៊ុត, butter, អំបិល, cinnamon, គ្រាប់ពូជ anise និងចំរាញ់ពី vanilla ។ លាយរហូតដល់ទុំ។ លាយម្សៅសម្រាប់ 5 នាទីបន្ទាប់មកគ្របដណ្តប់ហើយទុកឱ្យមានកំដៅក្នុងតំបន់ក្តៅរហូតទាល់តែម្សៅត្រូវបានកើនឡើងទ្វេដងក្នុងរយៈពេលប្រហែល 2 ម៉ោង។
punch dough ចុះហើយរូបរាងទៅជាកម្រងផ្កាមួយ។ អ្នកអាចធ្វើវាដោយគ្រាន់តែរមៀលវាទៅជារូបរាងរង្វង់ហើយបត់ចុងជុំវិញដើម្បីបង្កើតរង្វង់មួយឬអ្នកអាចបង្កើតបន្ទះបីដែលស្តើង ៗ និងកាប់វាហើយដាក់ចុងជាមួយគ្នា។
កម្រងផ្កាគួរមានប្រហែលជា 12-14 អុិនឈ៍ក្នុងអង្កត់ផ្ចិត។ លើកឡើងតំបន់មួយហើយបញ្ចូលប្រដាប់ក្មេងលេងដោយរុញវាឡើងលើបាត។ រលោងចេញដុំឬទឹកភ្នែក។
បន្ថែមផ្លែឈើស្ងួតដោយដាក់វានៅលើកំពូលហើយចុចវាបន្តិច។ សូមឱ្យវាកើនឡើងរហូតដល់ទ្វេដង។ ដុសខាត់ជាមួយ លាងស៊ុតលាង ជាមួយស្ករនិងដុតនំសម្រាប់រយៈពេលប្រហាក់ប្រហែល 45 នាទីនៅ 350 ដឺក្រេ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 423 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 24 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 13 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 8 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 190 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 351 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 44 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 8 ក្រាម |